定期便 無洗米 こしひかり 仁多米 2kg×2袋 10回お届け 便利 【無洗米】仁多米こしひかり4㎏定期便10回【定期便 定期 こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 10回定期 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
お礼の品について
容量 | 無洗米(こしひかり) 2kg×2袋 10回お届け |
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消費期限 | 精米時期から1ヵ月を目安にお召し上がりください。 |
アレルギー品目 | |
事業者 |
島根県農業協同組合雲南地区本部 仁多加工所 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4601637 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 |
御入金月の翌月25日からお届けします。 ※長期ご不在等によりお品を受け取れなかった場合、再発送は致しかねます。 |
配送 |
無洗米は、とぎ汁による水質汚濁の防止を目的として開発された環境に優しいお米です。「西の横綱」で知られているブランド米「仁多米こしひかり」を無洗米で手軽にお召しあがりいただけます。
御入金月の翌月25日にお届けいたします。配達時間指定のみ可能です。
≪こだわりポイント≫
「BG精米製法」 今まで研ぎ洗いして取っていた肌ヌカを、ヌカの持つ粘着性を利用して、きれいに除去する無洗米仕上げの製法です。
≪生産者の想い≫
仁多米は、ふっくら、もっちり、甘味のあるお米です。味のバランスもとても良いです。お米の味をダイレクトに感じる「おにぎり」では、塩むすびで味わっていただくのが一番です。また、お米の旨味がしっかりしているので、お米が主役の朝食にお勧めします。
【注意事項】
高温多湿を避けて下さい。
【原材料】
コシヒカリ
【原産地】
島根県仁多郡
【加工地】
島根県出雲市
【定期便 定期 こしひかり コシヒカリ 仁多米 無洗米 2kg×2袋 合計4kg 10回定期 米 ブランド米 精米 白米 お米 小分け 便利 贈り物 贈答 プレゼント】
島根県奥出雲町が誇る、こしひかり「仁多米」の無洗米が登場!
手軽で簡単な無洗米!お米を研がずにそのまま炊いて、美味しくお召しあがりいただけます♪
風土記の時代から続く良米地
奥出雲町内の田んぼは、ほとんどが昔ながらの棚田で、全国棚田百景に選ばれた棚田もあります。
農産物の旨みは、昼夜の寒暖差も大きく影響するといわれています。その確たるものがお米です。奥出雲町内の水田は標高300~500mにあり、夏の日中は35度近くになりますが、夜は肌寒さを感じることもしばしば。太陽の光を十分に受けた稲穂は、夜の間に美味しさと栄養をじっくりと蓄えます。
奥出雲町は、面積の約9割を占める豊富な森林に覆われ、雪解けの花崗岩から湧き出るミネラルたっぷりの岩清水が豊富です。お米500kgを作るために田起こしから収穫するまでには、150tもの水を必要とするといわれています。たくさんの水を必要とする米作りは、水こそ命なのです。
奥出雲町は昔から和牛生産が盛んです。現在の有機質豊富な水田は、長年、堆肥による土づくりが行われているからです。
美味しさの秘訣「BG無洗米」とは?
BG精未製法とは、今までとぎ洗いして取っていた肌ヌカを、ヌカの持つ粘着性を利用して、きれいに除去する無洗米仕上げの製法です。
「BG無洗米」の炊き方のコツ
[ 水加減は… ]
BG無洗米はヌカが取れている分、1カップあたりのお米の量が多くなります。水加減はいつもより少し多めにしてください。
[ 炊飯時は… ]
お米と水を馴染ませるために炊飯器の中で軽くかき混ぜ、夏は30分、冬は60分を目安に浸してから炊飯していただくことをオススメします。
[ 炊き上がりは… ]
炊き上がりましても15分位はフタを開けずにそのまま蒸らし、釜の底全体からよくほぐしてお召しあがりください。
お届けイメージ
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まだまだあります!奥出雲が誇る仁多米
お礼の品感想
美味しいです
とても美味しいです。
甘みがあり、水分が多くふっくらと炊けます。
毎月届くのが楽しみです。 ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
たけさん|女性|50代
投稿日:2020年2月18日 07:59
カテゴリ |
米・パン
>
無洗米
>
米・パン > 米 > コシヒカリ |
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- 自治体での管理番号
- A2-006
- 地場産品に該当する理由
町内で栽培・生産
奥出雲町について
奥出雲町は、現在日本唯一の伝統的な製鉄法であるたたら製鉄を今に伝える『たたら製鉄の町』として知られています。
本町は、斐伊川源流を有する島根県東部中国山麓部に位置し、この環境を背景とした豊富な砂鉄と水源により、古くは出雲国風土記(1300年以前)の時代から製鉄を生業にしてきました。
『たたら製鉄』で必要とされる砂鉄は、山地の山肌を削って採掘し、『鉄穴流し』と呼ばれる斐伊川から水路を引いて引き込んだ水流を利用した手法で採取します。
砂鉄の採取後、緩やかになった地形と水路を利用し、米、ソバ、大豆などを栽培したことが、現在の本町の豊かな里山風景を作り出しました。
山地からしみ出るミネラルたっぷり含んだ水に育まれたこれらの農産物は、高い評価を頂いております。
豊かな自然と歴史を守り、町民の方々が生き生きとできる町づくりへのご協力を宜しくお願いします。
島根県 奥出雲町