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<生しぼり>えごま油110ml×1本・えごまドレッシング110ml×1本【1103160】
11,000 円
【えごま油】上松町産のえごまを100%使用し、低温圧搾法により搾油しました。 低温圧搾法は搾油時の熱による酸化が少なく、溶剤も使用しないため良質な油がとれるのが特徴です。えごま油には必須脂肪酸であるα-リノレン酸が多く含まれています。 加熱せずに毎日スプーン1杯を生で摂取していただくか、卓上油としてお好みで料理にふりかけてお召し上がりください。 【えごまドレッシング】上松町産のえごま油とえごまパウダーを使った、すっきり醤油味のドレッシングです。さっぱりとした味わいでサラダ等にかけてお召し上がりください。 ■生産者の声 地元農家さんが手塩にかけて育てた農産物を丁寧に加工しています。 栽培から加工まですべてを上松町内で行った、保存料無添加の手づくりの味です。 ■注意事項/その他 えごま油は熱に弱く酸化しやすいため、お届け後は直射日光のあたらない所で保存していただき、開封後は冷蔵庫で保管していただき1ヵ月以内にお召し上がりください。 上松町で生産した材料を、区域内で加工しています。
【管理番号】 44092
食堂中村の手づくり五平餅6本(秘伝ダレ15本分付き)【1342825】
12,000 円
昭和42年創業 全国にファンをもつ「手づくり五平餅」を真空パックでお届けします。 食堂中村の五平餅は、創業当時の配合そのままに手作業でつくるこだわりの一品。 くるみや胡麻、ピーナッツをふんだんに使った甘じょっぱい醤油ベースの特製ダレは、風味豊かでコク深く、香ばしい香りが食欲をそそります。 添加物や保存料を使わず、昔ながらの製法でひとつひとつ手づくりするその味わいは、素朴ながらに滋味深く、どこか懐かしさを感じる心温まる味です。 食べるとふっと笑顔がこぼれる、ふるさと自慢の五平餅をぜひご家庭でご賞味ください。 【お召しあがり方】 1.五平餅の袋に数か所穴をあけ、電子レンジで1-2分加熱 2.タレを塗ってオーブントースターで軽く焦げ目がつく程度に焼く 下焼きした五平餅を真空パックでお届けします。(タレ別添え) 特製ダレはたっぷり入っていますので、五平餅はもちろん、焼きむすびや和え物など、日々のお料理にもお使いください。 ■生産者の声 五平餅は、はるか昔より五穀豊穣を願う「新嘗祭(にいなめさい)」のご馳走として食べられてきた木曽地域の郷土食です。 食堂中村の五平餅は、機械に頼らず手作業でつぶし(こね)、ひとつひとつ愛情をこめて手で成形しています。 タレも創業当初そのままに守り続ける秘伝の味です。 店舗には、親子3代に渡り通って下さる方も多く、みなさんの「懐かしの味」「思い出の味」となっていることを大変嬉しく思っています。 昔ながらの手作業は大変さもありますが、召し上がられた方の笑顔を喜びに「変わらぬ美味しさ、こだわりの五平餅」を守り続けて参りますので、お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。 ■注意事項/その他 【食物アレルギーについて】 ※五平のタレには「くるみ、胡麻、ピーナッツ」が入っています。食物アレルギ―の方はご注意ください。原材料の仕入れ、加工、梱包まで区域内で行っています。
【管理番号】 44837
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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