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<BEAMS JAPAN 監修>中島醸造(株) 小左衛門の瑞浪だんらんセット 【14737…
27,000 円
小左衛門と言えばコレ!瑞々しくスッキリとした軽やかな味わい。お酒好きな通もなっとく、口あたりなめらかでキリリとした味わいはお酒だけでも愉しめますが、料理との相性も良く食中酒としてお薦め。 米パスタ・パレオスペシャルを揚げ、みんなでシェアしても良し、お好きな味でパスタを愉しむにもピッタリのお酒です。全てのアイテムが瑞浪産です。瑞浪の風を感じて頂けたら幸甚です。 江戸時代初期・元禄十五(1702)年に酒造りを始め現在に至る。瑞浪市では最古の老舗酒蔵。 使用しているお米は地元産と名産地のお米を契約栽培していただいています。創業当時から引き継ぐ蔵内にある井戸は、1700万年の瑞浪の地が織りなした『やわらかく旨い水』の特色を生かした酒造りを軸に、国内外の美味しいフルーツを活用した和リキュールなどもあわせて製造し、世界40ヵ国以上へお届けしています。口あたりがやさしく、スッキリしていて飲み易いと好評を頂いております。 唯々お酒を造るだけではなく、環境にも配慮した酒造りを行い、美しい景観と農業の担い手も継承するべきだと考え、SDGsにも配慮した、酒粕を使用したオリジナル堆肥で育ったお米を使用しています(日本酒や米パスタなど)。また丁寧に時間をかけた手作業で酒造りを行う事で冷酒で飲んでもお燗しても美味しいお酒をお届けしております。 ■生産者の声 酒造業を始める前の事、蔵の前を流れる土岐川は相当の暴れ川で、大雨のたびに氾濫し川道が変化していたと聞きます。その暴れ川を治水し、田畑を開墾する命を受けたのが酒造業の前身でした。旨き水を探しあて、豊かに実った瑞穂でお酒を造り、地域と共に時を重ね現在に至ります。 かつては海だった土壌から生まれる仕込水は地域の賜物だと考え、美しい景観を維持するためにも環境に優しいお米作りに心掛けた農家さんに栽培をお願いしています。 お酒を通じた豊かな時間をお届けできないかとの想いから、『飲める人も、飲まない人も愉しめるだんらん』をお届けさせて頂きます。 ■注意事項/その他 稀に瓶底に沈殿・浮遊物が生じている場合が御座いますが品質には問題ありません。 20歳以下の飲酒は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45275
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<BEAMS JAPAN 監修>中島醸造(株) 小左衛門のん兵衛セット【1476604】
23,000 円
小左衛門と言えばコレ! 瑞々しくスッキリとした軽やかな味わい。お酒好きな通もなっとく、口あたりがなめらかでキリリとした味わいはお酒だけでも愉しめますが、料理との相性も良く食中酒としてお薦め。 米パスタ・パレオスペシャルは揚げたり、茹でたり、和えたり、お好きな味わいでお愉しみ下さい。アテでもシメでも相性が良いです。 手の内にすっぽりと収まるスタイリッシュな形と口に馴染みやすい飲み口の小左衛門カップは温度変化が少ないうちに飲み切れるジャストサイズ。酒粕のビシソワーズなどを飲むのに使っても良いですサイズです。飲むのも食べるのも好きな方にお薦めのセットです。※カップ色は緑色のお届けとなります。 江戸時代初期・元禄十五(1702)年に酒造りを始め現在に至る。瑞浪市では最古の老舗酒蔵。 使用しているお米は地元産と名産地のお米を契約栽培していただいています。創業当時から引き継ぐ蔵内にある井戸は、1700万年の瑞浪の地が織りなした『やわらかく旨い水』の特色を生かした酒造りを軸に、国内外の美味しいフルーツを活用した和リキュールなどもあわせて製造し、世界40ヵ国以上へお届けしています。口あたりがやさしく、スッキリしていて飲み易いと好評を頂いております。 唯々お酒を造るだけではなく、環境にも配慮した酒造りを行い、美しい景観と農業の担い手も継承するべきだと考え、SDGsにも配慮した、酒粕を使用したオリジナル堆肥で育ったお米を使用しています(日本酒や米パスタなど)。また丁寧に時間をかけた手作業で酒造りを行う事で冷酒で飲んでもお燗しても美味しいお酒をお届けしております。 ■注意事項/その他 稀に瓶底に沈殿・浮遊物が生じている場合が御座いますが品質には問題ありません。 20歳以下の飲酒は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45343
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<BEAMS JAPAN監修>中島醸造(株) 小左衛門飲み比べセット【1476882】
20,000 円
サスティナブルな取組として、酒粕をふんだんに使ったオリジナル堆肥で育つ地元瑞浪産の酒米・ひだほまれ(弊蔵だけのオリジナル米)を使用。栽培者は自然豊かな日吉高原で育ててくれる日吉営農組合さん。ミネラルやシリカが豊富な1700万年の歴史を抱く土壌風土は、なめらかで透明感高くスッキリとした味わいのお酒に欠かせません。冷で飲んでも美味しいですし、お燗でも美味しく、シーフードやあっさりとした味付けの料理と相性が良いです。 酒米の王様と言われる山田錦(播州・兵庫県産)を使用。透明感がありサラッとした旨みは非常に軽やかでついつい盃がすすんでしまう旨くて軽い味わい。 此方も冷でも燗でもお愉しみ頂ける酒質です。和食やおばんざい、中華料理との相性が良いです。 異なる味わいはきっと食べたくなるお料理も変わってくるはず。 ■生産者の声 江戸時代初期・元禄十五(1702)年に酒造りを始め現在に至る。瑞浪市では最古の老舗酒蔵。 使用しているお米は地元産と名産地のお米を契約栽培していただいています。創業当時から引き継ぐ蔵内にある井戸は、1700万年の瑞浪の地が織りなした『やわらかく旨い水』の特色を生かした酒造りを軸に、国内外の美味しいフルーツを活用した和リキュールなどもあわせて製造し、世界40ヵ国以上へお届けしています。口あたりがやさしく、スッキリしていて飲み易いと好評を頂いております。 安心安全は基より、顔の見える透明感あるものづくりで、お米が育つ場所や、醸造する蔵、味わいを通じてそれらの風景が浮んで来る豊かなひと時も愉しんで頂けるように、幾数ものプロセスと手作業や時間をかけ、丁寧に醸したお酒をお届けしております。お酒だけでも美味しいですが、食事と共にお愉しみ頂くとより一層お愉しみ頂けます。 ■注意事項/その他 瓶底に沈殿・浮遊物が生じている場合が御座いますが品質には問題ありません。 20歳以下の飲酒は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45300
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受付終了
小左衛門 日本酒のみくらべ おすすめ2本セット【1335564】
18,000 円
織部焼で名高い「東濃」、岐阜県瑞浪市。 三百有余年続く酒蔵から注目のブランド【小左衛門】を誕生させた情熱の酒蔵から季節醸造品・通年醸造品から飲み頃のオススメを2本セットでお届けします。 ※種類はお選びいただけません。 ■生産者の声 小左衛門蔵元・中島醸造。その歴史は古く、元禄十五年(1702)に初代・中島小左衛門が年貢米を活かし酒造りを始めたことがルーツの江戸時代から続く東濃地区の酒蔵です。 原材料の酒米がどこで造られているかを明確化し、地産地消の酒造りをしたい。 そして日本の伝統文化のひとつである日本酒の魅力を多くの人に知ってもらい後世に繋げていきたい。 瑞浪の風土を酒に反映し、消費者に伝えるにはどうしたらいいか、試作を積み、生まれたのが小左衛門だった。 原料米の多彩なバリエーション、米の旨味、食中酒に必要な酸を巧みの技で活かし、飲む人に鮮烈な印象を残す。これが小左衛門。 ■注意事項/その他 ・画像はイメージです。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・飲酒は二十歳になってから。 ※季節品・通年品の中から飲み頃のオススメを2本お届けさせていただきますので、種類はお選びいただけません。
【管理番号】 45029
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