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おかやま 和牛肉 A4等級以上 焼肉 用 約600g(肩 ロース 約300g、バラ 約300…
29,000 円
配達不可:離島 古くから良質な和牛の産地と知られている岡山では、全国的にも評価の高い上質な和牛が育っています。 岡山の自然の恵みと人の技で丹精込めて育てられた黒毛和種のお肉が『おかやま和牛肉』です。 口に入れた瞬間、とろけるような霜降りの味わいがする肩ロース、バラ肉の2種の部位を焼肉でお召し上がりください。 岡山県は古くから畜産が盛んで、特に優秀なものを「蔓牛」(つるうし)といいます。日本3名蔓牛と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続け、和牛のルーツの一つとして全国的に有名で現在の岡山和牛の基礎になっています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 57351775
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おかやま 和牛肉 A4等級以上 焼肉 用 約1.2kg(肩 ロース 約600g、バラ 約60…
58,000 円
配達不可:離島 古くから良質な和牛の産地と知られている岡山では、全国的にも評価の高い上質な和牛が育っています。 岡山の自然の恵みと人の技で丹精込めて育てられた黒毛和種のお肉が『おかやま和牛肉』です。 口に入れた瞬間、とろけるような霜降りの味わいがする肩ロース、バラ肉の2種の部位を焼肉でお召し上がりください。 岡山県は古くから畜産が盛んで、特に優秀なものを「蔓牛」(つるうし)といいます。日本3名蔓牛と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続け、和牛のルーツの一つとして全国的に有名で現在の岡山和牛の基礎になっています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 57351776
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おかやま 和牛肉 A4等級以上 ロース スライス すき焼き 用 約250g 牛 赤身 …
14,000 円
配達不可:離島 古くから良質な和牛の産地と知られている岡山では、全国的にも評価の高い上質な和牛が育っています。 岡山の自然の恵みと人の技で丹精込めて育てられた黒毛和種のお肉が『おかやま和牛肉』です。 口に入れた瞬間、とろけるような霜降りの味わいを是非すき焼きでお召し上がりください。 岡山県は古くから畜産が盛んで、特に優秀なものを「蔓牛」(つるうし)といいます。日本3名蔓牛と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続け、和牛のルーツの一つとして全国的に有名で現在の岡山和牛の基礎になっています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 57351772
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晴れの国 おかやま の A5等級 黒毛 和牛 肩ロース サーロイン ヒレ 食べ比べ…
96,000 円
配達不可:離島 お申込み翌月からA5等級 黒毛和牛 肩ロースうす切り、サーロインステーキ、ヒレステーキ を3ヶ月連続でお届けします。 肩ロースは、サシと赤身のバランスが絶妙で、熱を入れると甘みのある脂が鍋に溶け出して野菜にも旨味が行きわたり、すき焼きやしゃぶしゃぶにするのに最適な部位です。 サーロインは、ロースの一部で、適度にサシ(脂肪)が入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。「牛肉の王様」と評されるほど人気でステーキが最適です。 ヒレは、牛の中心部分で牛肉の最高級部位とされています。 やわらかいのに脂肪が少なめで、肉汁もたっぷりで、上品な味が特徴です。 岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※美味しく味わっていただくため、お受け取り後はお早目の調理をお奨めします。 ※離島にはお届けできません。
【管理番号】 57351761
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A5等級 黒毛 和牛 サーロインステーキ 約400g(約200g×2枚)岡山県産 [№5735…
18,000 円
【配達不可:離島】 サーロインは、ロースの一部で、適度にサシ(脂肪)が入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。「牛肉の王様」と評されるほど人気でステーキが最適です。 岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※美味しく味わっていただくため、お受け取り後はお早目の調理をお奨めします。 ※離島にはお届けできません。 事業者:ウィズフラワーホールディングス(瀬戸内市)
【管理番号】 57351655
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A5等級 黒毛 和牛 食べ比べセット/ 肩ロース うす切り 約1.0kg、 サーロイン…
96,000 円
【配達不可:離島】 岡山県産和牛肉でステーキやすき焼きを堪能していただける詰合せです。 肩ロースは、サシと赤身のバランスが絶妙で、熱を入れると甘みのある脂が鍋に溶け出して野菜にも旨味が行きわたり、すき焼きやしゃぶしゃぶにするのに最適な部位です。 サーロインは、ロースの一部で、適度にサシ(脂肪)が入り込み、ジューシーで柔らかい部位です。「牛肉の王様」と評されるほど人気でステーキが最適です。 ヒレは、牛の中心部分で牛肉の最高級部位とされています。 やわらかいのに脂肪が少なめで、肉汁もたっぷりで、上品な味が特徴です。 岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※美味しく味わっていただくため、お受け取り後はお早目の調理をお奨めします。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ウィズフラワーホールディングス(瀬戸内市)
【管理番号】 57351657
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A5等級 黒毛 和牛 ヒレステーキ 約400g(約200g×2枚)岡山県産 [№5735-1656]
40,000 円
【配達不可:離島】 ヒレは、牛の中心部分で牛肉の最高級部位とされています。 やわらかいのに脂肪が少なめで、肉汁もたっぷりで、上品な味が特徴です。 岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※美味しく味わっていただくため、お受け取り後はお早目の調理をお奨めします。 ※離島にはお届けできません。 事業者:ウィズフラワーホールディングス(瀬戸内市)
【管理番号】 57351656
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A5等級 黒毛 和牛 肩ロース うす切り 約1.0kg 岡山県産 [№5735-1654]
38,000 円
【配達不可:離島】 肩ロースは、サシと赤身のバランスが絶妙で、熱を入れると甘みのある脂が鍋に溶け出して野菜にも旨味が行きわたり、すき焼きやしゃぶしゃぶにするのに最適な部位です。 岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※美味しく味わっていただくため、お受け取り後はお早目の調理をお奨めします。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ウィズフラワーホールディングス(瀬戸内市)
【管理番号】 57351654
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A5等級 黒毛 和牛 肩ロース うす切り 約500g 岡山県産 [№5735-1653]
19,000 円
【配達不可:離島】 肩ロースは、サシと赤身のバランスが絶妙で、熱を入れると甘みのある脂が鍋に溶け出して野菜にも旨味が行きわたり、すき焼きやしゃぶしゃぶにするのに最適な部位です。 岡山県は古くから畜産が盛んで、優れた和牛の系統群を蔓牛(つるうし)と呼びます。日本3名蔓(つる)と言われた中で日本最古の「竹の谷蔓(たけのたにつる)」は岡山県で生まれました。岡山県はその血統を守り続けています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍便でお届けします。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※美味しく味わっていただくため、お受け取り後はお早目の調理をお奨めします。 ※離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:ウィズフラワーホールディングス(瀬戸内市)
【管理番号】 57351653
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品切れ中
五穀鴨肉 スライス 800g~900g程度 [№5735-0730]
48,000 円
【配送不可:離島】 岡山県瀬戸内市は、以前より水田での合鴨農法が盛んな地域で、一文字うどん店主も1998年より合鴨農法に取り組んでいます。 6月の田植えの後に、生まれたばかりの合鴨のヒナを放し、9月の稲の穂がたれてくる前に、田んから引き揚げます。この合鴨を食肉処理場に委託して合鴨肉として食肉にしてもらい、一文字うどん店で鴨うどんメニューとして使い始めたのが始まりです。その後、レストラン・ホテルからの引き合いが増え、それにこたえるために、近くの休耕田を鴨場として使用し、年間を通して月2回ペースで、小ロットずつ飼育・出荷を始めました。色々と与える餌も改良し、現在では、地元産の米(自家栽培の飼料用米)、小麦(地元委託農家の小麦をうどん用に石臼製粉した時のふすま)、大豆(地元農家より、直接購入)を中心に、うどんやだしがらを含めて自家配合して発酵飼料を作り、自家配合飼料100%で育てています。もちろん、近所の農家から分けてもらった野菜や、鴨が好きな雑草も与えています。この鴨を、「五穀鴨」と命名し、株式会社一文字で商標登録しています。シェフからは、「臭みがなくて、柔らかく、味がしっかりしている」とご好評いただいています。このたび、飼育が安定してきたため、こちらでも返礼品としてご提供できるようになりました。ぜひ、瀬戸内市の自然が育てた五穀鴨、お試しください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍でお届けしますので、冷蔵庫で解凍してから調理願います。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:備前福岡 一文字うどん
【管理番号】 57350730
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品切れ中
五穀鴨肉 ブロック 800g~900g程度 [№5735-0729]
48,000 円
【配送不可:離島】 岡山県瀬戸内市は、以前より水田での合鴨農法が盛んな地域で、一文字うどん店主も1998年より合鴨農法に取り組んでいます。 6月の田植えの後に、生まれたばかりの合鴨のヒナを放し、9月の稲の穂がたれてくる前に、田んから引き揚げます。この合鴨を食肉処理場に委託して合鴨肉として食肉にしてもらい、一文字うどん店で鴨うどんメニューとして使い始めたのが始まりです。その後、レストラン・ホテルからの引き合いが増え、それにこたえるために、近くの休耕田を鴨場として使用し、年間を通して月2回ペースで、小ロットずつ飼育・出荷を始めました。色々と与える餌も改良し、現在では、地元産の米(自家栽培の飼料用米)、小麦(地元委託農家の小麦をうどん用に石臼製粉した時のふすま)、大豆(地元農家より、直接購入)を中心に、うどんやだしがらを含めて自家配合して発酵飼料を作り、自家配合飼料100%で育てています。もちろん、近所の農家から分けてもらった野菜や、鴨が好きな雑草も与えています。この鴨を、「五穀鴨」と命名し、株式会社一文字で商標登録しています。シェフからは、「臭みがなくて、柔らかく、味がしっかりしている」とご好評いただいています。このたび、飼育が安定してきたため、こちらでも返礼品としてご提供できるようになりました。ぜひ、瀬戸内市の自然が育てた五穀鴨、お試しください。 ※画像はイメージです。 ※冷凍でお届けしますので、冷蔵庫で解凍してから調理願います。 ※一部離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:備前福岡 一文字うどん
【管理番号】 57350729
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受付終了
おかやま和牛 セット サーロイン ステーキ 約300g(約150g×2枚)&すき焼 ロ…
33,000 円
【配達不可:離島】 ■おかやま和牛とは 晴れの国岡山が誇る「竹の谷蔓(たけのたにつる)」を基礎とする和牛です。 特に優れた和牛系統群を蔓牛(つるうし)と呼び、中国地方では江戸時代末期から近親交配により系統の維持・固定が行われてきました。「竹の谷蔓」「周助蔓(しゅうすけづる)」「岩倉蔓(いわくらつる)」は日本3名蔓といわれ、「竹の谷蔓」が最も古いと歴史に刻まれており、体格がよく足腰が丈夫で、資質品位に優れ、繁殖能力も高いことから全国に広がり、現在の和牛の礎となりました。 ■上質なロースをステーキとすき焼で ステーキはサーロインのみ、すき焼用はリブロースを使用。 ロースという部位は肩から腰に掛けて、「肩ロース・リブロース・サーロイン」という3つに分類されます。この中でもサーロインとリブロースはもっとも動かすことが少ない部位なので、やわらかく濃厚な旨味を持つことができます。 おかやま和牛の上質なロースを美味しくお召し上がりいただきたいので、ステーキの焼き方レシピを付属しています。 ※画像はイメージです。 ※一部離島へのお届けはできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 ※解凍後は冷蔵庫内で保管し当日中にお召し上がりください。 事業者:石井食品株式会社(瀬戸内市)
【管理番号】 57351504
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