国産(鹿児島県産)のうなぎの蒲焼と白焼き食べ比べをご堪能下さい♪ 【6か月定期便】国産(鹿児島県産)うなぎの蒲焼・白焼き食べ比べ堪能セット 国産 うなぎ 鰻 蒲焼 白焼 冷凍 鹿児島【S-017H】



お礼の品について
容量 | <1回分の内容> ・蒲焼2尾:約400g 自家製タレ(小)2本 ・白焼き2尾:約320g 自家製タレ(小)2本 ※上記内容を合計6回お届けします。 |
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消費期限 | 冷凍で90日程度 -18℃以下で保存してください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 南竹鰻加工㈲ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5203638 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 順次 |
発送期日 |
ご入金確認後、初回分を30日以内に順次発送 2回目以降から毎月発送させていただきます。 |
配送 |
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うなぎの蒲焼と白焼をセットにしました♪こちらを6回定期便でお届けします♪
養殖うなぎ生産量日本一の鹿児島県産うなぎを使用し、自家製秘伝のタレでふっくら柔らかく焼き上げました。
この鰻を仕入れ当日に手作業で捌き、すぐ焼き上げるため風味満点です。
また、うなぎの白焼は素材の質できまるので、職人の目利きが必要です。この道40余年の職人が厳選したものだけを白焼にしております。
わさび醤油か生姜醤油をつけてお召し上がりください。
作り手の思いが凝縮した贅沢な食べ比べはいかがでしょうか?
頒布会 定期便 海鮮
【 地焼き 国産 鹿児島県産 うなぎ 鰻 蒲焼 白焼 冷凍 鹿児島】
人気のうなぎはこちらから!
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【訳あり】 数量限定 国産 鹿児島県産 うなぎ蒲焼 6尾 合計約92…
37,000 円
養殖うなぎ生産量日本一の国産(鹿児島県産)うなぎをオリジナルのタレでどうぞ!
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
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【期間限定】厳選! 国産 鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 4尾 大 合計…
39,000 円
養殖うなぎ生産量日本一の国産(鹿児島県産)うなぎをオリジナルのタレでどうぞ
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- ギフト包
- のし
- 別送
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厳選!国産 鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 大5尾 合計約800g 鰻養殖生…
49,000 円
養殖うなぎ生産量日本一の国産(鹿児島県産)うなぎをオリジナルのタレでどうぞ
- 冷凍便
- ギフト包
- のし
- 別送
高評価の声もたくさんいただいています♪
あっさり食べられる鰻です。(女性 50代)
他の鰻と食べ比べしました。あっさりしていて、たくさん食べられる感じです。
好みによるとは思いますが、鰻ざくや鰻巻きにもして、大変美味しく頂きました。
大きな立派なうなぎ(女性 40代)
こんなに立派なうなぎが届くとは思いませんでした。
土用の丑の日に、美味しくいただきます。
ありがとうございました。
土用の丑用!(男性 50代)
土用の丑用にこれにしました。訳ありとありましたが、見た目何が訳ありが解りません。サイズがバラバラであったり、少し切れていると記載がありましたが、全く問題ないと思います。
地焼きならではの美味しさの秘密!

蒸す工程をしないことで、うなぎの食感と風味を堪能していただきたい。
その想いから、地焼きにこだわっています!
作業はすべて人の手で!
仕入れ当日に手作業で丁寧に”背開き”に

最上級活うなぎを、仕入れ当日に手作業で丁寧に背開きにします。
1尾ずつ丁寧に、綺麗に、捌きます。
その日の気温や湿度で火加減を調整

大規模工場のような焼きはできないが、長年の作業で培われた経験と知識でうなぎの状態やその日の気温や湿度で火加減を調整していく。


蒸し工程を入れず、じっくりとじっくりと火を通していく。
自家製タレを2度つけ、2度焼き上げる
創業当時から受け継がれてきた飛伝のタレ


タレをつけた後、丁寧にじっくり焼き上げます。

更にタレをしっかりとつけていきます。

2度目の焼き工程でもじっくりと丁寧に焼き上げます。

美味しさそのままに!1尾ずつ真空パックにしてお届け
タレと山椒付き!ご家庭で美味しいうなぎをより美味しく!
うなぎの特性上、小骨がありますのでご注意ください。


美味しく召し上がっていただく方法をご紹介

オススメは湯せんです!調理に余裕がございましたら是非お試しを!

定番のうな丼からお子様向けにきざみ鰻もオススメです!!
鹿児島県産の新仔うなぎを使用するこだわり

生産量日本一を誇る鹿児島県産の新仔うなぎは、香りが高く、弾力と風味があります。
仕入れたうなぎは24時間流水にかけて泥を吐き出させます。
有頭の文化を継承!

こだわりポイントをご紹介
地焼きによるうなぎの食感と風味を楽しんでほしい。
鹿児島県産の良質な新仔うなぎを使用。このうなぎの美味しさを最大限に伝えたい。この想いから地焼きをして、うなぎ本来の食感や風味を追及しています。
わたしたちが作っています
仕入れから梱包作業まで、全ての作業に人の手が入っています。
仕入れたうなぎを頭を残し、背開きにして、捌いていきます。
こんなところで作っています
大規模工場のようなラインではないからこそ、全ての作業に人の手が入ります。
うなぎの”焼き”は大変難しく、
仕入れたうなぎの状態、その日の気温や湿度によっても、火力はもちろん、コンベアの速度を変え、焼き時間を調整します。
このような焼き方へのこだわりも地焼きの美味しさに繋がるのです。
わたしたちの想い
鹿児島県産のうなぎの美味しさを知ってほしい。
そのため、九州の文化でもある有頭で提供し、食感と風味を味わってほしくて地焼きにしています。
うなぎの蒲焼はこちらから
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【期間限定】厳選! 国産 鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 特大 2尾 約…
22,000 円
養殖うなぎ生産量日本一の国産(鹿児島県産)うなぎをオリジナルのタレでどうぞ
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厳選!国産 鹿児島県産 うなぎ蒲焼 2尾 約300g! 鰻養殖生産量…
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【数量限定】 厳選! 国産 鹿児島県産 うなぎ 白焼き 大 2尾(…
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この道40余年の職人が厳選した国産(鹿児島県産)うなぎ白焼きをご堪能ください♪
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ハートのこもった国産(鹿児島県産)うなぎを召し上がれ♪
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数量限定! 国産 鹿児島県産 うなぎ 肝串 20本!(4本×5パック) …
12,000 円
ハートのこもった国産(鹿児島県産)うなぎの肝串を召し上がれ♪
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【数量限定】厳選! 国産 鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 2尾 約300g …
23,000 円
国産(鹿児島県産)うなぎの蒲焼も肝も少しずつ食べたい方におすすめです♪
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国産(鹿児島県産)のうなぎ、鹿児島県産のお米、手作りのタレでせいろ蒸しに。
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国産 鹿児島県産 うなぎ せいろ蒸し弁当(280g×6個) 鰻養殖生産…
45,000 円
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国産 鹿児島県産 うなぎ 蒲焼 大 5尾 約800g + うなぎ せいろ…
67,000 円
国産(鹿児島県産)のうなぎ・鹿児島県産のお米・手づくりのタレでせいろ蒸し弁当
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うなぎの定期便はこちらから
ふるさと納税係からのご挨拶!
こだわりポイントをご紹介
いちき串木野市は食材豊富な「食のまち」であり、新鮮な食材や地域ならではの特産品がたくさんあります。地元で愛され続けるさつま揚げや世界の大海原で漁獲したまぐろ、酸味と甘みのバランスが絶妙で爽やかに香るサワーポメロなど、地元の事業者が心を込めて作り上げた自信作ばかりです。
わたしたちがご案内します
私たちふるさと納税係は返礼品を提供していただく事業者を取材し、想いや魅力を聞き出します。事業者との対話を通じて、情熱やこだわり、特産品の背景にあるストーリーを皆さまへお届けします。実際に返礼品を試食し、我々職員も自信をもって紹介いたします。
こんなところで作っています
いちき串木野市は鹿児島県薩摩半島の西海岸にあり東シナ海に面し、山々に囲まれた自然豊かな街です。この地形の恵みから、様々な食文化が育まれています。
この時期がおすすめ!
いちき串木野市は海と山と市街地が近い位置にあり、コンパクトな街です。
春は、県内有数の桜の名所「観音ヶ池」でお花見
夏は、荒川地区でホタル鑑賞
秋は、県内有数の紅葉の名所「冠岳」で紅葉狩り
冬は、羽島地区・白浜海岸での冬の星座鑑賞
どの時期に訪れても素敵な瞬間をお届けします。
わたしたちの想い
私たちは、いちき串木野市の特産品を通じて、地域の魅力を広めたいと考えています。
事業者の皆さんがもつ情熱やこだわりを大切にし、それを皆さんに伝えることで、地域への理解と愛着を深めていきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
地域資源の活用が進み、新たな特産品の開発や観光資源の充実が図られています。また、寄附者との交流を通じて地域への関心が高まり、訪問者が増えることで地域経済も活性化しています。このような変化は、私たちにとって大きな喜びであり、今後も続けていきたい取り組みです。
カテゴリ |
魚貝類
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うなぎ
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魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 |
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- 自治体での管理番号
- S-017H
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
通し番号:841
市内の工場で県内産鰻を使用し、仕入れ・鰻加工・焼き・タレ製造・梱包まで一元管理したうなぎの定期便
いちき串木野市について
いちき串木野市は、日本三大砂丘の一つである吹上浜の北端に位置し、東シナ海と山々に囲まれた地形・温暖な気候など豊かな自然に囲まれています。その豊かな自然と先人の優れた技術とたゆみない努力によりうけつがれてきた「つけあげ」、「ちりめん」、「まぐろ」、「焼酎」、「ぽんかん」、「サワーポメロ」などの特産品に恵まれ、「食」の豊かなまちとして発展してきております。

鹿児島県 いちき串木野市