【呼子イカ】CASセンターで最新凍結されたイカ４杯をお届け。解凍するだけで食卓へ 【呼子】松イカ（スルメイカ）の姿造り4杯セット
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お礼の品について
| 容量 | 松イカ（スルメイカ）の姿造り 4杯 |
|---|---|
| 消費期限 | 出荷日より冷凍で180日 ＊解凍後はすぐにお召し上がりください。 |
| アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
| お礼の品ID | 5178489 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | ご入金確認後、１カ月程度 ＊年末年始は2ヶ月ほどかかる場合がございます。 |
| 配送 |
|
【対象者の要件】寄附金の使途に公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）をお選びいただき、2万円以上のご寄附をいただいた方
佐賀県の北西部に位置する唐津市は玄界灘に面しており、イカの水揚げが盛んです。
沢山の種類のイカが唐津で水揚げされますが、近年はイカの漁獲量が激減し、かなり深刻な状況です。
そうした状況で、イカをCAS凍結した本品は、日頃から当会をご支援いただいている佐賀玄海漁業組合さまから子ども支援の応援品としてご提供いただいており、新鮮なイカを皆様のお届したいとの思いから開発されました。
＊CAS凍結とは 食品中の水分を「過冷却」の状態にして一気に凍らせ、微小な氷の粒の集まりを作り細胞膜を傷つけない冷凍技術です。活き造りのまま刺身にしてCAS凍結した本品は、解凍してもドリップが出ず細胞中の水分も失われていません。
＊パッケージデザインが変更することがあります。ご了承くださいませ。
提供：佐賀玄海漁業協同組合（唐津市）
「平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ」により、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となっております。誠に恐れいりますが御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
世界有数の漁場・玄界灘
九州の北西部に広がる海・玄界灘。
大陸棚が広がり対馬海流が流れ込む、世界有数の漁場として知られています。
新鮮で豊富な海の幸は、地元だけでなく多くの地域の方から愛されてきました。
当団体はこの地域での活動も多く行っており、漁協の皆さんからも活動に賛同・ご協力をいただいています。
郷土料理・呼子イカの活き造り
佐賀県唐津市呼子町の郷土料理・「呼子イカの活き造り）」は玄界灘で水揚げされた新鮮なイカを素早く活き造りにしたもの。
職人によって素早く捌かれたイカは皿の模様が見えるほど無色透明。
獲れたて作りたてならではのコリコリした食感と甘みは絶品です。
CAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）で新鮮な美味しさをお届け
夕方、漁師の皆さんが漁場に向けて出港。
イカを手釣りで釣り上げ、日付けが変わった朝方に佐賀玄海漁協協同組合のCASセンターへ。
前日まで海で泳いでいたイカを活き造り（姿造り）にして、佐賀県と佐賀玄海漁業協同組合が共同開発したCAS凍結（特殊瞬間冷凍技術）しています。
現地でしか味わえなかった新鮮な味わいをお届けすることが可能になりました。
調理不要・解凍すれば召し上がれます
袋のまま水道水で１０分くらい流水解凍するだけ。
開封後はそのままお召し上がりいただけます。
松（するめ）イカは、品種上解凍しても白い身のままですが、新鮮な松イカ本来の歯ごたえと甘さをお楽しみいただけます。
さらにご当地で楽しまれている、こんな楽しみ方も…
ご当地・呼子のイカ専門店でもおなじみの食べ方・げその塩焼きやてんぷらもお楽しみいただけます。
手軽にお楽しみいただくには、ざく切りにしてレンジで数分温めていただきバターを乗せるだけで、風味豊かなイカをお召し上がりいただけます。
海産物の力で、子どもたちを笑顔に。
イカやサザエの海産物は、公益社団法人ON THE ROADが通年行なっている24時間365日子どものいじめ出張個別相談事業・難病児とご家族の大阪旅行招待事業の応援品として、佐賀玄海漁業協同組合様からご提供いただいています。
公益社団法人 ON THE ROADへのご支援となる返礼品一覧（地域ページ）はこちらから
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チョイス限定
唐津・波戸岬名物 すぐ食べられるサザエの刺身（2個セット×3）
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【対象者の要件】寄附金の使途に公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）をお選びいただき、1万2千円以上のご寄附をいただいた方 日本有数の好漁場として知られる玄界灘・波戸岬はサザエの名産地であり、サザエのつぼ焼き店が軒を連ねる街並みがよく知られています。 佐賀玄海漁港様にご協力いただき、美味しい状態のまま急冷凍された特大サイズ・サザエの刺身をご紹介します。 こちらの品は、身の入った袋をパックごと水道水で流水解凍していただくか、召し上がる前に冷蔵庫に移していただくだけで、お刺身としてそのまま食べられるサザエです。 お好みの醤油やポン酢でお楽しみください。 提供(サザエ)：佐賀玄海漁業協同組合 「平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ」により、佐賀県民の皆様からのふるさと納税（NPO等の支援）への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となっております。 誠に恐れいりますが御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
- 冷凍便
当団体は子どもたちのための活動をしています
ON THE ROAD：すべては子どもたちのために。
公益社団法人 ON THE ROAD（旧：地域活性化いじめ撲滅実行委員会）は、佐賀県を拠点に子どもたちをいじめから守る活動をしています。24時間の相談ダイヤルを設けて子どもたちのSOSを受け止め、復学に向けた伴走支援や体験イベントを実施して子どもたちをサポートしています。2023年からは難病児とご家族の支援部門を新設し、ご家族全員の思い出作りとなる大阪旅行招待を実施しています。
ふるさと納税を通じてたくさんの方々にご支援をいただき、たくさんの子どもたちをサポートできています。皆様のサポートに厚く御礼申し上げます。
ありがとうございます：皆様のご支援で実現できたこと。
皆様からのご寄附は、24時間365日実施するいじめの無料相談や、子どもたちの復学に向けた伴走支援に使用しています。2024年度は89名の小中高校生の相談サポートを実施したほか、2回の体験学習イベント・佐賀県唐津市にある離島に赴いて島の子どもたちと島の歌作りを実施、新事業である難病児・きょうだい児支援の第一弾となるご家族全員の大阪旅行招待をスタートできました。
皆様のお力添えにより、2023年に公益認定を受け、新たな法人名「公益社団法人 ON THE ROAD」となって、一層多くのお子さんに伴走したいと思っています。
皆様からのご寄付の使い道
ふるさと納税を通じて公益社団法人 ON THE ROAD にいただいたご寄付は、当会の３つの事業に大切に使用いたします。
１）いじめ相談・復学伴走支援
佐賀県内各市町の学校・教育委員会と連携し、専門家の協力も得て相談対応後の復学まで伴走します。相談ダイヤルはがき・ポスターを定期的に教育委員会から児童生徒に配布し、いじめに悩むお子さんからの電話相談に24時間365日対応し、駆けつけ支援、面談、復学等までの伴走を実施しています。
２）難病児・きょうだい児支援
佐賀県在住の難病のお子さんとご家族に、思い出作りの旅行や家族で過ごす時間を贈る準備を始めています。医療的ケアが必要な子や重篤と闘っているお子さんはもとより、親御さんに甘えることを遠慮しがちな兄弟姉妹たちの希望も叶えるフルオーダーの旅行に、2024年からご家族を招待します。
３）体験・イベント事業
地域の大人たちも参加し、子どもたちが自己肯定感をはぐくむ様々な体験イベントを実施しています。伊万里の焼物絵付け体験や田植え・稲刈り・もちつきイベントなど、様々な地場産業を親子で体験できる企画をしています。
お礼の品感想
画像付きの感想
おいしかった
おいしかったです
切ってあるので食べたい時に解凍するだけでよくて便利でした
またリピートしたいです！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- ステキ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2023年8月10日 21:40
呼子のイカ！最高です！
夏に呼子で食べたイカが美味しかったので、頼みました。これが5杯入っています。これから早速いただきます。食べなくても美味しいのがわかります。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- リピートしたい
クオちゃんさん｜男性｜50代
投稿日：2022年12月15日 16:55
旨味と歯ごたえ！
地元佐賀県にゆかりの品で返礼をいただきありがとうございました。
当初は知り合いの活動へのカンパのつもりで、味にはあまり期待していませんでしたが、、、新鮮さのコリコリした食感だけでなく、熟成したようなうまみに大感動です。家族で楽しみました!
内蔵などは除去してあるので、好きなときに解凍すれば、この感動が手間いらずで、いつでも味わえるのもいいですね。
今後もリピートしたいと思いますし、佐賀のみなさんと直接会ってお礼を言いたい気分です！
このお礼の品を選んだ理由
- 生産者・事業者を応援したいから
- その地域を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
- 行きたい
- 大満足
- リピートしたい
なおゑさん｜男性｜50代
投稿日：2022年11月22日 22:30
冷凍しておけばいつでも美味しい！
はじめは鮮度がどうだろうと思っていましたが、甘みがしっかりあってとても美味しいです。姿造りのイカは解凍時間が短くて済み、身はカットしてあるので手早く夕ご飯のおかずにできてありがたい。身の部分はお刺身で、耳や足はレンジで軽く温めるかコンロで炙って余さず美味しくいただいています。冷凍庫にあるといつでも食べられるので本当に重宝します！
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
ゲストさん｜女性｜40代
投稿日：2022年5月6日 23:12
| カテゴリ |
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- 地場産品類型
３号
- 地場産品に該当する理由
区域内または近隣自治体の漁港で水揚げされたイカを滅菌海水で洗浄し、衛生管理体制の整った区域内の加工場で鮮度を保つため熟練の作業員が短時間で処理し、袋詰めした後に特許技術のCASシステムで鮮度を保ったまま急速冷凍される。当地特有のブランド食材に特許技術を使用しており、付加価値は55％になっている。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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NPO支援について
佐賀県のふるさと納税（NPO支援）は、皆様が支援したい佐賀県内のNPO等を指定して寄附することができます。
いただいたご寄附は、その額の85％をNPO等にお渡ししており、NPO等の大きな課題の一つである資金調達を可能にします。
佐賀県は、この仕組みによりNPO等が自ら考え行動する自発の地域づくりの促進を応援しています。
佐賀県 NPO支援
