熊本県

天草灘で捕れた魚を、熊笹エキスをブレンドしたささ塩で一夜干しに加工しました。天草灘干物セット 4種アジカマス太刀魚きびなごみりん干し一夜干し

Name: 天草灘 干物セット 4種 アジ カマス 太刀魚 きびなご みりん干し 一夜干し
Price: 10000 JPY

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天草灘干物セット 4種

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感想 1件

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お礼の品について

容量	・カマスささ塩干し：3尾（約150g）・アジささ塩干し：3尾（約150g）・太刀魚味醂干し：2枚（約120g）・キビナゴ丸干し：20尾（約50g）　　※セット内容については、一部変更となる場合があります。
消費期限	賞味期限：冷凍30日
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
お礼の品ID	4491187

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確認後、30営業日以内に発送予定。年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送	冷凍時間指定別送

天草灘で捕れた魚を、熊笹エキスをブレンドしたささ塩で一夜干しに加工しました。ささ塩は自社工場で製造している特許商品です。味醂干しは醤油・味醂で味付け、コクのある味に仕上げました。

■原材料
・カマス塩干し：カマス、塩、魚醤、熊笹エキス
・アジ塩干し：アジ、塩、魚醤、熊笹エキス
・太刀魚味醂干し：太刀魚、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、魚醤、塩、ごま、熊笹エキス
・キビナゴ丸干し：キビナゴ、塩、魚醤、熊笹エキス

■保存方法
－18℃以下

工夫やこだわり

体に優しい商品づくりを目指しておりますので、株式会社アマレイの干物は無添加で仕上げております。干物を無添加で仕上げると通常賞味期限が短いですが、株式会社アマレイの干物は真空パックで仕上げており冷凍・冷蔵便でお客様の元にお届け致しますので、冷凍保存で1ヶ月・冷蔵保存で1週間と無添加の干物としては比較的長い期間保存いただけます。(しかしやはり、早めにお召し上がりいただいた方が美味しいかと思いますので、早めにお召し上がりいただく事をお勧め致します。)

環境

熊本県天草。それは九州の真ん中にある海に囲まれた島です。
有明海や不知火海、東シナ海に囲まれ黒潮の海流が良い潮を運んでくれる天草は美しい自然があり、ゆったりとした時間が流れています。この島には沢山のうまかもんがあります。そんな天草で製品作りをしている私達の工場の一つは天草市本渡の魚市場に隣接しており、天草の豊富な海の幸が新鮮なまま手に入れる事が出来ます。天草の中でも恵まれた場所・新鮮な素材を活かして、美味しく体に優しい製品作りに努めています。

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お礼の品感想

天草灘の味満喫

ゲストさん｜男性｜60代

投稿日：2020年6月30日 18:19

品名：天草灘干物セット 4種アジカマス太刀魚きびなごみりん干し一夜干し

おいしい
応援したい
オススメ
大満足

太刀魚、きびなごの干物が珍しいと思いこの干物セットを選びました。太刀魚、きびなごも焼いて食べましたが塩味が絶妙でおいしく頂きました。

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
地元やゆかりのある地域だから

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カテゴリ	魚貝類 > 干物 > アジ魚貝類 > 干物 > カマス魚貝類 > 干物 > その他干物

自治体での管理番号: 008-0035

自治体からの情報

１　ふるさと納税（寄附金）で県に対し１万円以上のご寄附をいただいた皆様に、くまもとの自慢の「感謝の品（返礼品）」を贈呈します。

熊本県について

九州の真ん中に位置する熊本県は、阿蘇や天草をはじめとするダイナミックで豊かな山海の自然に恵まれ、その恩恵を受けて育った食と文化が自慢のエリアです。「三池炭鉱万田坑」「三角西港」「天草の﨑津集落」の３つの世界遺産や国宝「青井阿蘇神社」など、見どころも多彩。
平成２８年熊本地震で大きな被害を受けましたが、全国からのあたたかなご支援を受けながら、着実に復旧・復興を進めています。

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