熊本県 小国町
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定番から希少部位まで揃った❝熊本肥育❞馬刺し4種セット 【熊本と畜】馬刺し4種ファミリーセット300g
お礼の品について
容量 | ●赤身馬刺し100g ●馬ユッケ100g ●馬コウネ50g ●馬フタエゴ50g 合計300g(パック数不定) 生産地:カナダ、フランス 肥育地:熊本県 加工地:熊本県 と畜地:熊本県(熊本中央食肉センター) |
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消費期限 | 製造日より90日 (冷凍-18℃以下) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 阿蘇牧場 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5352810 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年(在庫が無くなりしだい終了) |
発送期日 | 寄付受付完了後、最大2ヶ月以内に順次発送 |
配送 |
数量限定「熊本肥育・と畜馬刺し」の様々な部位が味わえる4種ファミリーセット(計300g)をお届けします。
あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「上赤身」、コリっとした食感が特徴的な「フタエゴ刺し」、口の中に広がる脂身の味わいがクセになるとされる「コウネ」、そのまま食べても良し、卵の黄身やネギ等の薬味と併せてご飯のお供、酒のつまみにもおすすめしたい「馬ユッケ」など、熊本が誇る食文化を是非ともご家庭でお楽しみ下さい。
【注意事項】
※写真はイメージです。
※仕入れ状況により1パックあたりの内容量が変動します。
※写真ではスライスしておりますが、お届け時はブロックにてお送りします。(ユッケのみカット済み)。
※解凍、開封後はその日の内にお召し上がりください(再冷凍不可)。
定番から希少部位まで揃った❝熊本肥育❞馬刺し4種セット
貴重な「熊本肥育・熊本と畜」の人気部位4種詰め合わせです。
<セット内容>
・あっさりとした味わいが特徴的な、馬刺しの定番ともいえる「赤身」100g
・コリっとした食感が特徴的な「フタエゴ刺し」50g
・口の中に広がる脂身の味わいがクセになるとされる「コウネ(たてがみ)」50g
・専用のタレ付き、ご飯のお供、酒のつまみにもおすすめしたい「馬ユッケ」100g
※専用醤油、生姜、ユッケタレ付属
熊本が誇る食文化を、是非ともご家庭でお楽しみ下さい。
栄養価の高さが自慢です!
●高タンパク質
タンパク質が豊富で保温効果や血管を強くする「ペプチド」が多く含まれています。
●鉄分・カルシウム
共に他の食肉よりも優れており、鉄分は鶏肉の約10倍!ほうれん草やひじきよりも多く鉄分を含んでいます。
●ミネラル・ビタミン
ミネラルは牛豚の3倍、ビタミンは豚肉の3倍、牛肉の20倍も含まれています!
※ビタミン詳細
ビタミンA:皮膚を美しく保ち、病気の回復を助ける
ビタミンB1:糖質の代謝を促進、肥満防止やダイエットにつながる
ビタミンB12:不足すると、貧血・頭痛・めまいなどいが引き起こすとする
●グリコーゲン
牛肉の約3倍以上含まれており、人間のエネルギー源として大切な役割を担っています。
●必須脂肪酸
健康に欠かせない必須脂肪酸(リノール酸、α-リノレン酸、オレイン酸等の不飽和脂肪酸)が多く含まれています。
必須脂肪酸は人の体内では造ることができない善玉コレステロールで、コレステロール値を下げたり血液循環を良くする効果もあるとされています。
●カロリー
100gあたり110kcalと、牛豚の約2分の1!(鶏ささみと同等)
阿蘇牧場
この度は私たちのページをご覧頂きありがとうございます。
長年、本場熊本で馬刺しや赤牛の卸し・販売を手掛けて おり、肉のプロが目利きをした美味しい肉を沢山の方にお届けしてきました。
当店の名前にも含まれる熊本を代表する食材「馬肉(桜肉)」を、ご家庭でぜひご賞味下さい。
共通返礼品「熊本と畜」の馬刺しはこちら!
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」赤身馬刺し300g
22,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」の赤身馬刺し300g
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」霜降り馬刺し30…
25,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」霜降り馬刺し300g
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【出荷月指定あり】小国育ち×熊本と畜「小国馬」馬刺し3種盛り…
27,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」馬刺し3種300g
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【熊本と畜】ふじ馬刺し人気3種詰合せ
39,000 円
ふじ馬刺し人気3種詰合せ(大トロ・中トロ・上赤身 各100g)
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【熊本と畜】上赤身スライス馬刺し200g
17,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「上赤身」馬刺し200g(専用醤油付)
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【熊本と畜】大トロ・中トロ馬刺し各300g(計600g)
75,000 円
【熊本と畜】肉の旨み×とろける霜降りをご家庭で!大トロ・中トロ馬刺し計600g
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【熊本と畜】特上ロース赤身スライス馬刺し200g
20,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「特上赤身ロース」馬刺し200g(専用醤油付)
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【熊本と畜】特上馬トロ刺しスライス200g
39,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「特上馬トロ」刺し200g(専用醤油付)
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【熊本と畜】霜降り馬刺しスライス200g
27,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「霜降り」馬刺し200g(専用醤油付)
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【熊本と畜】馬トロ刺しスライス200g
33,000 円
【熊本と畜】数量限定のスライス済「馬トロ」刺し200g(専用醤油付)
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【熊本と畜】馬バラウス(霜降り)刺し500g
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【熊本と畜】数量限定の「バラウス」霜降り馬刺し500g(専用醤油付)
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【熊本と畜】馬刺し4種ファミリーセット300g
19,000 円
定番から希少部位まで揃った❝熊本肥育❞馬刺し4種セット
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小国育ち×熊本と畜「小国馬」馬レバー刺し100g
18,000 円
阿蘇小国町のストレスフリーな大自然で育った希少な「小国馬」の馬レバー刺し100g
カテゴリ |
肉
>
馬肉・猪肉・鹿肉
>
馬肉
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- 自治体での管理番号
- N61-2440C
- 地場産品に該当する理由
熊本県 認定地域資源:馬肉(県内と畜)
小国町について
熊本県阿蘇郡小国町は、九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置しています。
東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、東西18キロメートル南北11キロメートル総面積136.72平方キロメートルで総面積の74%は山林が占めた農山村地域です。
自然は九州山脈の屋根に位置しているため変化がはげしく、夏は涼しく冬は厳しい高冷地帯(平均気温13℃)であり、
雨も多く年間降雨量は2,300ミリメートル、多雨多湿で森林の成育に適しています。
熊本県 小国町