鮮度、旨味、風味すべてが最高のちりめん「特選すくいちりめん」 特選 すくい ちりめん 75g×5袋 愛媛県漁業協同組合宇和島支所 しらす干し ちりめん干し しらす 冷蔵 じゃこ おつまみ 加工品 ふりかけ 弁当 おにぎり 天日干し カタクチイワシ 高級 数量限定 産地直送 国産 愛媛 宇和島 D018-027004
お礼の品について
容量 | 宇和海産すくいちりめん(特選)75g×5袋 |
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消費期限 | 1ヶ月 |
アレルギー品目 |
特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません |
事業者 | 愛媛県漁業協同組合宇和島支所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5808082 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 5月~11月 11月30日までに決済(振込)を完了してください。 ※11月30日23時59分を超えて決済(振込)があった場合には、記念品の変更をお願いすることになります。 |
発送期日 |
11月~1月 (12/25~1/5は発送不可) ※すくい網漁の状況によりずれる場合があります。 ※指定日不可 |
配送 |
愛媛県宇和島伝統漁法の「すくい網漁」では、カタクチイワシを手網ですくいあげた後、生きているうちに氷で締めるため、魚体に傷みも少なく鮮度を保つことができます。
また、集魚灯で魚を集めてすくうため、エビ・イカなどの混ざりものが入りにくく、天日でじっくりと干すことで、
鮮度、旨味、風味すべてが最高のちりめんに仕上がり、「すくいちりめん」という名称で高級製品として流通、販売されています。
漁期や魚種の違いで品質や取引価格に大きな差があり、「特選すくいちりめん」は、
高値で取引される秋漁(11月~12月)のもので、この時期には余分な脂質が抜け、最も良質とされる純正なカタクチイワシが成分となるため、
色ムラのない透明感のある製品に仕上がります。漁期が短く、生産量にも限りのある逸品です。
※天候により、発送まで多少日数がかかる場合があります。
※漁模様悪化の場合、受付期間中でも受付を中止する場合があります。
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業者名:愛媛県漁業協同組合宇和島支所
【検索用KW】
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- D018-027004 特選すくいちりめん
宇和島市について
四国の西南部に位置し、温暖な気候で自然豊かなまちです。
あまり知らせていませんが、真鯛、真珠の生産量は全国トップクラス!
また、約40品種もの柑橘を栽培しており、新鮮な海の幸、山の幸に恵まれた土地です。
さらに伊達十万石の城下町であり、貴重な文化財なども数多く残されています。
知れば知るほど魅力的な宇和島市へぜひ一度お越しください!
◆平成30年4月 ふるさと納税公式フェイスブック・インスタグラム開設しました◆
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愛媛県 宇和島市