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ELEZO蝦夷鹿サラミ・テリーヌセット【株式会社ELEZO社】[№5891-0494]
17,000 円
全国でも指折りの肉質を保持する蝦夷鹿を使用した人気のサラミとテリーヌのセットです。 厳格なルールを科した狩猟方法で仕留め、適切な処理と職人の技術の元生み出されるELEZOを代表するシャルキュトリです。 サラミはオリジナルの白カビを付け約1カ月半熟成をかけることにより芳醇な香りをお楽しみいただけます。 テリーヌはあえてお肉の存在感を感じていただく質感となり、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。 【お召し上がり方】 サラミは外周に巻かれた腸を食べる分だけ剥し推奨の厚みカットしお召し上がりください。 ・推奨サイズ:約2~3mm テリーヌは1カットをハーフ、又は3等分しお好みの量をお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910494
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蝦夷鹿モルタデッラ ハム 500g【株式会社ELEZO社】[№5891-0496]
16,000 円
モルタデッラはフランス東部のシャルキュトリーで本来、豚肉と油脂分と氷をしっかり乳化させムースのような食感の生地にサイの目に切ったお肉を練り込み、軽くスモークするソーセージです。 今回はそれを鹿肉100%で体現しました。 ソーセージの中にジャンボン(鹿のもも肉)が入っているので、柔らかい部分としっかりしたもも肉の食感が味わえます。 冷製で召し上がるときは薄くスライスしてサラダや野菜で、その他ハムカツなどにしても美味しくお召し上がりいただけます。 子供から大人まで楽しめる人気の一品です。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910496
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ごほうびジビエ (愛犬・愛猫間食用)100%北海道産鹿肉使用 【北海道十勝 …
6,000 円
北海道十勝 豊頃町のエゾシカ肉を使用したペット用ジャーキーです。 エゾシカ肉は牛や豚などの家畜お肉と比較し低脂質高たんぱくで、栄養価が優れています。 みなさまの大切なご家族である愛犬・愛猫への思いを大切に、自然の恵みにこだわった無添加手づくりの、大変贅沢な逸品に仕上げております。 広大な北海道豊頃町の大自然で育ったエゾシカの野性味あふれる風味に食べっぷりが違うこと間違いなしです。 本商品は「ネコポス」で発送いたしますので、お受け取りにお手間はとらせません。 ※ネコポスとは…ヤマト運輸が小さな荷物を宅急便レベルの配達でポストに投函するサービスです。 注意 給与量には個体差がありますのでご注意ください。 なお、生後6か月未満の幼犬、幼猫には与えないでください。 本製品は愛犬、愛猫用です。 お子様が与える際には、安全のため大人が立ち会ってください。 誤食を避けるため、お子様や愛犬、愛猫の触れないところに保管してください。 賞味期限は未開封の場合です。開封後は保存方法に従い、鮮度が落ちる前にお早めにお与えください。
【管理番号】 58910650
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厳選シャルキュトリセット【株式会社ELEZO社】[№5891-0501]
40,000 円
ELEZOを代表する蝦夷鹿・放牧豚をメインにしたシャルキュトリの詰め合わせです。冷製ですぐにお召し上がりいただけるものから、湯煎で温めお手軽に作れるお惣菜などをラインナップ。大切な方々と囲む食卓にお勧めです。 【お召し上がり方】 人が集うシーンにお勧めのラインナップです。 パスタセットは沸騰したお湯に1%の塩を入れ、パスタを10分間茹でます。 茹で上がる1分前にパスタソースを火にかけ、ゆで汁をスプーン2杯分ソースに混ぜます。 パスタが茹で上がったら強火でソースと絡め、オリーヴオイルを回しかけ出来上がりです。 お皿に盛り、お好みでイタリアンパセリをかけてお召し上がりください。 リエットは製品上部のラードを外し、常温で少し柔らかくしてからバケットなどのパンに乗せてお召し上がりいただきます。 サルシッチャは、少量の油をひいたフライパンにサルシッチャをのせ、中火でゆっくりと熱を通してお召し上がり下さい。 その際、お好みのハーブを油に絡め焼き上げると更なる美味しさが味わえます。 あえて、腸から中の肉を取り出しパスタの具材としてご使用になるのも、また格別です。 その他製品はそのまま冷製でお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910501
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蝦夷鹿セット【株式会社ELEZO社】[№5891-0499]
28,000 円
全国でも指折りの肉質を保持する蝦夷鹿を使用した人気のシャルキュトリをラインナップ。 厳格なルールを科した狩猟方法で仕留め、適切な処理と職人の技術の元生み出されるELEZOを代表する人気の商品です。 サラミはオリジナルの白カビを付け約1カ月半熟成をかけることにより芳醇な香りをお楽しみいただけます。 テリーヌはあえてお肉の存在感を感じてただく質感となり、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。 モルタデッラは鹿のムース生地にサイの目状にカットしたお肉を混ぜ込んだハムです。 【お召し上がり方】 サラミは外周に巻かれた腸を食べる分だけ剥し推奨の厚みカットしお召し上がりください。 ・推奨サイズ:約2~3mm テリーヌは1カットをハーフ、又は3等分しお好みの量をお召し上がりください。 モルタデッラはそのままお召し上がり頂く他、サラダやサンドイッチなどにもお勧めです。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910499
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蝦夷鹿・放牧豚セット【株式会社ELEZO社】[№5891-0500]
28,000 円
全国でも指折りの肉質を保持する蝦夷鹿と北海道十勝・豊頃町の海と山とが混在する自社FARMで、約1年半もの間四季折々の環境下で飼育した放牧豚を使用。 鹿と豚を一度に楽しめるセットです。 サラミはオリジナルの白カビを付け約1カ月半熟成をかけることにより芳醇な香りをお楽しみいただけます。 テリーヌはあえてお肉の存在感を感じてただく質感となり、噛むほどに深い味わいが口いっぱいに広がります。 【お召し上がり方】 サラミは外周に巻かれた腸を食べる分だけ剥し推奨の厚みカットしお召し上がりください。 ・推奨サイズ:約2~3mm テリーヌは1カットをハーフ、又は3等分しお好みの量をお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910500
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肉屋のパスタソースセットA【株式会社ELEZO社】[№5891-0497]
17,000 円
北海道豊頃で狩猟した蝦夷鹿と香味野菜で仕立てた肉屋のパスタソースです。 放牧豚・蝦夷鹿をメインに使用したオリジナルラグーソースは湯煎で温め、付属のパスタとあえてお召し上がりください。 【お召し上がり方】 沸騰したお湯に1%の塩を入れ、パスタを10分間茹でます。 茹で上がる1分前にパスタソースを火にかけ、ゆで汁をスプーン2杯分ソースに混ぜます。 パスタが茹で上がったら強火でソースと絡め、オリーヴオイルを回しかけ出来上がりです。 お皿に盛り、お好みでイタリアンパセリをかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910497
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肉屋のパスタソースセットB【株式会社ELEZO社】[№5891-0498]
28,000 円
蝦夷鹿のバラ肉を使用し、白ワインの風味とバター・にんにくのコクを感じるパスタソースと蝦夷鹿・放牧豚を併せたオリジナルのラグーソースの2種類がセットになりました。 それぞれの違ったパスタソースの味わいをお楽しみください。 【お召し上がり方】 どちらのパスタも沸騰したお湯に1%の塩を入れ、パスタを10分間茹でます。 茹で上がる1分前にパスタソースを火にかけ、ゆで汁をスプーン2杯分ソースに混ぜます。 パスタが茹で上がったら強火でソースと絡め、オリーヴオイルを回しかけ出来上がりです。 お皿に盛り、お好みでイタリアンパセリをかけてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 『お申し込みをいただいてからの加工製造。だから新鮮で美味しい‼』 こちらの商品は、お申込みいただきました寄附金の入金が確認できてからの製造となります。 お届けまでに最長で2ヶ月~3か月ほどのお時間を頂戴いたしますが、真心こめてお届けさせていただきます。 ご理解をお願いいたします。 ※お申込みいただいたタイミングによっては狩猟の状況や販売在庫状況などから発送が大幅に遅れる場合がございます。 ※ご注文状況やイベント時期による注文増加によりお届けまでにお時間がかかる場合があります。 予めご了承ください。 事業者:株式会社ELEZO社
【管理番号】 58910498
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