検索結果一覧
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36-75久保田 萬寿720ml(純米大吟醸) 日本酒
16,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿 ★存在感ある旨味をもった純米大吟醸 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 久保田 淡麗 辛口
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36-75久保田 萬寿720ml(純米大吟醸) 日本酒
16,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿 ★存在感ある旨味をもった純米大吟醸 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 久保田 淡麗 辛口
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36-74【3本セット】久保田 萬寿720ml(純米大吟醸)
45,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿 ★存在感ある旨味をもった純米大吟醸 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿の3本セットです。 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 辛口
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C1-92越後銘門酒会 日本酒福袋(1800ml×5本)
42,000 円
朝日酒造(株)・吉乃川(株)・中川酒造(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株) 長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランドの純米吟醸。とてもきれいな水が湧き出たことより直轄地となった謂れのある吉乃川の純米酒。中川酒造からは「幻の水色の水」と呼ばれる水で造り、キレのある辛口が特徴な辛口酒。河忠酒造は地元の農家と育んだ酒米の栽培により、ふくよかな味わいがある本醸造。恩田酒造は小さなシャトー作りで軽快な飲み口をお楽しみいただけます。長岡市内のそれぞれの個性が楽しめるオリジナル飲み比べセットです。 【検索ワード】 日本酒 新潟 飲み比べ セット 純米吟醸酒 升 淡麗 辛口 地酒 晩酌 お取り寄せ
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36-71久保田 萬寿1.8L(純米大吟醸)
34,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿 ★存在感ある旨味をもった純米大吟醸 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 辛口
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36-40久保田 千寿1.8L(吟醸)
13,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★食事と楽しむ吟醸酒!千寿 ★香り穏やかに、柔らかな口当たり 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の吟醸酒・千寿です。 「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。 口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 辛口
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36-76久保田 純米大吟醸1.8L
15,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★圧倒的なキレの良さ! ★香り・甘味・酸味が絶妙に調和 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。 香り華やかな純米吟醸です。 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸 久保田 新潟 純米大吟醸酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 やや辛口
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36-65久保田 萬寿 自社酵母仕込 720ml(純米大吟醸)
52,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★数量限定! 『久保田 萬寿 自社酵母仕込』は、酒米、精米方法、自社酵母の3つにこだわり醸した久保田萬寿です。 蔵人も生産に携わった新潟県長岡市越路地域産の酒米「五百万石」を、自社でプログラムした「原形精米」により 精米歩合40%まで磨き上げ、長年かけて育種した自社開発の酵母で仕込みました。 重層的でエレガントな香りと、深くまろやかな味わいが広がります。存在感のある味わいながら、後味は透き通るようなキレを感じられます。 成人や結婚、還暦など、人生の様々な節目を彩ります。 デザインは、『久保田 萬寿』を踏襲しながら、記念のひとときにふさわしい装いに仕上げました。ボトルに は一つ一つ手で封緘をほどこし、化粧箱はボトルとの調和を意識して深い焦茶を基調にし、ボトルと同じく 和紙を貼ることで、より上質感・高級感を高めました。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 やや辛口
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H4-54長岡市の酒蔵 6蔵飲み比べセット(久保田萬寿/想天坊/清泉/越の鶴/越乃…
47,000 円
★6酒蔵厳選飲み比べセット 長岡市の6酒蔵から6本を厳選した酒飲み比べセットです。純米酒から純米大吟醸酒まで、長岡市各地の美味しい日本酒、各酒蔵のこだわりが醸す渾身の美酒をお楽しみいただけます。 ①久保田 萬寿 純米大吟醸 華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たり。ふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。 ②想天坊 外伝 純米酒 従来の「想天坊」とは異なる新たなチャレンジ、「想天坊 外伝」シリーズの代表作。日本酒度+10の辛口ですが、ただ辛いだけではない、旨みの活きたスッキリとした純米酒です。 ③清泉 純米吟醸 「清泉」の名が示す通り清冽な湧水を想起させる涼やかな香味が人気の一本。穏やかで落ち着いた香りとまるく柔らかな米の旨味が、清らかで深みのある風味を生み出しました。 ④越の鶴 プレミアム純米吟醸 中取り 地元長岡産の五百万石のみを使用し、丁寧な仕込みで優雅な香りを引き出しました。穏やかで優雅な果実香を引き出し、奥行きのあるジューシーな旨味を贅沢に堪能できる一本です。 ⑤越乃景虎 超辛口 本醸造 超軟水で仕込むことで、日本酒度が+12の辛口酒でありながら、やさしい口当たりと切れ味の良い飲み心地がバランスよく両立し、美味しいお食事をより一層引き立てます。 ⑥極上吉乃川 吟醸 『一口飲んでおいしい、そしてずっと飲み続けたい』を追求し続ける吉乃川の極上シリーズ。契約栽培米「五百万石」で醸した爽やかな香り、つるりとした透明感のある口当たり、とろけるような旨み。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 純米吟醸酒 吟醸酒 四合 4合 飲み比べ
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H4-53久保田萬寿 洗心 久保田純米大吟醸 3本セット 720ml×3【朝日酒造】
54,000 円
★朝日酒造 ★3種の飲み比べセット 朝日酒造のふるさとは、新潟県長岡市越路地域。水田と里山が豊かに広がる風景には、春は新緑、初夏にホタル、秋の紅葉、冬の雪と四季折々の表情が浮かびます。 1830(天保元)年に久保田屋を創業した朝日酒造は、以来200年近くに渡って真摯に酒造りを続けてきました。酒造りの根幹となる「水」と「米」、そして「人」を育み、脈々と受け継がれてきた智慧と技によって、その味わいを研ぎ澄ませてきました。 朝日酒造が醸す日本酒特定名称の最高ランク「純米大吟醸」3種の贅沢な飲み比べセットです。 ・久保田 萬寿 純米大吟醸:華やかな香りと重厚な味わいが重なり合い、複雑で深みのある口当たり。ふくらみのある柔らかさの中に、旨味・甘味・酸味が調和し、心地よい余韻が喉元まで続き、上質な時を彩ります。 ・久保田 純米大吟醸:香り、甘味、キレが融合した、モダンでシャープな純米大吟醸酒。上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。 ・洗心 純米大吟醸:「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 久保田 飲み比べ
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36-79【3ヶ月連続お届け】久保田 萬寿720ml(純米大吟醸)
48,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★「久保田シリーズ」の最高峰!萬寿 ★存在感ある旨味をもった純米大吟醸 ★3ヶ月連続お届けします♪ 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の最高峰、純米大吟醸・萬寿です。 香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げており、柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 定期 四合 4合 久保田 淡麗 辛口
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36-66久保田 千寿 純米吟醸 1.8L
15,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★食に寄り添う千寿の純米吟醸 ★口当たりはやわらかくドライな飲み口 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」の純米吟醸酒・千寿です。 1985年の久保田発売時に最初に誕生した『久保田 千寿』。時代は移り変わり、35年前とは食生活も変化 した時代。日本酒の楽しみ方も、和食だけではなく、幅広い料理と楽しむようになりました。時代の食と共 に寄り添いたい、との想いから、『久保田 千寿』の綺麗ですっきりとした特長はそのままに、上品で澄んだ 香りでバランスのとれた料理の味を邪魔しない純米吟醸酒に仕上げたのが『久保田 千寿 純米吟醸』です。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 淡麗 辛口
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36-64久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込)720ml
12,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。 乳酸菌の力を最大限引き出す、伝統的な醸造方法の山廃仕込みによる純米大吟醸酒。山廃仕込みならではのどっしりとした旨味を感じさせながらも、爽やかでシャープな酸味、キレのある軽いのど越しが特長です。グリルや炙りなど、香ばしい料理とともにお楽しみください。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 辛口
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36-63久保田 純米大吟醸 720ml
9,000 円
★朝日酒造(株) ★創業時の屋号を冠した入魂の銘柄 ★圧倒的なキレの良さ! ★香り・甘味・酸味が絶妙に調和 越後長岡が誇る、朝日酒造謹醸「久保田」。 香り華やかな純米吟醸です。 洋梨やメロンを思わせる華やかな香りと、甘味と酸味が調和した上品な味わいは、口に含むと香味が広がり、後味は流れるような余韻が心地よく感じられます。 朝日酒造は、創業以来こだわり抜いた酒造りを行っています。 「久保田」は創業時の屋号を冠した、朝日酒造入魂の銘柄です。 【検索ワード】 日本酒 純米大吟醸酒 久保田 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗 やや辛口
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H4-04壱醸 純米大吟醸 無濾過原酒21 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗10…
23,000 円
★越銘醸株式会社 ★雑味の一切無い綺麗な香り華やかなお酒 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に 恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り 伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動 開始しました。 ”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 この『壱醸21-twenty one-』はその名の通り、栃尾棚田産の越淡麗を新潟県内初の”精米歩合21%”まで磨き上げた壱醸シリーズの最高級酒です。 優雅に広がる爽やかな芳香、お米の力を引き出した柔らかで奥深いコク、21%精米が実現された雑味の無いクリアな味わい、最後に訪れる優しい旨味の余韻をお楽しみいただけます。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合
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H4-01壱醸 無濾過純米酒 720ml(長岡市旧栃尾地区棚田産越淡麗100%)【越銘…
10,000 円
★越銘醸株式会社 ★穏やかな吟醸香、米の旨味を生かしたやや濃醇タイプ 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に 恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り 伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米『越淡麗』を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動 開始しました。 ”一から手で造り、醸した酒”に由来し『壱醸』と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 清涼感のあるフルーティで上品な香りがふわりと舞い、口に含むと濃醸なコクと旨味が広がる。 まろやかな酸味が後味をキリっと引き締める辛口酒で、お料理との相性も抜群です。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 【検索ワード】 新潟 日本酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 辛口
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M8-03越後雪紅梅 純米大吟醸 限定醸造 720ml
17,000 円
★長谷川酒造株式会社 長谷川酒造は、新潟県長岡市摂田屋にある小さな酒蔵です。酒造りにめぐまれた環境のなか、機械に頼らない手作業にこだわり、お食事や宴との調和を大切にした酒を醸しながら、約180年という年月の間、地域に愛され、人に支えられながら数々の困難を乗り越えてきました。 長谷川酒造の酒は、ほとんどすべての工程を手づくりで行います。杜氏、蔵人たちは、その年採れた米の魅力を最大限に引き出すため、敏感に季節の変化を感じ取り、知恵と勘を絞り出して酒を醸していきます。 だからこそ、同じ気候の年が一度もないように、酒の味も年ごとにゆらぎます。この蔵には、その年にしか生まれえない、ただ一度きりの酒が息吹くのです。 酒造好適米と雪解けの清らかな水を原料に寒仕込みで醸した純米大吟醸酒。華やかな香りとスッキリとした喉ごし、穏やかに広がる余韻がお楽しみ頂けます。 新潟の米・水・人で醸した地酒飲み比べを是非ご賞味ください。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合
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M8-01越後雪紅梅 純米大吟醸セット 720ml×2本
33,000 円
★長谷川酒造株式会社 長谷川酒造は、新潟県長岡市摂田屋にある小さな酒蔵です。酒造りにめぐまれた環境のなか、機械に頼らない手作業にこだわり、お食事や宴との調和を大切にした酒を醸しながら、約180年という年月の間、地域に愛され、人に支えられながら数々の困難を乗り越えてきました。 長谷川酒造の酒は、ほとんどすべての工程を手づくりで行います。杜氏、蔵人たちは、その年採れた米の魅力を最大限に引き出すため、敏感に季節の変化を感じ取り、知恵と勘を絞り出して酒を醸していきます。 だからこそ、同じ気候の年が一度もないように、酒の味も年ごとにゆらぎます。この蔵には、その年にしか生まれえない、ただ一度きりの酒が息吹くのです。 米の違いを堪能できる純米大吟醸の飲み比べ。爽やかな吟醸香と心地よい余韻が楽しめます。 新潟の米・水・人で醸した地酒飲み比べを是非ご賞味ください。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 四合 4合 飲み比べ
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C1-B0(第1弾)ふるさと長岡酒蔵巡り(1800ml×5本)
40,000 円
中川酒造(株)・朝日酒造(株)・吉乃川(株)・河忠酒造(株)・恩田酒造(株) 長岡を代表する5蔵の飲み比べセットです。「幻の水色の水」と呼ばれる水で造られる中川酒造の黒松はスッキリとした飲み口。久保田でおなじみの朝日酒造の百寿盃は地元で最も愛される定番酒です。 戦国時代から続く長岡の老舗蔵、吉乃川の厳選辛口はどんなお料理とも相性の良いキレの良いお酒。河忠酒造の限定酒「潟」は地元の農家と育んだ酒米の栽培により、ふくよかな味わいがある本醸造。蔵元杜氏として長岡の隠れた銘酒を造る恩田酒造のお酒は軽快な飲み口とさらりとした喉越しです。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 升 飲み比べ 淡麗 辛口
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チョイス限定
A0-50【720ml×1本】吉乃川自社栽培「五百万石」純米吟醸 無濾過原酒
9,000 円
★限定60本! ★吉乃川(株) 吉乃川が米の栽培から酒造りまで一貫して行った純米吟醸酒。 長岡エリアの田んぼで丹精込めて栽培した「五百万石」を全量使用し、寒冷な気候の中、 米の特長を十分に生かして丹精込めて醸した純米吟醸酒をしぼった後、濾過をせず、 瓶詰め時に一度だけ火入れしました。 長岡テロワールを体現した1本。(正にオール長岡の酒) 吉乃川は令和3年関東信越国税局酒類鑑評会で トリプル受賞(純米吟醸の部、吟醸の部、純米の部)しました!!! 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合
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H4-33越乃景虎 純米大吟醸&大吟醸 飲み比べセット720ml×3本【諸橋酒造】
60,000 円
★諸橋酒造㈱ 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。 【セット内容】 ・越乃景虎 純米大吟醸 38%まで磨き上げた酒造好適米山田錦を使用し、長期低温発酵させた醪を袋吊りにて絞りました。上品で奥深い味わいと穏やかな吟醸香を持ちながら、景虎の特徴であるキレの良さを持つ珠玉の逸品です。 ・越乃景虎 大吟醸 酒米の王様”山田錦”と、新潟県が生み出した酒造好適米”越淡麗”。2種類の酒米を使った越乃景虎の最高峰大吟醸酒。酒蔵の敷地の超軟水仕込みによる、繊細でなめらかな口当たり。フルーティでふくらみのある芳醇な旨味。 ・越乃景虎 名水仕込 大吟醸 日本名水百選『杜々の森湧水』を汲み出し仕込水に使用した特別な大吟醸。新潟県産”越淡麗”を芯まで磨き込むことで雑味の無いクリアな旨みと、綺麗に消えていく清涼な後味を実現しました。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米大吟醸酒 大吟醸酒 四合 4合 飲み比べ
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H4-52新潟県限定 壱醸シリーズ3種飲み比べセット720ml×3本【越銘醸株式会…
46,000 円
★越銘醸株式会社 ★壱醸シリーズ3種の飲み比べセット 新潟・福島豪雨や中越地震によって多大な被害を被った新潟県中越地区。越銘醸の地元、豊かな自然に 恵まれた山間の栃尾地区の農地も壊滅的な被害を受けました。 度重なる天災によって耕作放棄されそうになった棚田ですが、棚田とそこに住む生き物や自然を守り 伝えたいとの掛け声に23件の酒屋が集結し、「棚田の生き物を愛する会」を発足! 栃尾の棚田で新潟県で生まれた酒造好適米「越淡麗」を育て、その酒米で美味しい酒を仕込もうと活動 開始しました。 ”一から手で造り、醸した酒”に由来し「壱醸」と名付けられたこのお酒は、日本酒本来の味わいを そのまま楽しめるよう無濾過原酒のまま瓶詰めされます。 ・壱醸 純米大吟醸 無濾過原酒21 「壱醸21-twenty one-」はその名の通り、栃尾棚田産の越淡麗を新潟県内初の”精米歩合21%”まで磨き上げた壱醸シリーズの最高級酒です。 優雅に広がる爽やかな芳香、お米の力を引き出した柔らかで奥深いコク、21%精米が実現された雑味の無いクリアな味わい、最後に訪れる優しい旨味の余韻をお楽しみいただけます。 ・壱醸 純米吟醸 無濾過原酒 壱醸純米吟醸は、シリーズ唯一の雪室貯蔵製品。大雪の降る栃尾の気候を利用した保存法で低温熟成による旨味をより深く引き出しています。 穏やかなかおりとすっきりとした飲み口、柔らかく広がる旨味が魅力の一本です。 ・壱醸 無濾過純米酒 清涼感のあるフルーティで上品な香りがふわりと舞い、口に含むと濃醸なコクと旨味が広がる。 まろやかな酸味が後味をキリっと引き締める辛口酒で、お料理との相性も抜群です。 大自然の豊かな恵みと、その土地を愛し守り続ける人々の想いが生んだ美酒をご賞味下さい。 【検索ワード】 新潟 日本酒 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 飲み比べ
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