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お礼の品について
容量 | 鯛、真アジ、キビナゴ、サバ、カマス、イトヨリ ※季節によって内容が若干異なる場合がございます。 賞味期限:製造日から180日 原産地:鹿児島県産 加工地(製造地):鹿屋市 |
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事業者 | (株)イズミダ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4689462 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 500個/月 |
発送期日 |
【発送予定】 ご入金完了から45日までに、業者の準備が整い次第順次発送。 (長期不在のご予定がある場合は、10日前までにご連絡ください。) ※提供事業者によって出荷時期が異なります 【日付指定について】 配送日の指定は承っておりません。 お届けの曜日(平日/土日祝日)・時間帯のご指定は可能です。 長期不在のご予定や配送曜日の希望等があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。 (長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。) 【別送先指定について】 お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。 お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。 |
配送 |
【ふるさと納税九州サミットIN大隅半島 生産者アワードグランプリ受賞!!!】
「自分たちが納得したものにしか干物にしません!」(出水田鮮魚:出水田一生氏)
主に錦江湾で取れた魚を中心に、九州産の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。季節ごとの旬な海の幸をご堪能ください。
【提供】(株)イズミダ
美味しさ、それは「素材へのこだわり」
「自分たちが納得したものじゃないと干物にはしません。」
朝4時、鹿児島市内の市場へトラックで海へ渡ります。長年の経験を活かし一枚一枚目利きをし、刺身で食べられるほど新鮮なうちに干物にします。
干物づくりは塩と酒のみ。「塩水に漬け、乾燥させる」という単純な工程が美味しい干物をつくる秘訣です。
素材へのこだわりが、㈱イズミダの自慢です。
素材の味を引き出す「作り方へのこだわり」
開いた魚はすぐに血合いを丁寧にとります。
職人の手で血合いや滑りを取ることで、仕上がりが生臭くならないのです。
その後、塩と酒を入れた塩水に漬けます。
素材の味を活かすため、添加物は一切なし!
漬ける時間、乾燥時間も最初は失敗ばかりでした。毎回のデータをあつめて、
ようやくたどり着いたのが今の作り方です。
熟成乾燥機に一晩かけ、すぐに真空包装し急速冷凍をすれば、おいしい無添加干物の完成です!
家でも簡単!おすすめ調理法
フライパンで手軽に焼けちゃいます!

お家でのおすすめの焼き方は、やっぱりフライパン!
どんなご家庭でも簡単においしく焼けます。
㈱イズミダも家ではフライパンで焼くことが多いそうですよ!
<準備>
薄く油を敷きます。
アルミホイルやクッキングペーパーを敷いてもらうと、より上手に焼きあがります。
テフロン加工のフライパンの場合は敷かなくても大丈夫です。
<焼き方>
身から中火でじっくりと焼いてください。
目安は大きい魚は身4分、皮3分。
小さい魚は身4分、皮2分です。
最後に蓋をして軽く蒸すと、よりふっくらとなります。
自分たちが食べたいと思うおいしい魚を食べてほしい。

「自分たちが食べたいと思うおいしい魚をたくさんの人に食べてほしい。そしてそのおいしさを知ってほしい。」
近年、若い人や子どもたちの魚離れが進んでいく中で
鹿児島・大隅のおいしい魚を全国の人に知ってほしい。
そんな想いで一匹一匹ていねいにつくっています。
㈱イズミダのお礼の品はこちら
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- 常
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1245 創業40年の魚屋の惣菜詰合せ(さばの味噌煮・いわしの醤油…
10,000 円
鹿児島県鹿屋市の老舗醤油屋「坪水醸造㈱」の味噌・醤油を使用した、鮮魚店の惣菜詰合せです。常温で長期保存でき、調理する際はレンジでチンするだけなのでとても簡単です。 鹿屋の老舗企業とのコラボ商品をご賞味ください。 【提供】株式会社イズミダ
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- 凍
- 別送
1390 創業40年の魚屋が厳選した鹿児島産真鯛の鍋セット(生うど…
10,000 円
鹿児島産の真鯛を使用した鍋セットです。 創業40年の魚屋が長年の経験から、市場で厳選した真鯛を食べやすい大きさにカットし、真空包装しております。スープはカツオ出汁ベースの無添加スープ。鹿児島産ブリのつみれも入っており鹿児島の魚を十分に味わってもらえる商品です。〆の生うどんも付いております。 【提供】(株)イズミダ
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- 凍
- 別送
1391 創業40年の魚屋が厳選した鹿児島産真鯛と高級魚の鍋セット…
25,000 円
鹿児島産の真鯛を使用した鍋セットです。 創業40年の魚屋が長年の経験から、市場で厳選した真鯛を食べやすい大きさにカットし、真空包装しております。スープはカツオ出汁ベースの無添加スープ。鹿児島産ブリのつみれも入っており鹿児島の魚を十分に味わってもらえる商品です。〆の生うどんも付いております。 【提供】(株)イズミダ
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149-1 創業40年の魚屋が厳選した季節の干物詰合せ
10,000 円
【ふるさと納税九州サミットIN大隅半島 生産者アワードグランプリ受賞!!!】 「自分たちが納得したものにしか干物にしません!」(出水田鮮魚:出水田一生氏) 主に錦江湾で取れた魚を中心に、九州産の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。季節ごとの旬な海の幸をご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ
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150-1 創業40年の魚屋が厳選した鯛の干物詰合せ
25,000 円
主に錦江湾で取れた魚を中心に、九州産の魚を数種類、刺身で食べられるくらいの、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚、丁寧に仕上げ、美味しさを保つため、真空包装しており、鮮魚のようにふっくらプリプリです。旨味が溢れ出る、贅沢に洗練された自慢の干物セットをご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ
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- 別送
1559 鹿児島県産黒毛和牛A5等級サーロインステーキ×甘鯛の無添…
27,000 円
NO.1同士がコラボした夢の返礼品が再登場! 令和元年度(2019年)鹿屋市ふるさと納税「肉部門申込み件数第1位」に輝いた返礼品と、「ふるさと納税九州サミットin大隅半島生産者アワード:グランプリ受賞」の栄誉ある返礼品、両方をお楽しみいただけるセットです。 ふるさと納税限定の特別な返礼品を、ぜひ、ご賞味ください! 【提供】株式会社イズミダ・ことぶき精肉店 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。
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- 別送
526-1 創業40年の魚屋が厳選した甘鯛の干物詰合せ
25,000 円
京都ではグジと呼ばれ、高級料亭で使われる甘鯛を贅沢に5匹詰め合せました。自分たちで目利きを行い、まだ新鮮なうちに加工しております。使用しているのは塩・酒のみ、無添加の干物です。通常の作成方法とは異なる熟成乾燥にて一枚一枚丁寧に仕上げ、美味しさを保つため真空包装しております。身はとても柔らかく、甘塩で仕上げておりますので、魚が苦手な方や小さなお子様にも食べていただきたい一品です。普段なかなか手に入らない九州産の甘鯛をご堪能ください。 【提供】(株)イズミダ
お礼の品感想
大変心のこもった返礼品でした
一花さん|女性|40代
投稿日:2021年6月7日 17:47
品名:149-1 創業40年の魚屋が厳選した季節の干物詰合せ
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
どの魚も身がしっかりしていて美味しかったです。お酒のあてに炭火で皮までパリッと焼いて戴きました。個包装されていたので保存も楽でした。梱包もとても綺麗で受け取った瞬間から嬉しくなりました。来年もリピート決定です。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 見た目やデザインに惹かれたから
体に優しくおいしい干物
ゲストさん|女性|30代
投稿日:2020年12月8日 09:40
品名:149-1 創業40年の魚屋が厳選した季節の干物詰合せ
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
魚が大好きなのですが、近くのスーパーでなかなか美味しい魚に巡り合えないのと、塩・酒のみの無添加で子どもにも安心して食べさせられるなと思って選びました。
イトヨリ・レンコダイを食べましたが、魚のおいしさがギュッとつまっていてとても美味しかったです。
魚嫌いの主人も「これは美味しい」とパクパク食べていました。
まだ冷凍庫にあるので楽しみに食べたいと思います。
なくなったら直接注文したいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
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カマス
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自治体からの情報
鹿屋市からのお知らせ
※※ 注意事項 ※※
● 返礼品の発送は、取扱事業者の準備が整い次第、順次発送いたします。
入金確認から45日までのお届けを予定しておりますが返礼品よっては異なる場合がございますので、返礼品ごとの【発送時期について】欄を必ずご覧ください。
※ 年末年始や繁忙期のお申込みは遅れる場合があります。
● お届け日の指定はお受けしておりません。長期不在のご予定や配送曜日の希望等があれば備考欄にご入力ください。
● 長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
● 返礼品発送前の個別連絡はいたしかねます。返礼品発送時に自動配信メールにて発送のご連絡を差し上げております。
● 熨斗・包装・名入れはお受けしておりません。
● 配送業者の指定はできません。
● 入金確認後、確定申告用受領証明書と、ワンストップ特例制度希望者には申告特例申請書を郵送致します。必要事項を記入・捺印いただき、本人確認書類を添付の上、ご提出ください。
※ 申請完了までに、45日程度お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
● 鹿屋市からは寄附申出受付完了、入金完了等のお知らせメールは送付しておりません。
● 返礼品に関するお知らせをメールにてご連絡させていただく場合がございますので、メールアドレスは正確にご入力ください。
● 迷惑メール対策をされている方は、受付完了メールや自治体からのお知らせメールを受信出来ない場合があります。
「@trustbank.co.jp」「@kanoya-furusato.jp」「@city.kanoya.lg.jp」からのメールが受信できるように設定してください。
《 寄附金税額控除に係る申告特例申請書(ワンストップ特例)の取扱いについて 》
鹿屋市では、寄附金税額控除に係る申告特例申請(以下、ワンストップ特例申請)の受付業務につきまして外部委託を行っております。
それに伴い、ワンストップ特例申請書をお送りいただいた方には、受付済通知および不備のご連絡をメールにてお送りさせていただいております。
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鹿屋市について
鹿児島県鹿屋市(かのやし)は本土最南端へと伸びる大隅半島のほぼ中央に位置し、大隅地域の交通・産業・経済・文化の拠点となっています。
産業では農畜産業が盛んで、「鹿児島黒牛」「鹿児島黒豚」は県下有数の生産地です。
日本最大級を誇る「かのやばら園」は、春と秋に色鮮やかなばらの花が満開になります。
また、本市は戦時中に最も多くの特攻隊員が飛び立った地として知られ、市内には数多くの戦争遺跡が残されています。
ふるさと納税は、これらの戦争遺跡の保存・活用や乳幼児への絵本のプレゼントなどに活用させていただいております。
《 日本一 和牛のふる里 かのや 》
平成29年9月に宮城県仙台市で開催された「第11回全国和牛能力共進会」で、鹿児島県が団体賞で総合1位を獲得し、鹿児島和牛が日本一になりました!
鹿屋市からは7頭が出品され、全ての牛が上位5席に入りました。
さらに、鹿屋市の藥師成人さんが育てた牛は、最優秀枝肉賞を獲得し、
なんと、1キロ 50,001円、1頭約2,500万円の値が付きました!!
