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      かごしまけん かごしまし

      鹿児島県 鹿児島市

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      脂たっぷり歯ごたえ抜群、旨みがぎゅっと詰まったカンパチをぜひご堪能ください 鹿児島産　スライスするだけ！カンパチ刺身用 1/4本 3～4人前　K100-006

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      容量 カンパチ柵（1/4本）×1P

      【保存方法】
      冷蔵

      【原材料名】
      カンパチ

      【原材料産地】
      鹿児島県

      【製造・加工地】
      鹿児島市
      消費期限 出荷日から冷蔵保存で1週間
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

      特定原材料等28品目の確認状況を見る
      事業者 株式会社津曲商店 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 6165865

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      発送期日 決済から30日以内で発送予定

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      水揚げ状況・天候不良等により、発送期日内でのご用意ができない場合がございます。予めご了承ください。
      ※期日内発送が難しい場合は、メールまたはお電話にてご連絡をさせていただきます。
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      • お届け日指定可
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      • 別送

      脂たっぷり歯ごたえ抜群、旨みがぎゅっと詰まったカンパチをぜひご堪能ください

      「カンパチといえば、鹿児島産ブランド」と全国でも高い評価を得ているカンパチを、ご家庭でもお求めやすい少ロットにしました。

      津曲商店では調理しやすいように、フィーレ（半身）にさばき、内臓処理と皮もはいだ状態で、1/4匹分を真空パックにしてお届けします。

      到着したら、お好みでカットするだけ！
      真空パックに入れるので、空気に触れて脂が酸化してしまうのを防ぐことができ、鮮度を保ったままお届けが可能です。
      小分けにしてお送りしますので、余らせて鮮度が落ちてしまうこともありません。

      純白の脂がたっぷりと乗った身は味も食感も最高です。ぜひカンパチの旨みをご堪能ください。

      ※基本的に骨は取り除いておりますが、まれに骨が残っていることがございます。お召し上がりの際はご注意ください。

      ＜お召し上がり方＞
      ●お刺身
      1人前ずつ切り分けてお召し上がりください。
      お好みの柑橘汁、オリーブオイル、お酢、塩コショウでドレッシングを作りカルパッチョにしても美味しいです。

      ●焼く
      カンパチは加熱すると身がふわふわになるので、照り焼きやバターソテーなどにするとお刺身とはまた違った食感が楽しめます。


      【関連ワード】
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      脂たっぷり歯ごたえ抜群、旨みがぎゅっと詰まったカンパチ！

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      カテゴリ 魚貝類  >  旬の鮮魚等  > 
      魚貝類  >  その他魚貝・加工品  >  その他魚貝
      地域のお礼の品  > 
      自治体での管理番号
      K100-006
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      県内で水揚げされた（区域内漁港含む）カンパチについて、区域内の市場にて、活き〆、血抜き、三枚おろしを行い、皮を剥いだ後、真空パック加工、箱詰めを行っているため、返礼品の重量や付加価値の半分を一定以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものである（告示第5条第3号に該当）

      地場産品基準とは？

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      鹿児島市について

      桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
      産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
      伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
      また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。

      ◆お礼の品について◆
      ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
      　（鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。）
      ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。
      　（入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。）
      ・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
      　※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。

      【ワンストップ特例申請書送付先】
      〒897-0006
      住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7
      宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛
      ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。

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