熊本県
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熊本を代表する日奈久竹輪をはじめとする練製品の詰合せです。 日奈久練り物セット 8種 ちくわ 天ぷら 練り物
お礼の品について
容量 | ・日奈久竹輪:約90g×2本 ・チーズ竹輪:約90g×2本 ・いわしん棒:1袋(6本入) ・からしん棒:1袋(6本入) ・冷しかま:約90g×1個 ・冷しかま(ゆず):約90g×1個 ・旭巻 青:約270g×1本 ・れんこん天:1袋(6枚入) ※セット内容については、一部変更となる場合があります。 |
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消費期限 | 賞味期限:30日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
お礼の品ID | 5322961 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
寄附確認後、30営業日以内に発送予定。 年末年始(12月、1月)は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
熊本を代表する日奈久竹輪をはじめとする練製品の詰合せです。
■保存方法
要冷蔵1℃~10℃
■注意事項
※本お礼品は冷蔵でのお届けとなります。
※商品は開封されましたらお早目にお召し上がりください。
【地場産品に該当する理由】
区域内の製造工場により、原材料の仕入れから、日奈久地域に古来より伝わる伝統的な手法による練り物の製造、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
■日奈久竹輪
魚肉(輸入又は国産)、澱粉、食塩、発酵調味料、魚醤、ブドウ糖/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、炭酸塩(Ca、K)、乳化剤、卵殻未焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、ビタミンC、(一部に卵を含む)
■チーズ竹輪
魚肉(輸入又は国産)、チーズ、澱粉、食塩、発酵調味料、魚醤、ブドウ糖、赤酒/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、炭酸塩(Ca、K)、乳化剤、卵殻未焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、ビタミンC、(一部に卵・乳成分を含む)
■いわしん棒
魚肉(輸入又は国産)、いわし、澱粉、食塩、発酵調味料、魚醤、ブドウ糖、揚げ油(なたね油)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)、(一部に卵を含む)
■からしん棒
魚肉(輸入又は国産)、澱粉、食塩、発酵調味料、魚醤、ブドウ糖、香辛料、一味唐辛子、揚げ油(なたね油)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)、(一部に卵を含む)
■冷しかま
魚肉(輸入又は国産)、澱粉、食塩、魚醤、酒精/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、卵殻未焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、(一部に卵を含む)
■冷しかま(ゆず)
魚肉(輸入又は国産)、ゆず、澱粉、食塩、魚醤、酒精/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、卵殻未焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、(一部に卵を含む)
■旭巻 青
魚肉(輸入又は国産)、卵、澱粉、食塩、魚醤、酒精/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、卵殻未焼成カルシウム、リン酸塩(Na)、着色料(青色1号、マリーゴールド、赤色3号、赤色106号)、(一部に卵を含む)
■れんこん天
魚肉(輸入又は国産)、蓮根、澱粉、食塩、発酵調味料、魚醤、ブドウ糖、揚げ油(なたね油)/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、保存料(ソルビン酸K)、pH調整剤、増粘多糖類、甘味料(ステビア)、リン酸塩(Na)、(一部に卵・小麦を含む)
関わっている人
株式会社 おにさかのスタッフはよく味見をしては意見を言ってくれます。それだけ株式会社 おにさかの商品を愛してくれているのだなと感じます。自信をもって販売できる商品をこれからも作っていこうと思います。
工夫やこだわり
封を開けてそのままお召し上がりいただけますが、袋に少し切り込みを入れてレンジで温めるとより美味しくなります。
環境
熊本県八代市は古くから日奈久竹輪をはじめとする練り物が多く作られてきた地域です。九州北部の竹輪文化、鹿児島のさつま揚げ文化が融合し様々な魅力のある練り物が生まれてきました。
時期
練り物はおでん等冬のイメージが強いですが、弊社では冷しかまや、からしん棒など夏のおつまみに最適な商品もございます。通年お楽しみいただけます。
お礼の品に対する想い
熊本・八代の練り物を全国に知っていただけるように、伝統の味を守りつつ新しい商品も開発していきたいと考えています。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
当たり前のことですが美味しいものしか売らない。味に絶対の自信があります。当社の商品は100%機械生産ではなく、必ず人の手が加えられています。
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熊本県について
九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。 「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の3つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成28年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。
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