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店主お任せ!栃木の銘酒 <鳳凰美田> 日本酒 一升瓶 1本【1090920】
18,000 円
どんなお酒かはお楽しみ! その時期のおすすめ日本酒を店主が選りすぐり。 純米吟醸~純米大吟醸クラスの鳳凰美田 一升瓶をお届け致します。 鳳凰美田は季節や時期によって様々な限定品が発売されています。 使用する酒米、製法により異なる味わい。 共通して楽しませてくれる鳳凰美田らしいフルーティな味わい。 ぜひともご堪能下さい。 これまで日本酒を受けつけなかった方や、女性にも大変好評な栃木県小山市の銘酒 【鳳凰美田】。銘柄を通してフルーティーで華やかな飲み口が特徴です。 冷から始まり、空気に触れ温度が上がる毎に広がる香りをお楽しみください。 大変お問い合わせの多い商品ですので数量限定でのご案内となります。 水と緑と大地の豊かな町、小山市が全国に誇る銘酒をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※12月はお申込みから出荷までお時間を頂く場合がございますのでご注意ください。 ※要冷蔵で保存の上、開封後は早めにお召し上がりください。 未開封の状態で本来の味わいを損なわずにお楽しみいただける期間の目安です。 ※お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。お送りするものはその時期のおすすめ日本酒となります。選べませんのでご了承ください。
【管理番号】 45314
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店主お任せ!栃木の銘酒 <鳳凰美田> 大吟醸クラスの日本酒 一升瓶(※)1本…
42,000 円
どんなお酒かはお楽しみ! その時期のおすすめ日本酒を店主が選りすぐり、 大吟醸または純米大吟醸の鳳凰美田 一升瓶/1.8L (※お酒によって若干容量が異なりますので、予めご了承ください) をお届け致します。 鳳凰美田は季節や時期によって様々な限定品が発売されています。 使用する酒米、製法により異なる味わい。 共通して楽しませてくれる鳳凰美田らしいフルーティな味わい。 ぜひともご堪能下さい。 このクラスの鳳凰美田は特にワイングラスに注いでお召し上がり頂くのもおすすめです。 冷から始まり、空気に触れ温度が上がるたびに開いてゆく香りの花。 栓を開けた直後、少し時間が経ってから、それぞれ全く違う表情を見せてくれるのも楽しみ所。 これまで日本酒を受けつけなかった方や、女性にも大変好評な栃木県小山市の銘酒 【鳳凰美田】。銘柄を通してフルーティーで華やかな飲み口が特徴です。 大変お問い合わせの多い製品ですので数量限定でのご案内となります。 水と緑と大地の豊かな町、小山市が全国に誇る銘酒をぜひお楽しみください。 ■注意事項/その他 ※12月はお申込みから出荷までお時間を頂く場合がございますのでご注意ください。 ※冷暗所にて保管の上、開封後は早めにお召し上がりください。未開封の状態で本来の味わいを損なわずにお楽しみいただける期間の目安です。 ※お酒は20歳になってから。 ※画像はイメージです。お送りするものはその時期のおすすめ日本酒となります。選べませんのでご了承ください。
【管理番号】 45314
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栃木県小山市産 愛米魅 I MY ME 200ml×4種類 飲み比べセット【1093805】
14,000 円
西堀酒造の蔵の古代米のお酒のシリーズ詰め合わせです。 ・愛米魅 I MY ME 金の純米酒 栃木県小山市産の古代米(赤米と緑米)100%で醸した、日本初の純米酒(古代米ワイン(※)・Ancient Rice Wine)。 グラス映えする見た目と酸味と甘味の絶妙なバランスは、白ワインを彷彿とさせる個性的なお酒です。 肉料理との相性が良い、酸味豊かな味わいです。 ・愛米魅 I MY ME うめ酒 古代米(赤米と緑米)で醸した、「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」に漬け込み熟成させた本格梅酒です。 甘さ控えめの飲み飽きしない飲み口が特徴的です。 国産梅を全量使用しています。 ・愛米魅 I MY ME ゆず酒 「愛米魅 I MY ME金の純米酒」を使用したリキュールです。 栃木県産ゆずのストレート果汁を使用しています。 甘すぎず、飲み飽きしないジューシーなゆず酒です。 ・愛米魅 I MY ME いちご酒 「愛米魅 I MY ME金の純米酒」を使用したリキュールです。 高級いちご「とちおとめ」を100%使用。 果汁はストレート果汁を10%濃度で使用した、贅沢な造りのいちご酒です。 ※栃木県HP調べ ■生産者の声 明治5年(1872)創業、栃木県小山市の酒蔵です。 当蔵は、国登録有形文化財に指定されています。 日光連山より湧き出す天然伏流水を仕込み水として酒造りをしています。 代表銘柄「門外不出」は、地産地消をコンセプトとして始まりました。 「門外不出」は、現在でも9割以上が県内で消費されている「栃木の地酒」です。 最も歴史が長い銘柄は、「若盛(わかざかり)」で、その名の由来は「愛飲してくださる方々が末永く若々しく盛りますように」との思いを込めたものです。 その他、酒米を使わない古代米100%の純米酒「愛米魅(あいまいみー)」や、日本初の「クリアタンク醸造」酒シリーズ(※特許取得済)など、既成概念に囚われない新たな挑戦を積極的に行っています。 伝統を継承しながら常に気を若く保ち、新しい流れを取り入れ挑戦し、「自由闊達な酒造り」をモットーとした酒蔵を目指しています。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所で保管下さい。(常温可) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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栃木県小山市産 門外不出 大吟醸 W受賞酒 720ml【1093803】
20,000 円
最高品質を追求した酒質で、優雅でフルーティーな香りが極上のひとときを演出します。 〈賞歴〉 令和2年度全国新酒鑑評会「金賞」受賞(※1) 第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会「優等賞」受賞(※2) 全国新酒鑑評会とは、1911年(明治44年)に始まり現在も続く、日本酒の新酒の全国規模の鑑評会です。毎年日本全国の酒蔵が各々の蔵の最高技術を以てして挑む、いわば日本酒の全国大会、国内でも有数の鑑評会になります。 南部杜氏自醸清酒鑑評会とは、1911年(明治44年)から数えて第102回目(2020年(令和二年)時点)となる歴史ある鑑評会です。 「南部杜氏協会」は全国規模を誇る、伝統ある杜氏協会です。 西堀酒造の蔵は、南部杜氏の名匠、故・継枝氏の技術を伝承し今に至っております。 こちらは、全国新酒鑑評会よりも厳しい入賞率の中、メインの吟醸酒部門で受賞しております。 ※1 独立行政法人 酒類総合研究所HP調べ ※2 一般社団法人 花巻観光協会HP調べ ■生産者の声 明治5年(1872)創業、栃木県小山市の酒蔵です。 当蔵は、国登録有形文化財に指定されています。 日光連山より湧き出す天然伏流水を仕込み水として酒造りをしています。 代表銘柄「門外不出」は、地産地消をコンセプトとして始まりました。 「門外不出」は、現在でも9割以上が県内で消費されている「栃木の地酒」です。 最も歴史が長い銘柄は、「若盛(わかざかり)」で、その名の由来は「愛飲してくださる方々が末永く若々しく盛りますように」との思いを込めたものです。 その他、酒米を使わない古代米100%の純米酒「愛米魅(あいまいみー)」や、日本初の「クリアタンク醸造」酒シリーズ(※特許取得済)など、既成概念に囚われない新たな挑戦を積極的に行っています。 伝統を継承しながら常に気を若く保ち、新しい流れを取り入れ挑戦し、「自由闊達な酒造り」をモットーとした酒蔵を目指しています。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所で保管下さい。(常温可) ※保存時の温度帯は-5℃~15℃の温度帯が理想です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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栃木県小山市産 門外不出 大吟醸 W受賞酒 1800ml【1093804】
40,000 円
最高品質を追求した酒質で、優雅でフルーティーな香りが極上のひとときを演出します。 〈賞歴〉 令和2年度全国新酒鑑評会「金賞」受賞(※1) 第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会「優等賞」受賞(※2) 全国新酒鑑評会とは、1911年(明治44年)に始まり現在も続く、日本酒の新酒の全国規模の鑑評会です。毎年日本全国の酒蔵が各々の蔵の最高技術を以てして挑む、いわば日本酒の全国大会、国内でも有数の鑑評会になります。 南部杜氏自醸清酒鑑評会とは、1911年(明治44年)から数えて第102回目(2020年(令和二年)時点)となる歴史ある鑑評会です。 「南部杜氏協会」は全国規模を誇る、伝統ある杜氏協会です。 西堀酒造の蔵は、南部杜氏の名匠、故・継枝氏の技術を伝承し今に至っております。 こちらは、全国新酒鑑評会よりも厳しい入賞率の中、メインの吟醸酒部門で受賞しております。 ※1 独立行政法人 酒類総合研究所HP調べ ※2 一般社団法人 花巻観光協会HP調べ ■生産者の声 明治5年(1872)創業、栃木県小山市の酒蔵です。 当蔵は、国登録有形文化財に指定されています。 日光連山より湧き出す天然伏流水を仕込み水として酒造りをしています。 代表銘柄「門外不出」は、地産地消をコンセプトとして始まりました。 「門外不出」は、現在でも9割以上が県内で消費されている「栃木の地酒」です。 最も歴史が長い銘柄は、「若盛(わかざかり)」で、その名の由来は「愛飲してくださる方々が末永く若々しく盛りますように」との思いを込めたものです。 その他、酒米を使わない古代米100%の純米酒「愛米魅(あいまいみー)」や、日本初の「クリアタンク醸造」酒シリーズ(※特許取得済)など、既成概念に囚われない新たな挑戦を積極的に行っています。 伝統を継承しながら常に気を若く保ち、新しい流れを取り入れ挑戦し、「自由闊達な酒造り」をモットーとした酒蔵を目指しています。 ■注意事項/その他 ※直射日光を避け、冷暗所で保管下さい。(常温可) ※保存時の温度帯は-5℃~15℃の温度帯が理想です。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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栃木県小山市産 透明タンク醸造酒 CLEAR BREW 純米大吟醸 720ml×2種セット【…
26,000 円
CLEAR BREW(クリア・ブリュー)シリーズは、日本酒造業界で唯一の醸造方法、”透明タンク醸造方式”によって丁寧に少量生産する純米大吟醸酒です。(特許第6523366号)(※1) クリア(透明)タンクによる醸造では、側面を含めた3次元方向からの観察によって酵母本来の自然な動きを優先した、繊細できめ細やかな発酵管理をすることができます。 発酵日数や精米歩合、酵母の種類などのスペックによって、泡の大きさや対流の度合い、動きの幅が大きく変化します。 自然発酵に逆らわず、醪(もろみ)の動向を外部から見守りながら温度管理と櫂入れを調整する「クリアタンク醸造酒」は、繊細で優しく、優雅な味わいのお酒に仕上がります。 日本初の透明タンク醸造酒を、ぜひお試しください。 ・門外不出 純米大吟醸 CLEAR BREW:インターナショナル・ワイン・チャレンジの2018年コンテストにて、大会推奨賞(COMMENDED)を受賞した、透明タンク醸造を行った純米大吟醸酒。 ・CLEAR BREW -DREAM-:2019年クラウドファンディングにて誕生、栃木県産米使用。(※2) ※1 特許情報プラットフォーム(J-PlatPat)調べ ※2 栃木県HP調べ ■生産者の声 明治5年(1872)創業、栃木県小山市の酒蔵です。 当蔵は、国登録有形文化財に指定されています。 日光連山より湧き出す天然伏流水を仕込み水として酒造りをしています。 代表銘柄「門外不出」は、地産地消をコンセプトとして始まりました。 「門外不出」は、現在でも9割以上が県内で消費されている「栃木の地酒」です。 最も歴史が長い銘柄は、「若盛(わかざかり)」で、その名の由来は「愛飲してくださる方々が末永く若々しく盛りますように」との思いを込めたものです。 その他、酒米を使わない古代米100%の純米酒「愛米魅(あいまいみー)」や、日本初の「クリアタンク醸造」酒シリーズ(※特許取得済)など、既成概念に囚われない新たな挑戦を積極的に行っています。 伝統を継承しながら常に気を若く保ち、新しい流れを取り入れ挑戦し、「自由闊達な酒造り」をモットーとした酒蔵を目指しています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45314
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