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食べる炭「食用粉炭」5g×3個【キコリの炭】
16,000 円
山梨県都留市の工場にて、間伐材を炭化させて製造した炭が「キコリの炭」です。 そのうち竹の間伐材を使用して炭化及び微粉化したものが超微粉の粉炭です。 食品の安全性を確保するために定められた食品衛生法において、木炭・竹炭は食品添加物として認定されております。 また、炭は昔からおなかの調子が良くないとき、整腸・解毒・下痢止めの応急処置として、炭を粉末にして服用する民間健康法がありました。現代でも薬用炭として体内の有害物質や不要な物質の除去に利用されています。 また、炭化することによって、竹材に含まれていたミネラル成分は水溶性となり、体内に吸収されやすいことも特徴です。 炭を摂取することで、このような作用・効果が期待できます。 ただ、炭を食べることに不安を覚える方もいらっしゃると思います。 実際、バーベキューなどで安価な炭を使う時に発生する独特な匂いは、原料となる木材に含まれる微量の重金属が焼ける臭いです。 炭によっては有害物質をはじめ不純物を含むものがあるのも事実です。 「キコリの炭」は、最新テクノロジーで管理された特殊炭化炉で炭化し、竹や木材に含まれる微量な重金属等不純物を96%除去しているため、炭が本来持つ特徴を活かした上でその安全性も高めており、食品添加物として使用することができます。 さらに、製造した炭を微粉末まで粉砕することにより、ざらつき感がまったくなく、食べやすい粉炭といたしました。 そのまま召し上がっていただくほか、飲料に混ぜてお飲みいただけます。 無味無臭のため、料理の際、食材に粉炭を加えたチャコールフードでもご利用いただけます。 ※1個につき約1ヶ月分となります。 ■■「キコリの炭」はSDGsに大きく貢献する炭です■■ ■SDGs13「気候変動に具体的な対策を」に貢献します。 ・森林にとって必要な伐採→樹木の伐採、植樹を繰り返すことで若く元気な樹木が保水力、光合成を高める→O2を増やします。 ■SDGs15「陸の豊かさを守ろう」に貢献します。 ・森林環境を適正化することで、森林・河川・海洋に棲む世界中の生物の生育環境のバランスが保たれ、生物多様性を守ることにつながります。 詳しくは下記ウェブサイトをご覧ください。 https://kikori-sumi.com/
【管理番号】 CN014-NT
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食べる炭「食用粉炭」5g【キコリの炭】
8,000 円
山梨県都留市の工場にて、間伐材を炭化させて製造した炭が「キコリの炭」です。 そのうち竹の間伐材を使用して炭化及び微粉化したものが超微粉の粉炭です。 食品の安全性を確保するために定められた食品衛生法において、木炭・竹炭は食品添加物として認定されております。 また、炭は昔からおなかの調子が良くないとき、整腸・解毒・下痢止めの応急処置として、炭を粉末にして服用する民間健康法がありました。現代でも薬用炭として体内の有害物質や不要な物質の除去に利用されています。 また、炭化することによって、竹材に含まれていたミネラル成分は水溶性となり、体内に吸収されやすいことも特徴です。 炭を摂取することで、このような作用・効果が期待できます。 ただ、炭を食べることに不安を覚える方もいらっしゃると思います。 実際、バーベキューなどで安価な炭を使う時に発生する独特な匂いは、原料となる木材に含まれる微量の重金属が焼ける臭いです。 炭によっては有害物質をはじめ不純物を含むものがあるのも事実です。 「キコリの炭」は、最新テクノロジーで管理された特殊炭化炉で炭化し、竹や木材に含まれる微量な重金属等不純物を96%除去しているため、炭が本来持つ特徴を活かした上でその安全性も高めており、食品添加物として使用することができます。 さらに、製造した炭を微粉末まで粉砕することにより、ざらつき感がまったくなく、食べやすい粉炭といたしました。 そのまま召し上がっていただくほか、飲料に混ぜてお飲みいただけます。 無味無臭のため、料理の際、食材に粉炭を加えたチャコールフードでもご利用いただけます。 本返礼品では約1ヶ月分となります。 ■■「キコリの炭」はSDGsに大きく貢献する炭です■■ ■SDGs13「気候変動に具体的な対策を」に貢献します。 ・森林にとって必要な伐採→樹木の伐採、植樹を繰り返すことで若く元気な樹木が保水力、光合成を高める→O2を増やします。 ■SDGs15「陸の豊かさを守ろう」に貢献します。 ・森林環境を適正化することで、森林・河川・海洋に棲む世界中の生物の生育環境のバランスが保たれ、生物多様性を守ることにつながります。 詳しくは下記ウェブサイトをご覧ください。 https://kikori-sumi.com/
【管理番号】 CN013-NT
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優秀味覚賞受賞 逸品「ぽん酢」6本セット【戸塚醸造店】|天然醸造純粋米酢…
21,000 円
「美味しい!」その一言、その笑顔を想像しながら造りました。 鍋物、湯豆腐、焼き魚、焼き肉、冷や奴、おひたし、ぎょうざ、鰹のたたき、 サラダドレッシングなど、様々なお料理にお使いいただけます。 International Taste & Quality Institute - iTQi (国際味覚審査機構) はブリュッセル(ベルギー)に本部を置く、 世界中の食品・飲料品の「味」の審査をし、優れた製品を表彰・プロモーションする機関です。 審査員はヨーロッパで最も権威ある20の調理師協会および国際ソムリエ協会(ASI)に属する 一流シェフやソムリエで構成されています。 規模の大小を問わず、世界120カ国以上の数百の企業が優秀味覚賞の受賞メリットを享受しています。 iTQiは審査の際、徹底した目隠し方式に基づき、パッケージおよび製品を特定するものをすべて取り除いた形で審査されます。 戸塚醸造店では最優秀味覚賞の2つ星をいただきました。是非ご賞味下さいませ。 ※直射日光を避けて常温で保存してください。
【管理番号】 DK006-NT
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