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きわめて美しく、極めて美味しい須崎市ブランドカンパチカンパチ勘八 1節セット | 極美勘八人気高級魚産地直送かんぱちしゃぶしゃぶ鍋照り焼き刺し身刺身さしみ生冷蔵高知県須崎市

Name: カンパチ 勘八 1節 セット | 極美勘八 人気 高級 魚 産地直送 かんぱち しゃぶしゃぶ 鍋 照り焼き 刺し身 刺身 さしみ 生 冷蔵 高知県 須崎市
Price: 11000 JPY

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お礼の品について

容量	・極美勘八 1節・須崎特製醤油・大葉､けん
消費期限	冷蔵:製造日含め4日
アレルギー品目	小麦大豆 ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社みなみ丸他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4637488

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年申込を受け付けております｡
発送期日	入金確認後、1～2ヶ月で発送いたします。 ※繁忙期中は3ヶ月程掛かる場合があります。 ※年末年始の発送については、12月25日が最終発送､年始は1月4日から発送を開始いたします｡
配送	冷蔵便お届け日指定可別送

かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」の「極美勘八（きわみかんぱち）」です。

味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上の勘八です。
かんぱち養殖発祥の地としての独自のノウハウと最新の養殖技術の融合が実現した、安心で最高品質な魚です。
業界内最高ランクの評価をうけている、「きわめて美しく、極めて美味しい」かんぱちです。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

《申込み期日》
･通年と致します。
･年末年始は配送不可期間がございます。　

《配送に関する注意事項》
1）配送日の指定は出来ません。
2）長期不在のご予定がある場合は【備考欄】にてお知らせ下さい。
3）お品物が不在でお受け取り頂けず返送されました場合、再送は致しかねます。
4）入金確認後、1～2ヶ月で発送いたします。
※繁忙期中は3ヶ月程掛かる場合があります。
※年末年始の発送については、12月25日が最終発送､年始は1月4日から発送を開始いたします｡

《アレルギーについて》
(付属品)
ーアレルギー物質ー
　【醤油：大豆・小麦】

《賞味期限/消費期限について》
・製造日含め4日
（到着後はなるべく早くお召し上がり下さい。）

《保存方法》
・冷蔵

《書類別送について》
･お選び頂きましたご寄付に関する書類（寄付金受領証明書･ワンストップ特例申請書）は
返礼品とは別に順次発送致します。

《管理番号/提供元》
管理番号：MM008_x
提供：みなみ丸

【関連ワード】
カンパチ勘八 1節セット高級魚極美勘八産地直送刺身お刺身お刺し身刺し身人気ぶりしゃぶ照り焼き高知県須崎市

かんぱち養殖発祥の地としての、独自のノウハウと最新技術の融合。
一尾一尾、手間ひまかけて、丁寧に育てた極美勘八は、その名の通り
「きわめて美しく、極めて美味しい」安全で高品質な魚です。

「極美勘八」が業界内最高ランクの評価を受ける５つの理由

理由その一

「養殖に恵まれた地形」

極美勘八の養殖地である野見湾は、土佐湾沿岸では珍しくリアス式形状の地形に恵まれ、高知県有数の養殖生産地となっています。入り江となっており、外洋の影響を受けにくい静寂な湾ですが、近くを黒潮の分流が流れるため、一年のほとんどの時期で、魚の成長に適した非常に温暖な海域となっています。

理由その二

「徹底した品質管理」

極美勘八は、徹底した品質管理のもと飼育をおこなっています。定期的な魚体測、日々飼育をおこなっています。定期的な魚体測定を行い、魚の大きさや状態に適した安心安全なえさの種類やその投餌量を見極め、日々飼育をおこなっています。

理由その三

「選りすぐったえさを使用」

　かんぱち養殖では、全国的にみても生えさが主体です。極美勘八のえさは、もちろん国産。その中でも産地や種類について選りすぐりの物を使用し、安全安心を第一に考えています。また、極美勘八では、より美しく美味しい魚を作るために、特別なレシピで魚にえさを与えています。

理由その四

「目の行き届いた丁寧な飼育」

高知県野見湾の極美勘八は、他の養殖上位県とは異なり、大企業経営による大量生産ではなく、小規模経営で養殖をおこなっています。そのため、隅々まで目の行き届いた丁寧な飼育が可能で、一尾一尾高いクオリティを保ち、業界内で大変喜ばれています。「極美勘八は肌が美しい」伝統の飼育法により天然魚を超える色艶です。

理由その五

「手間をかけたキメ細やかな発送」

生きた魚にストレスを掛けてしまうと、旨味成分も減り、鮮度の持ちも悪くなってしまいます。極美勘八は発送の際に、魚体にストレスを掛けないよう、産地で血抜き・神経抜き処理をおこない、最高の状態でお届けいたします。また、ご要望があれば、フィレもしくはロイン処理を行い、お客様により使いやすい形でもお届けできます。

こだわりポイントをご紹介

・徹底した品質管理
・選りすぐったえさを使用
・目の行き届いた丁寧な飼育
・手間をかけたきめ細やかな発送

わたしたちが作っています

太平洋のあら波と黒潮あらう高知県土佐湾。
かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」で水揚げをいたします。
味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る魚を是非ご賞味ください。

こんなところで作っています

カンパチ養殖発祥の地と言われる野見湾は、土佐湾沿岸では珍しくリアス式形状の地形に恵まれ、高知県有数の養殖生産地となっています。
入り江となっており、外洋の影響を受けにくい静寂な湾ですが、近くを黒潮の分流が流れるため、一年のほとんどの時期で、魚の成長に適した非常に温暖な海域となっています。

わたしたちが歩んできた道

みなみ丸では、カンパチ養殖発祥の地と言われる、野見湾にて、高知県の水産物を中心に鮮魚販売から加工出荷、加工商品の製造までを行っております。
主に養殖ブランド魚の海援鯛(鯛)、極美勘八（かんぱち）や　鯛、カンパチ、鰹、うつぼなどを取り扱っております。
また、魚種により水揚げ後すぐに行われる「神経抜き」もしており、一尾一尾にこだわった魚の出荷を行っています。

わたしたちの想い

あまり知られていませんが、生きた魚にストレスを掛けてしまうと、旨味成分も減り、鮮度の持ちも悪くなってしまうのです。
こんなに手間暇をかけるのも、すべてお客様に最高の状態で商品をお届けしたいという強い気持ちがあるからです。
「神経抜き」、「血抜き」などは、魚体にストレスを掛けないよう産地で行うのもみなみ丸のこだわりです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

どこまでもお客様のご要望に寄り添う企業でありたいと考えております。安心安全で高品質な美味しい魚をお届けできるよう日々努力しております。
カンパチ、鯛、ブリ、鰹のたたき等、土佐の名産品を取り揃えております。
現地でしか味わえないような新鮮な魚がご自宅でもお楽しみいただけます！是非ご堪能下さい。

【みなみ丸】自慢のお礼の品！！

かんぱち養殖発祥の地「土佐大谷」の「極美勘八（きわみかんぱち）」｡
味、姿かたち、色艶に至るまで最高峰の品質を誇る、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上の勘八です｡

・わら焼き鰹たたきの漬け丼〔65g/高知県産〕
・獲れたてサバの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕
・活き締めタイの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕
・活き締めカンパチの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕
・活き締めブリの醤油漬け丼〔60g/高知県産〕

鯛を加工して味噌と混合した、生姜が効いた甘辛い鯛みそです。
ごはんのお供に最適！
また、野菜によし、パスタによし、田楽にもよし！
なんでも使える万能味噌です。キュウリやお野菜につけて。
おでんやお豆腐、チャーハンの味付け等使い方も色々！

その他『みなみ丸』のお礼の品はこちら！

【みなみ丸】の定期便はこちら！

【須崎市】自慢の選りすぐりの海の幸はこちら！

◆小島水産がお届けする！美味しいお刺身６回コース◆

1月・7月　かつおタタキ
2月・8月　極みブリ
3月・9月　乙女鯛　
4月・10月かつおタタキ
5月・11月カンパチ
6月・12月シマアジ

◆ブランド鰤「極みブリ」フィーレ（下処理有）◆

味や弾力はもちろん美しさを追求した須崎のブランド鰤「極みブリ」。
黒潮本流で飼育された鰤は、活き〆・神経抜き・血抜き作業後に加工するので鮮度抜群！

◆【訳あり】職人吉岡の家庭用カラスミ　１００ｇ◆

職人吉岡が丹精込めて製造しているからすみ。
からすみにも個性があり、色目や色むらが大きく、見た目が芳しくないものができてしまうことがあります。
しかし、他の製品と同じ工程で作っており味は全く遜色ありません。

◆宮進商店謹製本からすみ 100g以上【高級珍味】◆

天然の沖鯔(ボラ)の真子を素材にしたからすみです。天然物であるために、色合いや形、大きさも様々です。
適切な漁獲時期に獲れた張りのある真子を一腹一腹等しく、厚みや脂のりに応じて塩入りを調整し、天日干しにて熟成した「薄塩旨味」が特徴です。

日本テレビ満点★青空レストランで取り上げられました！

まだまだあります！須崎市の自慢のお礼の品

お礼の品感想

上品な優しい味

3人家族で大満足のボリュームでした。
半分はお刺身で、半分は漬けにして2日に分けて堪能しました。
さっぱりと上品な味わいで、クセもなくとても食べやすかったです。
柵で届くので、切るだけですぐに食べられました。
またリピートしたいです！

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
その地域を応援したいから

応援したい
行きたい
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜女性｜30代

投稿日：2024年12月28日 19:20

美味しかった！

カンパチはあまり食べる機会がないのでどんなものかと頼んでみましたが、さっぱり上品なお味で美味しくいただきました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
生産者・事業者を応援したいから
見た目やデザインに惹かれたから

応援したい

のじおさん｜女性｜40代

投稿日：2023年11月19日 10:05

美味しい!

お盆で帰省していた子供達と4人で食べましたが、このカンパチは本当に美味しいです。九州人で魚には恵まれているのですが、風味、食感ともに感動しました。ただ、経費等も大変になるでしょうから、付属の大葉とツマは無くても良いのでは…と思いました。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから
こだわりがあるから
生産者・事業者を応援したいから
その地域を応援したいから

おいしい
応援したい
オススメ
大満足
リピートしたい

ゲストさん｜男性｜50代

投稿日：2023年8月17日 08:58

天然を超えるうまさ

2回ほど頼みましたが、2回とも、3人でも一度に食べるにはぎりぎりの量の大きな柵で届きました。
養殖の嫌な臭みはなく、かつ天然よりもおいしいかんぱちでした。また頼みたいと思います。

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このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
リピートしたい

自治体からの返信

この度は数ある自治体の中から須崎市をお選びいただきまして誠にありがとうございます。
味、姿かたち、色艶、一尾一尾、丁寧に磨き上げられた極上の勘八を、ご堪能いただけましたようで嬉しく思います。
独自のノウハウと最新の養殖技術の融合が実現した、安心で最高品質なお魚です。
これからも寄付者様にご満足いただける返礼品をお届けできるよう尽力して参りますので、今後も須崎市を何卒よろしくお願い致します。

2023/7/4

marbowさん｜男性｜50代

投稿日：2023年6月8日 19:36

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カテゴリ	魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝加工品等 > その他加工品 > 調味料・油 > 醤油 >

自治体での管理番号: MM008_x
地場産品類型: １号

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2018/11/20（火） 13:23

数量：

在庫：あり

須崎市について

おさかなのまち、すさき。
高知県須崎市は、県内でもお魚が美味しい町として知られており、水揚げされる魚種は全国トップクラス！
季節ごとに様々な種類の魚貝類が水揚げされ、池ノ浦や久通で捕れる伊勢えびや、養殖漁業発祥の地野見湾の鯛やカンパチ、季節限定で食べられるメジカの刺身も人気を集め、鮮度抜群の魚貝類を楽しめます。
また、黒潮の恵みをたっぷり受けた文旦やポンカンといった柑橘類、野菜も絶品です。

【お問合せはこちら】
・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL：0889-59-0529
MAIL：s-furusato@cciweb.or.jp

・お申し込み、書類、ご入金方法等について
須崎市　ふるさと納税担当
TEL： 050-3155-4671
MAIL：info@susaki-furusato.com

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