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青紙スーパー ヤスキハガネ 和ペティナイフ 150mm 長く使える一生もの 一成…
50,000 円
(50,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●欠けにくく、使いやすい両刃150mm ●プロ料理人も納得の青紙スーパー鋼の和包丁 ●柄は腐食しにくい「水牛朴の木」を装着 果物や野菜の皮むきはもちろん、先が尖っているので細かな飾り切りなども得意とする包丁。 小さいながらも300gくらいの鶏肉であれば充分調理可能です。小さい為手のフィット感が大事な包丁なので、馴染みやすい木製ハンドルと特に相性が良い包丁です。 高級本職用鋼材である安来白鋼(白二鋼)より更に上級で洗練された青紙スーパー鋼を使用した、プロも支持する包丁。 料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 【青紙スーパー鋼】青紙の炭素とクロムの量を調整し、硬度や耐摩耗性を高めた高級素材。摩耗に対する耐性は他の鋼とは比較できないほど。 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:安来青紙スーパー鋼、加工:泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 050F104
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安来白鋼 ヤスキハガネ 和三徳包丁 170mm 長く使える一生もの 一成刃物 和包…
45,000 円
(45,000 ポイント)
家事に楽しみと喜びを。職人が一つ一つ丁寧に手仕上げた、一生ものの良いものを。 ●欠けにくく、使いやすい両刃170mm ●よく切れ、本格的な白二鋼の和包丁 ●柄は腐食しにくい「水牛朴の木」を装着 肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方が出来る「三徳包丁」は万能包丁や文化包丁とも呼ばれます。 牛刀のように先が尖っておらず、多目的性を志向した包丁の為、多くの家庭で使用されています。 また、高級本職用鋼材である安来白鋼(白二鋼)は多くのプロ料理人からも支持される鋼材です。 料理人だけでなく、主婦・主夫の方、釣りを楽しむ方、休日お料理を楽しむ方全てに使っていただきたい包丁です。 【白二鋼】不純物をより取り除いた純度の高い鋼で、鋭く切れ込むのが特徴の包丁で青鋼と比べて研ぎ直しもしやすくコストパフォーマンスの高い鋼材 ※使用後は必ずよく拭き取って保管ください 鋼材:安来白鋼、加工:泉佐野市 ※化粧箱は画像のものと異なる場合がございます。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において、仕入れ、刃付け・手研ぎ・中子焼き・柄付け・歪み取り・化粧油塗布等の製造、梱包、発送までの工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H1164
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越前打刃物 ステンレスペティナイフ「エクセクター12P」(川崎和男デザイン…
40,000 円
(120 ポイント)
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品「越前打刃物」、その技術とデザインを融合させたステンレスペティナイフです。デザイナーは福井出身の川崎和男氏。柄を含めて全てステンレス製のため、お手入れしやすく、食器洗浄機の使用も可能。衛生的にお使いいただけます。高級ステンレス鋼のV金10号を使用した切れ味に優れた包丁で、普段のちょっとしたお料理や果物ナイフとして重宝します。 ※人気商品のため、お届けまで2~3カ月程度かかる場合がございます。予めご了承ください。 ※越前打ち刃物ではなく越前打刃物です
【管理番号】 D821-NT-2
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越前打刃物 ステンレス包丁「エクセクター16」(川崎和男デザイン)タケフ…
50,000 円
(150 ポイント)
700年の伝統を誇る福井県の伝統工芸品「越前打刃物」、その技術とデザインを融合させたステンレス包丁です。デザイナーは福井出身の川崎和男氏。 柄を含めて全てステンレス製のため、お手入れしやすく、食器洗浄機の使用も可能。衛生的にお使いいただけます。 ハイカーボンステンレス鋼V金10号を使用しているため切れ味に優れ、肉、魚、野菜を調理する万能包丁としてお使いいただけます。 ※在庫状況によって、出荷に10日~3か月程度かかる場合がございます。予めご了承ください。 ※越前打ち刃物ではなく越前打刃物です
【管理番号】 D820-NT-2
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