沖縄県 国頭村 ブログ

例年は6月下旬ごろから8月上旬にかけて収穫し、順次発送を行っておりますが、今年はマンゴーの生育状況により発送が通常より遅れる見込みです。

<ご寄付の際は、以下の点にご留意ください。>
・お盆期間中も通常通り発送いたします。配送先住所にお間違いがないか必ずご確認ください。
・ご不在日がある場合の個別対応はいたしかねます。ご了承ください。
・お受け取り日指定には対応できません。あらかじめご了承ください。

<訳あり理由>
自然のものですので、どうしても出てしまう規格外品です。
「サイズの規格外、黒い斑点、キズ、色付きにムラがある」等の理由の為、贈答用の規格からは外れた、でも中身は最高に美味しいマンゴーをご用意しました。
どれも1つ1つ手間暇かけて大切に育ててきたマンゴーです。是非この機会に「燦々マンゴー」をご堪能頂けると幸いです。
※「訳あり品」を示すものが内外包に記載されます。贈答にされる場合はご留意ください。
※黒い斑点やキズ、色付きにムラがありますが、安心してお召し上がりいただけます。

<樹上完熟ならではの味わい>
燦々マンゴーの品種は、アーウィン種と呼ばれるアップルマンゴーです。
樹上完熟する品種のため、収穫後にそれ以上熟すことはありません。
一般的には、配送の時間を考慮して、店頭に並ぶまでに傷まないよう6～7割熟した状態で収穫されます。
しかし、アーウィン種本来の甘みや酸味、芳醇な香りは、樹上でしっかり完熟させなければ得られません。

燦々マンゴーは、この絶妙なバランスの味わいをお届けするために、マンゴーひとつひとつに袋をかぶせ、完熟した実が自然に落ちるのを待ってから収穫します。
収穫後は鮮度保持剤を同梱することによって、マンゴーの傷みを早めるエチレンガスの影響を低減。
樹上完熟の味わいと鮮度を保った状態で、お客様のお手元にお届けします。

例年は6月下旬ごろから8月上旬にかけて収穫し、順次発送を行っておりますが、今年はマンゴーの生育状況により発送が通常より遅れる見込みです。
今年度の最終受付日は「8月5日(火)」となります。
今年最後の沖縄の旬の味覚をお届けできる貴重な機会となりますので、お早めのご寄付をおすすめいたします。

<ご寄付の際は、以下の点にご留意ください。>
・お盆期間中も通常通り発送いたします。配送先住所にお間違いがないか必ずご確認ください。
・ご不在日がある場合の個別対応はいたしかねます。ご了承ください。
・お受け取り日指定には対応できません。あらかじめご了承ください。

親しい方へのギフトとしても喜ばれる。
お中元などの贈答品として一番人気の「優」品級マンゴー。
「優」以上の等級は1玉あたりのおおよそのサイズ感がそろっているため、贈り物に適しています。
赤みが6割以上で見た目も美しい「燦々マンゴー」をお召し上がりください。

<お届けのこだわり>
・オリジナル化粧箱でお届けいたします。
・マンゴーはとても傷つきやすい果物なので、フルーツキャップで1つずつ保護してお届けします。
・鮮度を保つ工夫1
　外気と箱内の温度を一定に保つため、また、新鮮な空気が入るよう、箱には空気功を設けています。
・鮮度を保つ工夫2
　鮮度を保つため「冷蔵」でお届けします。
　また、マンゴーの傷みを早めるエチレンガスを吸着・分解して鮮度を保つ鮮度保持剤を同梱しています。
・初めてでも美味しく食べられます
　美味しく食べて頂くため、マンゴーの保存方法と食べ方のパンフレットを同梱しています。

例年は6月下旬ごろから8月上旬にかけて収穫し、順次発送を行っておりますが、今年はマンゴーの生育状況により発送が通常より遅れる見込みです。

<ご寄付の際は、以下の点にご留意ください。>
・お盆期間中も通常通り発送いたします。配送先住所にお間違いがないか必ずご確認ください。
・ご不在日がある場合の個別対応はいたしかねます。ご了承ください。
・お受け取り日指定には対応できません。あらかじめご了承ください。


<訳あり理由>
自然のものですので、どうしても出てしまう規格外品です。
「サイズの規格外、黒い斑点、キズ、色付きにムラがある」等の理由の為、贈答用の規格からは外れた、でも中身は最高に美味しいマンゴーをご用意しました。
どれも1つ1つ手間暇かけて大切に育ててきたマンゴーです。是非この機会に「燦々マンゴー」をご堪能頂けると幸いです。
※「訳あり品」を示すものが内外包に記載されます。贈答にされる場合はご留意ください。
※黒い斑点やキズ、色付きにムラがありますが、安心してお召し上がりいただけます。

<樹上完熟ならではの味わい>
燦々マンゴーの品種は、アーウィン種と呼ばれるアップルマンゴーです。
樹上完熟する品種のため、収穫後にそれ以上熟すことはありません。
一般的には、配送の時間を考慮して、店頭に並ぶまでに傷まないよう6～7割熟した状態で収穫されます。
しかし、アーウィン種本来の甘みや酸味、芳醇な香りは、樹上でしっかり完熟させなければ得られません。

燦々マンゴーは、この絶妙なバランスの味わいをお届けするために、マンゴーひとつひとつに袋をかぶせ、完熟した実が自然に落ちるのを待ってから収穫します。
収穫後は鮮度保持剤を同梱することによって、マンゴーの傷みを早めるエチレンガスの影響を低減。
樹上完熟の味わいと鮮度を保った状態で、お客様のお手元にお届けします。

養豚事業では原種豚農場から繁殖農場、肥育農場までの独自の一貫生産を行っており、
オールイン・オールアウトによる疾病対策、県内初の3サイト方式(繁殖・子豚・肥育)を導入しています。
自社独自の配合比率で天然ハーブ(オレガノ)抽出物を加えた飼料で肥育。
また、自社工場では徹底した衛生管理の下、食肉加工のプロが様々な企画に対応し、安心・安全な沖縄県産豚肉を供給しています。

■生産者の声
※スリーサイト方式とは
豚の成長段階に応じて、豚舎を「繁殖」「子豚」「肥育」の三つに分散させ、疾病感染リスクを防ぐ頃ができる生産システムです。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※冷凍便にてお届けいたします。製品到着後速やかに冷凍保存してください。
※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。
※真空パックのまま自然解凍後、そのままお召し上がりいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

2021年7月、世界自然遺産に登録された沖縄本島北部「やんばる」。
その最北端に位置する国頭(くにがみ)村で、豊かな自然の恵みを受けながら丹精こめて育てられた 「島袋さんの夏スイカ」 をお届けします。

やんばる特有の赤土で育ったスイカは、太陽の光をたっぷり浴びて育ち、糖度が高く「でーじ甘い!」と評判です。
夏の風物詩である大玉スイカを丸ごとお楽しみください。
ひと口頬ばれば、甘みが凝縮された忘れられない味わいが広がります。

■生産者の声
美味しさの秘訣1:国頭マージ
「国頭マージ」とは、沖縄の代表的な土壌のひとつ。赤土と呼ばれることもあります。
この国頭マージは農業に適した土でスイカの生育にも向いているためおいしいスイカができます。

美味しさの秘訣2:寒暖差の大きい山の上の畑
そして、島袋さんのスイカを語る上で欠かせないのが畑の場所。
国頭村の中でも特に山の上に位置しており、リュウキュウイノシシやヤンバルクイナなどの希少な生物も見られます。
そんな山の上は寒暖の差も大きく、これもスイカの甘味を引き出す上での大事な要素になっています。

美味しさの秘訣3:島袋さんのこだわりと想い
実直に、まじめに、成育にとことんこだわるスイカ農家この道30年の島袋さん。
この広大な畑をご夫婦2人で営んでいます。納得がいくまでとことんスイカに愛情を注ぐ姿勢は地元の人からも一目置かれる存在。
出荷する場所もこだわりを持って決めているため、沖縄県外で注文できるのはふるさと納税サイトだけ!
スイカ嫌いをも「島袋さんのスイカなら食べたい」と言わせるほど、とにかく糖度がすごいんです。
是非、一度ご賞味下さい。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※到着後は冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください。
※生育状況や天候により、発送時期が前後する場合があります。

沖縄・国頭村で育った香り豊かな アップルバナナ を贅沢に使用した「プレミアムアップルバナナたると」です。
小ぶりながら濃厚で、りんごのような芳醇な香りが特徴のアップルバナナ。
その果実の魅力を最大限に引き出すため、生地とのバランスや焼き加減にこだわり、しっとりとした食感と深い甘みが楽しめるタルトに仕上げました。

本品は、食のプロが選ぶ「ジャパン・フード・セレクション」第80回食品・飲料部門において、グランプリを受賞した高評価のスイーツです。
上質な素材の美味しさと丁寧な仕上げが評価され、多くの方に愛される味わいとなっています。

20個入り(10個×2箱)のセットで、ご家庭用のおやつはもちろん、手土産や贈り物としても喜ばれる品です。
国頭村の自然が育んだアップルバナナの風味を、ぜひご堪能ください。

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※原材料に卵・乳・小麦を使用しております。アレルギーをお持ちの方はご注意ください。
※製造工程の都合上、タルトの形や焼き色に若干の個体差が生じる場合がございます。
※配送中の振動により、表面に欠けやひび割れが生じる場合があります。