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【船橋銘菓・お土産に】船橋名産菓 梨の里
12,000 円
餡に使用している梨は、100%船橋市古和釜町の農家から直接仕入れ、自家製ピューレに加工して、餡にたっぷりと使用していますので、梨の香りがとても豊かにします。 小松菜パウダーを商品の生地に使用し、小松菜の風味と共に、梨特有の緑色と、皮の表面のザラザラ感を表現しました。 そして、丸いお饅頭の中心部をくぼませて梨のへたを付け、色も形も本物の梨のように可愛らしく、手作業で仕上げております。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:株式会社扇屋 (船橋市松が丘4丁目23-1)
【管理番号】 K23
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長時間燻製ミックスナッツ x 黒トリュフバターカシューナッツセット
12,000 円
この商品は原材料の加工から袋詰めまでを、小さな厨房で全て手作業で行い仕上げている クラフト商品です。銀座や北新地のバーで提供されてるものの中から人気の2種類をセット にしたものです。 ・長時間燻製ミックスナッツ 原材料に上質なミックスナッツを使用し、ヒマラヤ産の岩塩をブレンドしてから燻製の本場北 欧の製法をアレンジした燻煙法で燻煙しています。スモークウッドはウィスキー熟成に使用 したホワイトオーク樽を使用し、ウィスキーの香り付けに欠かせないピートを混ぜて、特別仕 様のキャビネットでじっくり7時間以上低い温度で燻しています。ご家庭やアウトドア、キャン プでは簡単に作れないクオリティに仕上がっています。口に入れた時に広がる深い薫香を、 是非お好きなお酒やお飲み物と共にご賞味ください。 ・黒トリュフバターカシューナッツ 香ばしくローストしたカシューナッツにたっぷりの北海道産バターとイタリア産黒トリュフ塩+ ヒマラヤ産ピンクソルトでコクと塩味を出しました。最後に燻製された黒コショーを軽くふり、 濃厚な香りと味を楽しめるおつまみに仕上げています。
【管理番号】 K164
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【高品質・ヘルシー】まるごと船橋アイス詰合せ・6個
11,000 円
牛乳をはじめ小松菜、人参、梨など、新鮮で高品質な船橋産の素材をイタリアンジェラートタイプのアイスクリームにしました。 ※アイスクリーム詰合せの種類は季節により、異なりますのでご了承ください。 【基本のセットは、牛乳×2・小松菜×2・人参×2となりますが、夏場(おおむね8月~10月)は、牛乳×3・小松菜×1・人参×1・梨×1となります。】 ===当返礼品について=== 人口64万人を誇る船橋市は商業だけでなく農業も盛んです。 小松菜、人参、梨といった船橋名産の高品質な素材の魅力と生産者の想いを自家牧場生産生乳を使って製造したイタリアンジェラートに込めてお届けします。 世界最大級の口コミサイト・トリップアドバイザーの「日本の人気観光スポット2015 テーマパーク部門」において、3位に選ばれた「ふなばしアンデルセン公園」内で製造・販売をしています。 自社牧場の生乳から牛乳を経ずに、そのまま殺菌してアイスにするという手法は、先代が事業を始めようとした約30年前では、乳を扱う法令の厳しさから小規模製造所への許認可は出ませんでした。 牛一頭から酪農を始めた先代は、牛乳のおいしさを少しでも搾りたての形で子供たちに供給したいという思いから、何度も試行錯誤し、ようやく衛生面での許可がおり、生産できるようになりました。 この生産過程は、小規模製造所として全国でも先駆けの試みでしたが、いまでは自家生乳を使ったジェラテリアのモデルケースとなっています。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:牧場のアイス屋さん アルトポンテ (船橋市鈴身町104-9)
【管理番号】 K21
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【ふなばしセレクション認証品】船橋三番瀬最中4種
14,000 円
ふなばし三番瀬の恵み。あさり、カレイ、みやこ鳥の形をしたかわいい最中です。 江戸時代から東京湾北部の三番瀬周辺は「江戸前」と呼ばれる魚介類の好漁場でした。 当時の船橋浦は幕府に魚介類を献上する「御菜浦(おさいのうら)」として、千葉県では唯一の場所でもありました。 現在の船橋三番瀬でも、カレイなどの江戸前の魚が水揚げされます。又、渡り鳥の憩いの場や春には潮干狩りの場としても知られております。 磯の香りが豊かに広がるこの三番瀬に思いを馳せお作りした最中です。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:株式会社扇屋 (船橋市松が丘4丁目23-1)
【管理番号】 K24
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【思いやり型返礼品】コンフィチュールとスイーツセット①(季節のジャム2種…
12,000 円
〈社会福祉法人 大久保学園〉への「思いやり型返礼品(支援型)」になります。 こちらをお選びいただくことで、障害者の方の自立と社会経済活動への参加促進につながります。 一般に市販されているゲル化剤(ペクチン)は使用せず、果物に含まれるペクチンだけで作ったこだわりのジャムと、ふなばし工房の焼き菓子の中から人気のお菓子を詰合せました。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 ===事業者情報=== 製造:社会福祉法人 大久保学園 (船橋市金堀町499-1)
【管理番号】 K18
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津別峠ギフトセット12枚入(アーモンド6個、パンプキン6個)
10,000 円
北海道、オホーツク地方にある津別町は、東京23区よりも広い大地に4千人ほどが暮らしています。 政令市を除いて日本一人口が多い船橋市は、津別町との青少年交流を35年も続けてきていて、また農業や福祉などでの交流も生まれています。 そんな津別町で45年も前から人々に愛されてきた洋菓子「津別峠」。 標高1000mの高さから屈斜路湖を見下ろす津別峠は、夏は35℃、冬はマイナス27℃という厳しさと美しさをみせる大自然の中にあり、「津別峠」はその美しさを表現した焼菓子です。 大正時代から続く老舗洋菓子屋「しのはら」から製法を伝授され、ここ船橋市で製造、販売することになりました。 原材料はオホーツク産にこだわっています。ぜひオホーツク、津別町の津別峠を想像しながら味わってみてください。 その向こうには4千人の笑顔があるのです。 「津別峠」は、アーモンドとパンプキンナッツの2種類が楽しめます。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 (株式会社honeybee そやいこ工房)
【管理番号】 K107
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津別峠ギフトセット16枚入(アーモンド8個、パンプキン8個)
13,000 円
北海道、オホーツク地方にある津別町は、東京23区よりも広い大地に4千人ほどが暮らしています。 政令市を除いて日本一人口が多い船橋市は、津別町との青少年交流を35年も続けてきていて、また農業や福祉などでの交流も生まれています。 そんな津別町で45年も前から人々に愛されてきた洋菓子「津別峠」。 標高1000mの高さから屈斜路湖を見下ろす津別峠は、夏は35℃、冬はマイナス27℃という厳しさと美しさをみせる大自然の中にあり、「津別峠」はその美しさを表現した焼菓子です。 大正時代から続く老舗洋菓子屋「しのはら」から製法を伝授され、ここ船橋市で製造、販売することになりました。 原材料はオホーツク産にこだわっています。ぜひオホーツク、津別町の津別峠を想像しながら味わってみてください。 その向こうには4千人の笑顔があるのです。 「津別峠」は、アーモンドとパンプキンナッツの2種類が楽しめます。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 (株式会社honeybee そやいこ工房)
【管理番号】 K108
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津別峠ギフトセット8枚入(アーモンド4個、パンプキン4個)
8,000 円
北海道、オホーツク地方にある津別町は、東京23区よりも広い大地に4千人ほどが暮らしています。 政令市を除いて日本一人口が多い船橋市は、津別町との青少年交流を35年も続けてきていて、また農業や福祉などでの交流も生まれています。 そんな津別町で45年も前から人々に愛されてきた洋菓子「津別峠」。 標高1000mの高さから屈斜路湖を見下ろす津別峠は、夏は35℃、冬はマイナス27℃という厳しさと美しさをみせる大自然の中にあり、「津別峠」はその美しさを表現した焼菓子です。 大正時代から続く老舗洋菓子屋「しのはら」から製法を伝授され、ここ船橋市で製造、販売することになりました。 原材料はオホーツク産にこだわっています。ぜひオホーツク、津別町の津別峠を想像しながら味わってみてください。 その向こうには4千人の笑顔があるのです。 「津別峠」は、アーモンドとパンプキンナッツの2種類が楽しめます。 ※本産品は、船橋市内にて主要な部分を製造または加工している商品です。 (株式会社honeybee そやいこ工房)
【管理番号】 K106
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