家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単に! 藁焼きかつおのたたき 3節(合計約750g~850g)ポン酢1本付セット カツオのたたき 鰹 刺身 高知 海産 冷凍【R00477】
お礼の品について
容量 | かつおの藁焼き3節 約750~850g 味楽ぽん酢1本 300ml |
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消費期限 | 出荷日より冷凍で30日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | (株)郷土活性化組合(土佐清水活性化組合) 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4944153 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申し込みを受け付けております。 |
発送期日 |
発送時期:1~3週間程度 土佐清水の漁港に水揚げされるものに、こだわっているため、天候や漁の状況により、発送が遅れてしまう場合があります。 ◇◇年末年始のお届けについて◇◇ 年末最終発送日 : 12月30日 年始発送開始日 : 1月 6日 ※お届け希望日を頂いておりましても、交通事情等の都合により遅延する場合がございますので、予めご了承下さい |
配送 |
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本商品はかつおの藁焼き3節と味楽ぽん酢のセットです。
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単にお楽しみいただけます!
しょうがやみょうが、ニンニク、ネギ、しそなどお好みの薬味を準備して一緒に食べるのもオススメ!
【かつおの藁焼き情報について】
『魚やお肉のかたまりを炭火などで炙って(あぶって)表面を軽く焼く程度にとどめ、中までは火を通さない。これを素早く冷した後に切り分け、薬味や調味料をつけて食べる。』
この一連の調理法を「たたき」と言いますが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。
実は、このルーツは土佐清水にあると言われています!
そんなかつおのたたきの本場、土佐清水より直送します!
【お召し上がり方】
①流水で解凍した後(15分ほど)、真空パックから藁焼きを取り出します。
②お好みの大きさにスライスし、お皿に盛り付ければOK!!◎
③一緒についている味楽ポン酢をつけてお召し上がりください。
お好みで、スライスした玉ねぎや、小口ぎりにしたねぎ、
しょうがやみょうがなどのお好みの薬味をのせてお召し上がりください!!
付いている味楽ポン酢はゆずの香りがふわっと香り、味わいはさっぱり!
なによりもカツオの藁焼きとの相性がバツグンです!
事業者:土佐清水地魚市場藁焼きワールド
こだわりポイントをご紹介
高知県土佐の自然が生んだ、藁で一気に焼き上げる藁焼きかつおのたたき。一本釣りで捕れた新鮮なかつおを使用し、藁の炎で素早く焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はふっくらと仕上がっています。
わたしたちが作っています
オール土佐清水産で手がける熟練の職人による目利きで厳選されたカツオのみを加工しています。
こんなところで作っています
青い海と豊かな自然に囲まれた土佐清水市で、熟練の技と新鮮な食材が融合。地元の風土を活かした製法で、一つ一つ丁寧にかつおのたたきを作り出しています。
この時期がおすすめ!
春から初夏にかけてが旬の初鰹を使用した「藁焼きかつおのたたき」はこの時期限定でのご提供。脂の乗りが増す秋の戻り鰹もまた別の味わいでお楽しみいただけます。
わたしたちの想い
高知のソウルフードかつおのたたきですが、今となっては全国的に知られており有名な食べ方です。実は、このルーツは土佐清水にあると言われています!本場の味を全国の皆様へ。想いと一緒にお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて受けたご支援が、地域経済の活性化につながり、さらなる品質向上の原動力となっています。地元愛と共に、これからも皆様に愛される製品をお届けします。
これぞ本場土佐!藁焼きカツオのたたき!
取り扱いセット 一覧
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一本釣り漁師歴40年の職人技!かつおのたたき・ポン酢セット400…
14,000 円
藁の香りと鰹の美味しさ広がる、一本釣漁師歴40年以上の職人達が焼いた藁焼きたたき
- 冷凍便
スピード発送
決済から7日程度で発送
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一本釣り漁師歴40年の職人技!かつおのたたき・ポン酢セット800…
20,000 円
藁の香りと鰹の美味しさ広がる、一本釣漁師歴40年以上の職人達が焼いた藁焼きたたき
- 冷凍便
スピード発送
決済から7日程度で発送
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日戻りかつおのたたき(2~3節 約550g)薬味3種・特製ぽん酢…
20,000 円
タタキ 高知 カツオ 鰹 刺身 惣菜
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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日戻りかつおのたたき(2~3節 約900g)薬味3種・特製ぽん酢…
27,000 円
タタキ 高知 カツオ 鰹 刺身 惣菜
- 冷蔵便
- 別送
- お届け日指定可
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至高の藁焼きカツオのたたき(1節 300g~400g) 特製タレ 専用塩…
8,000 円
鰹のたたきは、絶対生!!こだわり店主が本場高知より、真空・冷蔵にてお届けします。
- 冷蔵便
- 別送
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藁焼きかつおのたたき 大サイズ1節(約400g~500g)ポン酢1本…
9,000 円
約400~500g(2~3人前)の藁焼きとまろやかぽん酢の本場の味セット
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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藁焼きかつおのたたき 2節(合計約500g~600g)カツオのたたき…
12,000 円
約500~600g(3~4人前)の藁焼き
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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藁焼きかつおのたたき 2節(合計約500g~600g)ポン酢1本付セ…
13,500 円
約500~600g(3~4人前)の藁焼きとまろやかぽん酢の本場の味セット
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
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藁焼きかつおのたたき 3節(合計約750g~850g)ポン酢1本付セ…
17,000 円
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単に!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
-
藁焼きかつおのたたき 4節(合計約1kg~1.2kg)ポン酢1本付セ…
21,000 円
家庭ではなかなかできない藁焼きを簡単に!
- 冷凍便
- 別送
- お届け日指定可
セットに付属しているポン酢の返礼品もございます。【(有)みやむら 取り扱い】
カテゴリ |
魚貝類
>
カツオ・マグロ
>
カツオ
コロナ被害事業者支援 > 外食産業関連 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- R00477
- 地場産品に該当する理由
市内事業所で一連の工程すべてをおこなったもの
自治体からの情報
~四国最南端のまち「高知県土佐清水市」の応援を何卒よろしくお願いいたします~
【土佐清水市はワンストップ申請オンラインサービスの対象自治体です】
ワンストップ申請オンラインサービスである公的個人認証某アプリを導入しております。
ご寄附時にワンストップ申請(寄附金税額控除に係る申告特例申請)を希望された場合、後日寄附金受領証明書に申請方法やアクセスに必要なQRコード等詳細を記載した書類を同封してお送りいたします。
こちらをご利用いただきますと、従来のように申請書や添付書類を返送いただく必要がありませんので、是非ご活用ください。
※マイナンバーカードをお持ちの寄附者様が対象です。
【SNSを活用しています】
『Instagram 』と 『facebook』を通して、本市の最新ふるさと納税情報をお届けしております。
#土佐清水市ふるさと納税 で是非ご検索ください。
皆様の『いいね!』や『シェア』、『感想のご投稿』などお待ちしております。
【返礼品到着当日、ただちに状態をご確認ください】
万全を期して発送しておりますが、万が一品質不良があった場合、返礼品到着の翌日までに、写真画像を添付の上、電子メールにてご連絡ください。
※長期不在によるお受取りの遅れについての再送は基本行いません。
【その他 返礼品のお届けについて(ご理解ご了承願います)】
■悪天候(台風・積雪など)や交通渋滞などでご指定日や納期目安内にお届けできない場合があります。
遅延が発生した場合、指定日に到着しなくとも賞味期限内に到着した場合は、再送はいたしかねますのでご了承ください。
※上記だけでなく、年末年始は申込みが急激に増えるため、各ページでお知らせしている出荷までの日数より時間がかかる場合がございます。
大変恐縮ではございますが、ご理解・ご協力のほど何卒宜しくお願い申し上げます。
■事業者より直接、配達日時などの調整をご相談させていただく場合がございます。
■土佐清水市に住民登録がある方からのご寄附につきましては、返礼品送付の対象外とさせていただきます。
■各返礼品ページ記載の注意事項等のご確認をお願いいたします。
土佐清水市について
黒潮きらめく四国最南端のまち さかなのまち土佐清水
土佐清水市は黒潮が接岸する足摺岬や奇岩で知られる竜串・見残海岸などのダイナミックな自然あふれるまちです。足摺宇和海国立公園を有し、雄大な自然を生かした一次産業と観光産業が中心で、宗田節の製造や、「清水さば」が全国的にも有名です。
足摺岬周辺には、四国霊場八十八ヶ所三十八番札所金剛福寺や足摺温泉郷、また竜串海中公園のグラスボート、「海洋館」・「海底館」などの見どころもあります。
豊かな海では海水浴、サーフィン、スキューバダイビングなどのマリンスポーツが盛んに行われています。また、マンボウやジンベエザメと泳げる施設もあり、自然との一体感を感じられるレジャーがたくさんあります。一年を通して比較的温暖な気候であるため、過ごしやすく、四季の移ろいを感じながら、自然に寄り添った暮らしができます。
【SNSを活用しています】
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#土佐清水市ふるさと納税 で是非ご検索ください。
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高知県 土佐清水市