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      熊本県 小国町

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      【熊本県産あか牛】熊本が誇る名物「あか牛」ローススライス 【馬刺しナンバーワン】熊本県産 名物 熊本肥育 新鮮 阿蘇 熊本 褐毛和種 赤牛 あか牛 和牛 ロース スライス サシ 牛肉 500g しゃぶしゃぶ 冷しゃぶ すき焼き 炒め物 煮込み 真空パック 契約農場 ギフト 贈答用 記念日 小国町

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      容量 ・牛肉：日本（出生地）／熊本県（肥育地・加工地）
      ※アレルギー：牛肉
      消費期限 製造日より180日
      （冷凍-18℃以下で保管）
      アレルギー品目
      • 牛肉

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      アレルギー：牛肉
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      お礼の品ID 6139829

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      • 冷凍便
      • 時間指定
      • 別送

      熊本と言えば「あか牛」！中でも人気部位且つ、様々な料理との相性抜群の「ロース」を使いやすい薄切り加工しお届け。赤身の旨みとサシの甘さのバランスが取れたおすすめ部位、焼いても良し、鍋物や煮込み、炒め物などお好みの調理方法でご賞味ください。

      ●工夫、こだわり
      あか牛の品質は、赤身が主体でありながら、適度なサシも含まれています。肉本来の旨みと柔らかさ、さらにヘルシーさを兼ね備えた一品です。熟練の職人が丁寧に選別した肉は急速冷凍され、その美味しさをしっかりと閉じ込めています。

      ●事業者の声
      馬刺しナンバーワンでは、熊本の食が大好きなスタッフが素材選び、価格設定、発送まで一貫して行っております。

      ●その他特記事項
      ※寄付者様ご都合にてお受け取りいただけなかった場合の再配達はいたしかねます。ご不在日等が予めお分かりの場合は、寄付受付完了後にお申し出ください。
      ※商品到着後は速やかに冷凍庫で保管して下さい。
      ※解凍後、当日中にお召し上がり下さい（解凍後、再冷凍は出来ません）。
      ※画像はイメージです。

      阿蘇の大自然で育まれた「褐毛和種（あか牛）」

      写真

      褐毛和種（あかげわしゅ）は熊本系と高知系に分けられ、現在の「赤牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
      程よい霜降りで肉の甘みがあり、そのまま食べてもおいしく、様々な料理との相性も抜群です。

      栄養価の高さが自慢です！

      写真

      牛肉は豊富なタンパク質および、必須アミノ酸をバランスよく豊富に含んでいます。またカルシウムやミネラルもバランス良く含まれています。また「赤牛」の肉には、アミノ酸の一種「タウリン」が多く含まれており、アルコールによる肝機能障害の改善や血圧降下などの作用があるといわれています。

      熊本名物「褐毛和種（あか牛）」の厳選した返礼品はこちら！

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      カテゴリ 肉  >  牛肉  >  ロース
      自治体での管理番号
      S72-25-03CF
      地場産品類型

      ８号ハ

      地場産品に該当する理由

      熊本県 認定地域資源：あか牛（熊本県産）

      地場産品基準とは？

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      小国町について

      熊本県阿蘇郡小国町は、九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置しています。
      東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、東西18キロメートル南北11キロメートル総面積136.72平方キロメートルで総面積の74%は山林が占めた農山村地域です。
      自然は九州山脈の屋根に位置しているため変化がはげしく、夏は涼しく冬は厳しい高冷地帯(平均気温13℃)であり、
      雨も多く年間降雨量は2,300ミリメートル、多雨多湿で森林の成育に適しています。

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      熊本県 小国町

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