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【4-39】松阪牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用(モモ) 850g
40,000 円
商品説明 赤身多めでヘルシー、人気上昇中のモモ肉。4~6人前850g。 白みがかったロースに比べ、赤身に霜降り(サシ)が綺麗に入った美しいピンク色。絶妙な赤身と脂身のバランスが生み出す色合いです。赤身の持つ牛肉本来の旨味やコクに加え、サシ(脂身)の持つ柔らかさと甘味。松阪牛でも上位ランクでしか味わえないハイブリットな逸品。栄養バランスも優れていますので、特に女性や年配の方にお勧め。 ※画像はイメージです。 提供事業者:千力株式会社 TEL:0598-31-2929
【管理番号】 4-39
【1-33】松阪牛しぐれ煮&松阪牛牛すじ煮セット
10,000 円
商品説明 松阪牛の旨味と甘味がたっぷりで、御飯にかけると御箸が止まらない。松阪牛しぐれ煮2袋(70g×2個)と牛すじ煮(130g×1個)のセットです。 松阪牛専門店が手がける松阪牛100%使用した手作りしぐれ煮と牛すじ煮をお楽しみ下さい。 提供事業者:千力株式会社 TEL:0598-31-2929
【管理番号】 1-33
【1-139】松阪牛ホルモンミックス
商品説明 市場に出回りにくい、高級松阪牛ホルモン。地元でも数件しか扱っているところがなく、幻のホルモンと呼ばれています。口の中でスッと溶けたと思うと、圧倒的な御肉の甘味と旨味。一度食べればわかるクオリティです。自家製の味噌ベースの焼肉たれは、TVでもよく紹介される地元松阪のご当地グルメです。地方特有の味もお楽しみください。2~3人前、約400g入り。鮮度を保つため、冷凍でのご対応となります。 ※画像はイメージです。 提供事業者:千力株式会社 TEL:0598-31-2929
【管理番号】 1-139
【2-135】まぼろしの松阪牛もつ鍋(伊勢うどん付)3~4人前
20,000 円
地元松阪で松阪牛もつが看板商品である当店が作る、こだわりのもつ鍋です。当店の松阪牛もつはぷりぷりしていて、厚切りなのに?み切りやすい。驚くほどの甘味と噛めば噛むほど旨味が出てきます。新鮮なので、やわらかくて臭みがない。脂が上質で胃もたれしにくいも嬉しいポイントです。スープは一度たべたら病みつきになる味噌ベース。店主が2年かけて開発した自信作で、こってりなのにしつこくない絶妙なバランスが特徴。〆には同郷の名物「伊勢うどん」を。伊勢うどんはふわふわを楽しむ麺。伸びにくいので実は鍋にも最適。最後まで三重県の美味しさを楽しんでいただけます。 賞味期限:30日 アレルギー表示:小麦、大豆、牛肉、鶏肉、豚肉 冷凍 提供事業者:千力株式会社 TEL:0598-31-2929
【管理番号】 2-135
厚切り牛タンステーキ 700gと博多和牛切り落とし 1,000gセット R17
21,000 円
牛タンと博多和牛 大満足セット
<新ブランド豚使用>愛知県岡崎市から贈る、岡崎竹千代ポークのハンバーグ…
18,000 円
洋食もりいではハンバーグをメインにカニクリームコロッケやナポリタンなどのメニューを取り揃え、ソースやドレッシングも自家製にこだわり、碧南市のにいみ農園さんのミニトマト、豊田市の桝塚味噌さんの赤味噌・白味噌など、岡崎市の太田油脂さんの菜種油などできる限り地域の食材・調味料の使用を心がけております。 ご家族やご友人の方々との、普段のお食事の場としてご来店いただける洋食店として幅広い層の方々に日々ご来店いただいております。 この春から新しく出荷が始まった岡崎市発のブランド豚【岡崎竹千代ポーク】を使用し始めました。市場の熟練職員達の厳しい審査をクリアした肉の甘み、まろやかな肉質が特徴の豚です。 山々に囲まれた地域である岡崎市には管理者の減少から放置竹林が増加傾向にあります。そこで、2022年6月地域の竹を資源に活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足されました。このプロジェクトは地域の放置竹林を解消することです。 プロジェクトにあたり森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など異なる事業の経営者が力を合わせ活動しています。 その活動の中の一つとして竹を炭にし餌に添付することで、豚特有の臭いが少なく、驚きの甘みとまろやかさを持った岡崎市の新しいブランド豚が完成しました。 洋食もりいでは岡崎竹千代ポークを半頭単位で仕入れをし、毎日使用する分店内でミンチにしています。 バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなどそれぞれに特徴や使用用途があり、ハンバーグの美味しさに幾度と研究を重ねた結果 理想のミンチの配合比率に辿り着きました。 フライパンで焼き色を付け、オーブンでは温度と時間を調整することでジューシーで誰しもが美味しく感じるハンバーグが完成します。 そこに、自家製のデミグラスソースをかけることで、ミンチの肉本来の旨味を際立たせるのハンバーグが完成します。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 ー18℃以下で保存してください ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45222
洋食もりいではハンバーグをメインにカニクリームコロッケやナポリタンなどのメニューを取り揃え、ソースやドレッシングも自家製にこだわり、碧南市のにいみ農園さんのミニトマト、豊田市の桝塚味噌さんの赤味噌・白味噌など、岡崎市の太田油脂さんの菜種油などできる限り地域の食材・調味料の使用を心がけております。 ご家族やご友人の方々との、普段のお食事の場としてご来店いただける洋食店として幅広い層の方々に日々ご来店いただいております。 この春から新しく出荷が始まった岡崎市発のブランド豚【岡崎竹千代ポーク】を使用し始めました。市場の熟練職員達の厳しい審査をクリアした肉の甘み、まろやかな肉質が特徴の豚です。 山々に囲まれた地域である岡崎市には管理者の減少から放置竹林が増加傾向にあります。そこで、2022年6月地域の竹を資源に活用する「オクオカ竹プロジェクト」が発足されました。このプロジェクトは地域の放置竹林を解消することです。 プロジェクトにあたり森林組合、食肉卸会社、畜産生産者、まちづくり協議会、農協など異なる事業の経営者が力を合わせ活動しています。 その活動の中の一つとして竹を炭にし餌に添付することで、豚特有の臭いが少なく、驚きの甘みとまろやかさを持った岡崎市の新しいブランド豚が完成しました。 洋食もりいでは岡崎竹千代ポークを半頭単位で仕入れをし、毎日使用する分店内でミンチにしています。 バラ、ロース、肩ロース、ウデ、モモなどそれぞれに特徴や使用用途があり、ハンバーグの美味しさに幾度と研究を重ねた結果 理想のミンチの配合比率に辿り着きました。 フライパンで焼き色を付け、オーブンでは温度と時間を調整することでジューシーで誰しもが美味しく感じるハンバーグが完成します。 そこに、自家製のデミグラスソースをかけることで、ミンチの肉本来の旨味を際立たせるのハンバーグが完成します。 ◆おすすめの食べ方 冷蔵庫で解凍し袋から取り出し、お皿に乗せ電子レンジ(600w) 2分~3分程度温めて下さい。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 ー18℃以下で保存してください ◆包装方法 真空包装 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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