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- ハム・ソーセージ・ハンバーグ
- 静岡県 御殿場市
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二の岡ハム ボロニアソーセージとベーコンスライスのセット◇
12,000 円
創業80年、御殿場アメリカ村の伝統のハムづくりを頑なに守り、製法を変えずに手造りにこだわっています。 職人の厳しい目が選んだ国内産の豚肉を使用し、また燻煙に使う薪や火加減、煙の回り具合にも気を使っています。 一番人気のボロニアソーセージは、焼いてもそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※注文・発送可能な時期:期間限定:(1月~11月) 【原材料】 ●ボロニアソーセージ:豚肉(挽肉)、食塩、たん白加水分解物、リン酸塩(Na、K)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、くん液、香辛料 (原材料の一部に大豆を含む) ●ベーコン:豚肉(豚バラ肉)、食塩、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【加工業者】 有限会社 二の岡フーヅ (静岡県御殿場市東田中1729)
【管理番号】 6910-30054981
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二の岡美味しい詰め合わせ◇
18,000 円
創業80年、御殿場アメリカ村の伝統のハムづくりを頑なに守り、製法を変えずに手造りにこだわっています。 職人の厳しい目が選んだ国内産の豚肉を使用し、また燻煙に使う薪や火加減、煙の回り具合にも気を使っています。 本商品では、当店一番人気のボロニアソーセージに、創業当時からの伝統のベーコン、香ばしさを出すためにじっくりと焼き上げた焼き豚を詰め合わせました。 ※画像はイメージです ※注文・発送可能な時期:期間限定:(1月~11月) 【原材料】 ●ボロニアソーセージ:豚肉(挽肉)、食塩、たん白加水分解物、リン酸塩(Na、K)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、くん液、香辛料 (原材料の一部に大豆を含む) ●ベーコン:豚肉(豚バラ肉)、食塩、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ●焼豚:豚肉(肩ロース肉)、醤油、発酵調味料、水飴、たん白加水分解物、食塩、ソルビット、調味料(アミノ酸等) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【加工業者】 有限会社 二の岡フーヅ (静岡県御殿場市東田中1729)
【管理番号】 6910-30054982
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御殿場産生ハム「ふじやまプロシュート」スタートセット◇
198,000 円
静岡県の農水畜産物の加工品のコンクール「ふじのくに新商品セレクション」で最高金賞を受賞した長期熟成の生ハムです。 御殿場特有の富士おろしの風が吹く寒く乾燥した冬場に仕込み、夏は駿河湾の風により熟成させます。 静岡産の厳選された豚に塩だけで味付けし、大自然の力を借りて1年半以上の期間をかけて仕上げた究極の逸品です。 いつでも生ハムを食べられるよう生ハム台とナイフ、取扱い冊子を付属いたします。 ※画像はイメージです。 【原材料】豚モモ肉(国産)、塩、ブドウ糖、水飴/リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【保存温度】直射日光や、高温多湿は避け、冷暗所に保存してください
【管理番号】 6922-30047276
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二の岡人気のハムセット◇
35,000 円
創業80年、御殿場アメリカ村の伝統のハムづくりを頑なに守り、製法を変えずに手造りにこだわっています。 職人の厳しい目が選んだ国内産の豚肉を使用し、また燻煙に使う薪や火加減、煙の回り具合にも気を使っています。 本商品では、当店一番人気のボロニアソーセージに、どなたにも喜ばれるさっぱりとしたプレスハム、燻製の香りが食欲をそそるロースハム、と人気商品3種を詰め合わせました。 ※画像はイメージです ※注文・発送可能な時期:期間限定:(1月~11月) 【原材料】 ●ボロニアソーセージ:豚肉(挽肉)、食塩、たん白加水分解物、リン酸塩(Na、K)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、くん液、香辛料 (原材料の一部に大豆を含む) ●ロースハム:豚肉(ロース肉)、食塩、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) ●プレスハム:肉塊(豚肉)、つなぎ(豚肉)、食塩、たん白加水分解物、リン酸(Na、K)、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、くん液 (原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 要冷蔵(10℃以下) 【加工業者】 有限会社 二の岡フーヅ (静岡県御殿場市東田中1729)
【管理番号】 6910-30054983
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御殿場ハムセット スタンダード《御殿場こだわり推奨品》◇
10,000 円
明治41年創業の精肉店が昭和の初期より製造を開始しました。今なお受け継ぐ伝統の味をお楽しみください。 ドイツ人のフリードリヒさんより教わった製法を私たちは受け継ぎました。。静岡県産もち豚を使用した、定番のロースハム。炭火で4時間じっくり焼き上げた炭火焼焼豚。人気のポークソーセージ。燻製釜で4日間燻したベーコン。御殿場ハムの人気の品4種をスライスし少しずつお楽しみいただけるスタンダードセットです。 富士の麓に位置し、そこから流れる湧水を使用。また冷涼な土地がこのハムの製造には適していました。昭和の初期より作り始められたこの伝統あるハム・ベーコン・ソーセージ。時代や季節に適合した味を常に追求して参りました。是非ご賞味くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は約14日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お礼品に同封のおいしい食べ方をご参照ください。 【原材料】 ロースハム・ベーコン:豚肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、ソルビトール・キシロース、香辛料・香料 ポークソーセージ:豚肉、食塩、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na・K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、香辛料・くん液、(原材料の一部に乳・小麦を含む) 炭火焼 焼豚:豚肉、食塩、砂糖、しょうゆ(原材料の一部に小麦含む)、調味料(アミノ酸等)、香辛料 【製造地】御殿場市 【保存方法】10℃以下で保存すること 事業者:合資会社石川商店
【管理番号】 6902-30046898
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手作り御殿場ハム 焼豚セット◇
23,000 円
明治41年創業の精肉店が昭和の初期より製造を開始しました。今なお受け継ぐ伝統の味をお楽しみください。 ドイツ人のフリードリヒさんより教わった製法を私たちは受け継ぎました。静岡県産もち豚を使用した、定番のロースハム。炭火で4時間じっくり焼き上げた炭火焼焼豚。人気のポークソーセージ。燻製釜で4日間燻したベーコン。ベーコンの横の釜で1日燻製した太めのフランクフルト。御殿場ハムの人気の品6種をまんべんなくお楽しみいただけるデラックスなセットです。 富士の麓に位置し、そこから流れる湧水を使用。また冷涼な土地がこのハムの製造には適していました。昭和の初期より作り始められたこの伝統あるハム・ベーコン・ソーセージ。時代や季節に適合した味を常に追求して参りました。是非ご賞味くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は約14日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お礼品に同封のおいしい食べ方をご参照ください。 【原材料】 豚肉・塩・リン酸塩・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【製造地】御殿場市 【保存方法】10℃以下開封後お早めにお召し上がりください 事業者:合資会社石川商店
【管理番号】 6902-30046899
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渡辺ハム工房ハムセット「富士山」◇
38,000 円
渡辺ハム工房は美味しいものしか作りたくありません。美味しいお肉を加工するからにはより美味しく、素材の味を引き出すことに心力を注ぎます。お肉屋さんのハムづくりの最低条件です。 そんな街のお肉屋さんがつくる手作りハムの詰め合わせセットです。 朝ごはんから晩御飯のおかずになるようなハムやベーコン、晩酌のおつまみにぴったりなウインナーや生ハムなどを詰め合わせました。 ※画像はイメージです。 ※開封後は早めにお召し上がりください。 【原材料】 豚肉(国産),豚レバー(国産),鴨肉(輸入),塩,醤油,砂糖,味醂,味噌,香辛料,ぶどう糖,水飴/甘味料(ソルビット),カラメル色素,調味料(アミノ酸等),リン酸塩(Na,K),発色剤(硝酸K,亜硝酸Na),酸化防止剤(V.C),増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む) 【保存方法】10℃以下 開封後お早めにお召し上がりください
【管理番号】 6922-30047277
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御殿場お肉詰合せセット FUJISAN BRAND 御(おん)|詰め合わせ 肉加工品 …
14,000 円
地元の精肉店が自信をもって製造したお肉詰合せセット。 2社のお肉を食べ比べしてください。 ※離島への配送不可(北海道・沖縄本島へは可能)となります。 <原材料名> 【ロースハム(石川商店)】 リン酸塩(Na,K)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料 【ポークソーセージ(渡辺商店)】 豚肉(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴、甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)酸化防止剤(V.C) ※原材料の一部に大豆を含む 【ベーコン(渡辺商店)】 豚バラ肉(国産)、塩、ぶどう糖、水飴/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) <賞味期限> ロースハム:14日間 ポークソーセージ:25日間 ベーコン:20日間 <保存方法> 冷蔵 <製造者> 合資会社 石川商店(静岡県御殿場市新橋737-3) 株式会社渡辺商店(静岡県御殿場市川島田661)
【管理番号】 6971-30044822
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FUJISAN BRAND 御(おん) ハム・ベーコンセット【肉 ハム ソーセージ】
34,000 円
御殿場では明治から昭和初期にかけて外国人の別荘が数多く建てられ、その一帯はアメリカ村と呼ばれるようになりました。彼らが伝えたハム作りはやがて御殿場の地場産業となり、その技術と味は今日まで受け継がれています。御殿場市内に工房を構えるお店が、一品一品、丹精込めて手作りした商品の詰め合わせセットです。各店のこだわりの味をお楽しみください。化粧箱入りなので贈り物としてもご利用いただけます。 【原材料】 ・ボロニアソーセージ 豚肉、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、砂糖、リン酸塩(Na)、くん液、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料、原材料の一部に大豆を含む ・ロースハム 豚肉、リン酸塩(Na、K)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K,亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料 ・ポークハム 豚肉(国産)、塩、香辛料、ぶどう糖、水飴/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C)、(一部に大豆を含む) ・チキンハム 鶏ムネ肉(静岡県産)、食塩、砂糖、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤、V.C、精油除去フェンネル抽出物、(V.E)、(一部に卵を含む) ・ベーコン(石川商店) 豚バラ肉、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、香辛料、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、くん液、ソルビット、キシロース、香料、着色料(カラメルI アナトー、クーロー色素) ・ベーコン(渡辺商店) 豚バラ肉(国産)、塩、ぶどう糖、水飴/甘味料(ソルビット)、リン酸塩(Na,K)、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) ・ベーコン(山﨑精肉店) 豚バラ肉(国産)、食塩、砂糖/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物 【保存方法】 10℃以下で保存してください
【管理番号】 6971-30036222
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炭焼豚◇
12,000 円
豚肩ロースを、継ぎ足し続けてきた一子相伝のタレで煮込んだ、当店自慢の逸品です。 付属のタレをかけてそのままお召し上がりください。 風味絶佳の炭焼豚の美味しさをご堪能いただけます。 ラーメンに入れれば、家庭のラーメンがワンランクアップ間違い無し。焼豚丼やサンドもオススメです。 ※画像はイメージです 注文・発送可能な時期:期間限定(1月~11月) 【原材料名】 豚肉、糖類(砂糖、水あめ、ぶどう糖)、醤油、日本酒、植物性たんぱく、食塩、卵タンパク、発酵調味料、カゼインNa、生姜、唐辛子、山椒、片栗粉、調味料(アミノ酸等)、リン 【保存方法】 10℃以下で冷蔵保存 【製造者】 有限会社ふじい
【管理番号】 6914-30051731
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手作り御殿場ハム ロースハムと贅沢セット◇
41,000 円
明治41年創業の精肉店が昭和の初期より製造を開始しました。今なお受け継ぐ伝統の味をお楽しみください。 ドイツ人のフリードリヒさんより教わった製法を私たちは受け継ぎました。静岡県産もち豚を使用した、定番のロースハム。厳選した和牛のもも肉をカルヴァドス(リンゴのブランデー)に漬け込んだ後スモークをかけたスモークドビーフ。これまた和牛を使い、肉の味を十二分に引き出したローストビーフ。御殿場ハムの至高の3品をを詰め合わせた理想のセットです。 富士の麓に位置し、そこから流れる湧水を使用。また冷涼な土地がこのハムの製造には適していました。昭和の初期より作り始められたこの伝統あるハム・ベーコン・ソーセージ。時代や季節に適合した味を常に追求して参りました。是非ご賞味くださいませ。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は約14日間ございますが、開封後はお早めにお召し上がりください。 ※お礼品に同封のおいしい食べ方をご参照ください。 【原材料】 豚肉・牛肉・リン酸塩・調味料(アミノ酸等)・発色剤(亜硝酸Na、硝酸K) 【製造地】御殿場市 【保存方法】冷蔵 事業者:合資会社石川商店
【管理番号】 6902-30046900
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【太陽チキンスモーク】地鶏ハム&ヘルシーセット☆人気のスモークチキンを一…
12,000 円
富士山の麓、標高600メートル御殿場の地で育ったおいしさ一杯の【太陽チキン】を自社オリジナルスモークにしてお届け! 澄んだ空気を吸いバナジウムたっぷりの伏流水を飲み広い大地で元気に駆け回り太陽の光をたくさん浴びて育った太陽チキン。 飼育製造販売までを全て自社で行い安心安全をご提供。 2016年に食肉産業祭で日本一に!味には絶対の自信。 御殿場の魅力をたっぷり詰め込んだチキンスモークをお客様の元へお届け致します。 ※画像はイメージです。 【原材料】 チキンハム:鶏ムネ肉、食塩、砂糖、リン酸塩、調味料、増粘多糖類、発色剤、酸化防止剤、(原材料の一部に卵を含む) スモークチキン:鶏肉、食塩、砂糖、香辛料 砂肝スモーク:鶏肉、食塩、砂糖、リン酸塩、調味料、発色剤、増粘多糖類、酸化防止剤(原材料の一部に卵を含) ササミスモーク:鶏肉、砂糖、マスタード、胡椒、レドペッパー、乾燥玉ねぎ、レモンパウダー、酵母、パセリ、セロリシード、乾燥にんにく、粉末醤油、コーンスターチ、リン酸塩、調味料、増粘多糖類、酸化防止剤(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) 【保存方法】10℃以下で保存してください
【管理番号】 6915-30059634
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【太陽チキンスモーク】富士山セット【肉 とり肉】◆
18,000 円
富士山の麓、標高600メートル御殿場の地で育ったおいしさ一杯の【太陽チキン】を自社オリジナルスモークにしてお届け! 澄んだ空気を吸いバナジウムたっぷりの伏流水を飲み広い大地で元気に駆け回り太陽の光をたくさん浴びて育った太陽チキン。 飼育製造販売までを全て自社で行い安心安全をご提供。 2016年に食肉産業祭で日本一に!味には絶対の自信。 御殿場の魅力をたっぷり詰め込んだチキンスモークをお客様の元へお届け致します。 ※画像はイメージです。 【原材料】 チキンハム:鶏ムネ肉、食塩、砂糖、リン酸塩、調味料、増粘多糖類、発色剤、酸化防止剤、(原材料の一部に卵を含む) ムネスモーク:鶏肉、砂糖、マスタード、胡椒、レドペッパー、乾燥玉ねぎ、レモンパウダー、酵母、パセリ、セロリシード、乾燥にんにく、粉末醤油、コーンスターチ、リン酸塩、調味料、増粘多糖類、酸化防止剤(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) スモークサンチキン骨付き:鶏肉、醤油、調味料、酸化防止剤、保存料、ソルビトール、PH調整剤、発色剤、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む) 【保存方法】10℃以下で保存してください
【管理番号】 6915-30059636
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【太陽チキンスモーク】満足セット【肉 とり肉】◆
21,000 円
富士山の麓、標高600メートル御殿場の地で育ったおいしさ一杯の【太陽チキン】を自社オリジナルスモークにしてお届け! 澄んだ空気を吸いバナジウムたっぷりの伏流水を飲み広い大地で元気に駆け回り太陽の光をたくさん浴びて育った太陽チキン。 飼育製造販売までを全て自社で行い安心安全をご提供。 2016年に食肉産業祭で日本一に!味には絶対の自信。 御殿場の魅力をたっぷり詰め込んだチキンスモークをお客様の元へお届け致します。 ※画像はイメージです。 【原材料】 チキンハム:鶏ムネ肉、食塩、砂糖、リン酸塩、調味料、増粘多糖類、発色剤、酸化防止剤、(原材料の一部に卵を含む) ムネスモーク・ササミスモーク:鶏肉、砂糖、マスタード、胡椒、レドペッパー、乾燥玉ねぎ、レモンパウダー、酵母、パセリ、セロリシード、乾燥にんにく、粉末醤油、コーンスターチ、リン酸塩、調味料、増粘多糖類、酸化防止剤(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む) スモークサンチキン骨付き:鶏肉、醤油、調味料、酸化防止剤、保存料、ソルビトール、PH調整剤、発色剤、(原材料の一部に大豆、小麦、豚肉を含む) スモークチキン:鶏肉、食塩、砂糖、香辛料 【保存方法】10℃以下で保存してください
【管理番号】 6915-30059637
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