沖縄県 国頭村
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くんじゃん命豚 【ヌチブタ】レバー好きセット
お礼の品について
容量 | レバーパテ 100g レバーペースト 150g スモークレバー 100g 各1個 ※全て加熱後包装しております。 |
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消費期限 | なるべく早めにお召し上がりください。 |
アレルギー品目 |
豚レバー、バター、卵、食塩、胡椒、にんにく、黒糖、ブランデー、香辛料/発色剤(亜硝酸Na) ローズマリー、タイム、ベイリーフ、リン酸塩、 ※一部に豚肉・卵・乳製品を含む |
事業者 | 農業生産法人株式会社命豚ふぁーむ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5114812 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄付受付から1ヶ月~2ヶ月 |
配送 |
国頭村は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、沖縄本島の最北端の村です。
今回はそんな国頭村からイノブタで作ったレバーセットをご紹介します。
くんじゃん命豚とは
「くんじゃん命豚(ヌチブタ)」とは、猪と豚を掛け合わせた猪豚(イノブタ)をブランド化したものです。
イノブタは、豚と猪の良い特徴が合わさっており、脂身の甘みや赤身肉の濃い味わいが特徴で、他の肉では味わえない旨味があります。
「命豚」という名前には、命に感謝していただくことを忘れず、動物に感謝するという意味が込められております。
こだわりの飼育方法
農業生産法人株式会社命豚ふぁーむは、沖縄県で唯一自然放牧3000坪の牧場【奥ファーム】でこだわりの放牧飼育でイノブタを飼育しています。
放牧飼育で育つイノブタは自然の中でのびのびと走り回りストレスがありません。
ホルモン剤や抗生物質を一切与えることなく育てられたイノブタは強い免疫力を持っています。
通常の豚飼育に比べてイノブタは、出荷されるまでに3倍の期間を要します。
その時間がイノブタの旨味を作り上げるからです。
「生産」×「加工」×「販売」の6次産業
安心・安全で美味しいお肉を食べて頂きたい!
牧場から想いを繋いで自社の加工所で作っています。
⾃社の⾷⾁加⼯所では40年以上の経歴を持つフレンチシェフが⼿作りでハムやソーセージなどのシャルキュトリーを添加物をなるべく使⽤せずに作っています。
イノブタの旨味とレバーの香りはおつまみにもピッタリ!
くんじゃん命豚レバーセットに含まれているスモークレバーにはニンニク、ローズマリー、タイムを使用しております。
ほのかに香るハーブの香りをお楽しみください。
レバーパテには黒糖や、隠し味にブランデーを使用しています。
お好みの食べ方でお召し上がりください。
この機会にイノブタ旨味がたっぷり詰まったレバーを是⾮ご賞味下さい。
提供元:農業生産法人株式会社命豚ふぁーむ
注意事項
■対応できないこと
・のし、ギフト包装の対応は行っておりません。
・お届け日や曜日指定はお受けできかねます。(時間指定は可能です)
・商品発送の事前連絡、発送後の連絡は行っておりません。
・商品をお受取りいただいてからの再送はいたしかねます。
■お届けについて
・発送期日は例年の発送状況を目安に設定しております。
・不在日、受取り不可日がある場合は、お申し込み時の備考欄にご記入ください。
・お申し込み後に不在日(受取り不可日)が発生した場合は、お問合わせ先までご連絡ください。
なお、出荷時期に差し掛かっていた場合は、対応できないことがありますのでご了承ください。
・事前連絡がなく、寄付者様都合によりお受取り頂けない場合の再発送は致しかねます。
・新型コロナウィルス感染拡大等の影響により、配送に影響が出る可能性がございます。
・農産物は天候や収穫状況により、お届け時期が前後する場合があります。
・台風など天候や収穫状況により発送できない場合は、ご連絡させて頂いた上で別途寄附同額の商品をご案内させていただく場合がございます。
・商品到着後はすぐに現物確認をお願いいたします。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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カテゴリ |
肉
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肉 > 豚肉 > その他部位 |
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- 自治体での管理番号
- AMB04
国頭村について
~森と水とやすらぎの里 国頭村~
国頭村(くにがみそん)は「やんばる」と呼ばれる沖縄本島の北部に位置し、沖縄本島最北端の村です。
人口はおよそ4,700人、村の面積約84%が亜熱帯照葉樹林で覆われています。
自然豊かな国頭村には天然記念物のヤンバルクイナや、ノグチゲラ、ヤンバルテナガコガネなどの希少な動植物が生育・生息し、2021年7月には「世界自然遺産」に登録されました。
また、本島屈指の美しさを誇るビーチがあり、沖縄本島最北端の岬「辺戸岬」、鋭い岩山が連なる「大石林山」など、国頭ならではの魅力にあふれる村です。
国頭村ではイノブタや、くんじゃん豚、温暖な沖縄の気候を活かした南国フルーツ(マンゴーやスイカ、タンカン、パイナップルなど)など村民自慢の特産品をたくさんご用意しております。
是非とも、この自然豊かな国頭村の特産品をお楽しみ頂ければ幸いです。
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【お申込とお礼の品のお届けについて】
・国頭村外にお住まいの方で、ご寄附いただいた皆様に国頭村のお礼の品をお送りします。
・お礼の品は原則、2ヶ月以内に発送いたします(農産物は収穫時期により変動します)
・お客様都合による寄附申込のキャンセル、返礼品の変更・返品等はできません。予めご了承ください。
【寄付金受領証明書、ワンストップ特例申請書について】
・寄付金受領証明書は入金確認後、1~2週間程度でお届けします。
・国頭村はオンラインワンストップ申請対象自治体です。
・ワンストップ特例申請の受付通知について
国頭村では、2022年4月よりペーパーレス化のためワンストップ特例申請受理のお知らせを「メール通知」に変更しております。寄附時の登録アドレス宛に送信となりますので入力間違いのないようお願いいたします。
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沖縄県 国頭村