店主自ら枝肉を吟味して厳選したロース肉をご堪能ください♪ 【令和6年お歳暮対応】鹿児島県産 黒毛和牛 特撰 ロース スライス肉 300g（2～3人前）A4等級以上！すき焼き用 牛肉 冷凍 国産 鹿児島県産 黒毛和牛 すき焼き用 ロース肉 薄切り 【SA-258H】
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | 鹿児島県産 黒毛和牛 特選 ロース すき焼き用：300g×1P |
|---|---|
| 消費期限 | 冷凍で30日程度 ※冷凍保存 |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | ㈱バクロ 串木野営業所 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 6364178 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
|---|---|
| 申込期日 | 12月12日(木)入金確認分まで 【決済方法によっては申込期日が早まります。】 コンビニ支払い・ペイジー支払い・銀行振込・郵便振替 での決済をご希望の方は、 12月2日（月）お申込分まで受付いたします。 ※一定期日を過ぎると返礼品の発送ができなくなりますため、 お早目のご入金をお願いします。 |
| 発送期日 |
11月1日より順次発送開始 配送指定をご希望の場合は、お申込時にご記入ください。 指定のない場合は、順次発送いたしますのでご了承ください。 |
| 配送 |
|
こちらにつきましては、ふるさと納税の返礼品とは分からないようにお送りします。
■バクロミートは、
いちき串木野市の「尾崎牧場」の黒毛和牛を指名一頭買いしております。
東シナ海に面した牧場では、潮風を受けたミネラル豊富な環境で生まれ、
育った牛はキメの細かな肉質が特徴で、旨味の赤身と甘味の脂のバランスに
優れた最高級と称される黒毛和牛です。
自社牧場である尾崎牧場産の黒毛和牛を店主自ら枝肉を吟味して選び抜いた牛のロース系（リブロース・肩ロースの質の良い方を厳選）を
すき焼きに適した2～3mmの厚さでスライス、霜降り肉独特の凝縮した旨みを御堪能ください。
【国産 鹿児島県産 黒毛和牛 お取り寄せ 取り寄せ 贅沢 ご褒美 夕食 豪華 冷凍 焼肉 しゃぶしゃぶ お歳暮 歳暮 贈答 ギフト 冬ギフト プレゼント 贈り物】
尾崎牧場で生産された肉の美味しさとは。
口福を誘う甘みと旨み
尾崎牧場の黒毛和牛は、きめ細やかな肉質が特徴で、「旨味の赤身」と「甘味の脂」のバランスに秀でています。
さらに、牛肉の美味しさに深くかかわっているオレイン酸の数値が、一般的に50％で高いといわれている中、尾崎牧場の黒毛和牛は平均で57％も含まれています！
尾崎牧場だけの流通体制を確立
尾崎牧場独自の流通システムを構築。一般的に牧場から出荷された牛は、卸問屋など複数の施設を経由しますが、尾崎牧場では加工、販売など自社で完結できる体制を整えているため、丁寧かつ迅速なお届けが可能です。
こだわりポイントをご紹介
発育を鑑みて餌を細かく調整
ミネラル、ビタミンをバランスよく含んだ尾崎牧場独自の配合飼料と牧草や稲わらなどを1日2回給餌。前期、中期、後期と月齢を3期に分け、発育状況を鑑みながら餌の内容を細かく変えています。「筋肉を作る時期」「脂肪をのせる時期」など、餌の切り替えひとつで肉質は大きく変化します。
わたしたちが作っています
病気を未然に防ぐ徹底した衛生管理
あらゆる病原体を牧場内に持ち込ませないために、さまざまな衛生管理を徹底しています。
踏み込み消毒層での履物の消毒のほか、牧場内に入る車両の消毒、衛生管理区域の立入時の記録表などを厳守し、環境の安全性を保持しています。また、牛舎の寝床も10カ月前後と短いスパンで床替えを行うことで、衛生的かつ快適な空間を整えています。
こんなところで作っています
尾崎牧場は鹿児島県いちき串木野市は東シナ海に面しています。山間に広がる尾崎牧場は、夏は潮風が心地よく、冬は比較的温暖な気候に恵まれています。天井が高く、風通しのいい牛舎では、牛房に入る牛を一般的な頭数よりも抑え、のびのびと生活できる寝床を整備。ストレスの少ない環境があってこそ、上質な黒毛和牛が育つのです。
わたしたちが歩んできた道
1968年、わずか3頭から始まった「尾崎牧場」。現在では約3,500頭を肥育するまでとなりました。
これまでの期間、牛肉の輸入自由化や口蹄疫の影響による牛肉離れなど、様々な困難な局面を迎えていましたが、常に前進し続けました。
わたしたちの想い
黒毛和牛の本当のおいしさを多くの方に届けたい！年間出荷数1500頭にも上る牛一頭一頭に、手をかけ、愛情をかけ、約20ケ月齢まで育てています。出荷するすべては「尾崎牧場育ち」と、胸を張って太鼓判を押せる牛だけ。快適な肥育環境の整備、オリジナルの飼料、徹底した体調管理などに自信と誇りをもっています。繁殖、肥育の一貫経営のほか、加工、販売まで自社で行うことも、真のおいしさを突き詰めた結果です。
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鹿児島県産 黒毛和牛 煮込み料理用スネ肉角切り
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| カテゴリ |
肉
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牛肉
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肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ 肉 > 牛肉 > 炒め物 |
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- 自治体での管理番号
- SA-258H
- 地場産品類型
１号
- 地場産品に該当する理由
通し番号：70
市内の牛舎で肥育した牛肉を使用
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遠洋延縄まぐろ漁船船籍数有数の「まぐろのまち」いちき串木野！！
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いちき串木野市について
いちき串木野市は、日本三大砂丘の一つである吹上浜の北端に位置し、東シナ海と山々に囲まれた地形・温暖な気候など豊かな自然に囲まれています。その豊かな自然と先人の優れた技術とたゆみない努力によりうけつがれてきた「つけあげ」、「ちりめん」、「まぐろ」、「焼酎」、「ぽんかん」、「サワーポメロ」などの特産品に恵まれ、「食」の豊かなまちとして発展してきております。
鹿児島県 いちき串木野市
