鹿児島県産にこだわった「高級手作り干物」灰干し製法をおこなった低温熟成干物です。 桜島灰干し 5種詰合せ【特選】 K178-002
お礼の品について
容量 | 桜島灰干しのどぐろ 開き1枚×1 桜島灰干し甘鯛 開き1枚×1 桜島灰干し首折れさば 半身1枚×1 桜島灰干しアオリイカ 開き1枚ゲソ付×1 桜島灰干し霧島サーモン 切身1枚×2 【原材料名】 <桜島灰干しのどぐろ> アカムツ、塩 <桜島灰干し甘鯛> 甘鯛、塩 <桜島灰干し首折れさば> ゴマサバ、塩 <桜島灰干しアオリイカ> アオリイカ、塩 <桜島灰干し霧島サーモン> にじます、塩 |
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消費期限 | 冷凍180日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社清泉社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5807995 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年申込を受け付けております。 |
発送期日 | 決済から30日前後 |
配送 |
鹿児島県産にこだわった「高級手作り干物」
桜島火山灰のみを使用し、灰干し製法をおこなった低温熟成干物です。
火山灰で挟み込む灰干し製法は遠赤外線効果に近い作用があり、余計な水分と臭みだけが抜け、旨味成分だけがギュッと凝縮されます。
天日干しではないので酸化が少なく固くならず、とても柔らかいのが特徴です。
すべて手作業で、一つずつ丁寧に作りました。
味付けは塩のみ。素材の旨味をそのままお召し上がりください。
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カテゴリ |
魚貝類
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魚貝類 > 干物 > その他干物 魚貝類 > 鯛・金目鯛・のどぐろ > 鯛 |
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- 自治体での管理番号
- K178-002
鹿児島市について
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。
産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。
伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。
また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。
◆お礼の品について◆
・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。
(鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。)
・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね1か月以内にお届けいたします。
(入金方法がクレジットカード決済以外の方は、1か月を超える場合もございます。)
・県外にお住まいで、年2,000円以上の寄附をお寄せいただいた方に、鹿児島県内の観光・文化施設(仙巌園、水族館、いおワールド かごしま水族館など約60施設)等において入館料等の割引が受けられる「かごしま応援者証」を発行しています。
※ご希望の方は、ご連絡をお願いいたします。
【ワンストップ特例申請書送付先】
〒897-0005
住所:鹿児島県南さつま市加世田麓町15-18
宛先:鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛
※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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