熊本県 小国町
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チョイス限定 栄養豊富！希少な国産大豆から作られた心のこもった逸品をお届け！ 【小国のゆめ】 阿蘇 熊本 小国郷 国産 小国産 農福連携 就労支援 大豆 黒大豆 加工品 SDGs 優しい味わい 食べて応援 常温保管 ご自宅用 贈り物 プレゼント こだわり詰め合わせA（きふと対象品）
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画像を拡大するお礼の品について
| 容量 | ・豆腐300ｇ×2 ・豆乳500ml×1 ・納豆100g×1 ・油揚げ2枚(約100g)入×1 ・麦みそ1㎏×1 ・豆乳シフォンケーキ×1 |
|---|---|
| 消費期限 | 豆腐：12日 味噌：1年 豆乳：12日（開封後2日） 納豆：10日（冷凍可） 油揚げ：6日（冷凍可） 豆乳シフォンケーキ：5日（冷凍可） |
| アレルギー品目 | |
| 事業者 | 大豆工房 小国のゆめ 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 5055209 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 発送期日 | 寄付受付完了後、１ヶ月以内にてお届け |
| 配送 |
|
【栄養豊富！希少な国産大豆から作られた心のこもった逸品をお届け！】
こちらの返礼品は「社会福祉法人 小国町社会福祉協議会 サポートセンター悠愛」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。
小国町で、障がいを持った方達に自らの生きがいを見つけるサポートを行う就労支援施設「サポートセンター悠愛」が推進する農福連携事業の取り組みの一環として、希少な大豆「すずかれん」を栽培・収穫しています。そのすずかれんを加工し製造されたのが、世界にひとつだけのオリジナル豆腐「小国のゆめ」です。豆腐の製造過程で生まれる味噌や納豆、スイーツ等、すずかれんの加工品の詰め合わせです。
希少な国産大豆ならではの美味しさ、無添加で作る安心安全の品を、皆様にお届けします。
農福連携の取り組みから産まれた小国のゆめ
小国郷に住む障がいを持った方々の中には、地域の中に居場所がないと感じている方がいます。農業と福祉の連携事業として、町の耕作放棄地を借り上げ、熊本県で開発された大豆の新品種「すずかれん」を栽培し始めました。すずかれんは加工品の製造に向いており、地元の豆腐作りのプロ・宮嵜修さんに指導を受けて、商品の製造に取り組む事になりました。
大豆の栽培・収穫から豆腐の加工までを自分たちの手で一貫して行う事で、1丁ずつ心を込めて作っています。「国産」「産地がはっきり分かる」「安心安全」へのこだわりが強く、加工品の製造には添加物の使用は行いません。
原料の大豆「すずかれん」は、粗蛋白質が通常の品種より高い事が特徴です。また脂質や糖質のほかビタミン、ミネラルなど栄養素を豊富に含む一方、低コレステロールであることが特徴です。事業を始めて5年間試行錯誤を繰り返し、無添加で素材の味をふんだんに活かした希少大豆の濃厚な味わい深い豆腐が出来上がりました。
すべての工程を人の手で行い、販売までも自分たちが行うことで、障がいを持つ人たちが地域社会に積極的に参加できています。小国で育て、それらの加工品を作る事で、それが仕事となり、生きがいとなるように・・・私たちのゆめは、障がいを持つ人たちが地域社会の中で自立して生きていく事。「小国のゆめ」は私たちのゆめなのです。
大豆工房 小国のゆめ
この度は、当返礼品ページをご覧いただきありがとうございます。
大豆の栽培・収穫から最終の加工までを一貫して行う事で、大豆ひとつぶ一粒に魂を注ぎ、1丁ずつ心を込めて作る事が出来ると思います。私たちが作った「小国のゆめ」を是非ご賞味ください。
是非ともご検討のほど、よろしくお願い致します。
思いやり型返礼品（支援型）
「社会福祉法人 小国町社会福祉協議会 サポートセンター悠愛」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。
「障がいをもつ人たちが、地域社会のなかで自立して生きていくこと。そのゆめをかなえるため、大豆を育て、豆腐をつくる。」ことを運営理念とする「大豆工房 小国のゆめ」において、農業と福祉、障がい者と地域、大豆の生産者と豆腐の消費者、地域の伝統と未来をつなぎながら、障がいを持つ方々が、自立への道を歩んでいます。
こちらの返礼品にご寄附をいただく事で、上記事業の継続的な運営並びに、自らの能力を活かして働く方々に、対価と作る喜びをお届けできます。
「返礼品を選ぶことでできる社会貢献」に何卒ご協力をお願い致します。
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| カテゴリ |
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調味料・油 > 味噌 > その他味噌 飲料類 > お茶類 > その他お茶（茶葉・ティーバッグ） |
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- 自治体での管理番号
- N12-25-02CF
- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
各品の製造工程のうち、原材料の仕入れから完成まですべての工程を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち過半を占めているため。
自治体からの情報
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小国町について
熊本県阿蘇郡小国町は、九州のほぼ中央、熊本県の最北端、阿蘇外輪山の外側にあり、筑後川の上流に位置しています。
東西北部を大分県、南部を南小国町と隣接し、東西18キロメートル南北11キロメートル総面積136.72平方キロメートルで総面積の74%は山林が占めた農山村地域です。
自然は九州山脈の屋根に位置しているため変化がはげしく、夏は涼しく冬は厳しい高冷地帯(平均気温13℃)であり、
雨も多く年間降雨量は2,300ミリメートル、多雨多湿で森林の成育に適しています。
熊本県 小国町
