島根県 浜田市
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
SDGsの観点から産地の海を守る、未利用魚でつくる素材重視の水煮缶詰セット 山陰浜田港 シーライフ今朝の浜缶詰セット 缶詰 セット 防災 災害 備蓄 非常食 長期保存 ご当地 缶詰 【1123】
お礼の品について
容量 | 浜田で採れた魚の水煮缶 180gx8缶 |
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消費期限 | 製造日から3年 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 株式会社 シーライフ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4806031 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 |
1か月程度 ※着日指定なしの場合、お届けまでに時間がかかる場合がございます。 |
配送 |
「今朝の浜(けさのはま)」。私たちが缶詰をつくるきっかけになったのが、この缶詰シリーズに登場する地元の未利用魚たちの存在です。
ここ島根県浜田港では季節により多種多様な魚が水揚げされますが、干物や鍋物に適さない魚は価値・価格ともに低く、漁師さんや仲買人を悩ませていました。
そこでシーライフではそのような魚を片っ端から缶詰に加工。朝採れたばかりの新鮮魚に地元産天然塩を加えたのみのシンプルな製法で作っています。
水産都市浜田の未来のために、限りある資源の有効活用に努めていきます。
いろんな方にお召し上がり頂きたいため、塩は控えめにしております。骨ごと食べることができますが、魚によっては小骨に注意が必要な場合があります。
簡単なレシピ1点と、魚の説明文を同封します。WEBには沢山のレシピを公開していますので、届いた缶詰を使って料理アレンジしてみてください。ズバリおススメは炊き込みご飯です。
【原材料】
魚(浜田市産)、食塩
提供企業:株式会社シーライフ
0855-23-3105
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- 凍
- ギフト包
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- 日指定
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50,000 円
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- 凍
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<父の日><お中元>のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜…
15,000 円
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- 凍
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10,000 円
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こだわりの出汁つゆで食べるのどぐろしゃぶしゃぶ2~3人前 魚…
30,000 円
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- 凍
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鮮魚 鍋 しゃぶしゃぶ のどぐろ 魚介 天然 ギフト 奥出雲 醤油 国産
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こだわりの出汁つゆで食べる本クエしゃぶしゃぶ2~3人前 魚介…
40,000 円
鮮魚 鍋 しゃぶしゃぶ 天然 クエ アラ 魚介 ギフト 奥出雲 醤油
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鮮魚 鍋 しゃぶしゃぶ クエ 魚介 天然 ギフト 奥出雲 醤油 国産
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産地直送 干物 魚 一夜干し 人気 大きい 天然 ボリューム ノドグロ
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産地直送 干物 魚 一夜干し 人気 お手ごろ 天然 ボリューム ノドグロ
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15,000 円
産地直送 干物 魚 一夜干し 人気 大きい 天然 ボリューム ノドグロ
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鮮魚 鍋 しゃぶしゃぶ 冷凍 魚介 鯛 小分け 少量 セット ギフト
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- 凍
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魚介醤油スープ付で食べる鍋セット用の天然ふぐの切り身1.5kg(6…
15,000 円
毎年大人気の「鍋用ふぐの切り身」に念願の鍋スープが付きました。寄せ鍋風の醤油ベースの鍋の素には、島根県浜田港の隠れ名物魚「バトウダイ(マトウダイ)」のエキスが加えられているので、魚との相性が抜群に良く、何度も試作を重ねフグの身の繊細さを損なわないよう上品なお味に作り上げました。 国産天然のマフグ1.5kg(約6-9人前)を、使い勝手の良い500gずつのパックでお届けします。浜田漁港内にある加工施設で安全に下処理されたフグになります。冬の寒い時期に水揚げされた島根県産やその時期に水揚げされるもので良い産地のものを仕入れています。ぶつ切り状態でボリュームを重視した家族向けセットになります。 フグの女王と称されている甘く優しい味わいの美しいマフグは、しっとりとした食感で、脂肪分が少なく、低カロリー高たんぱくであり、女性にとって嬉しいお魚です。フグの身が余れば、唐揚げもおススメな食べ方です。 【注意事項】 商品は冷凍でお届けします。 鍋を作る際の簡単なレシピをお付けします。 【原材料】 フグ(国産・マフグ)、鍋用スープ(しょうゆ(国内製造)、マトウダイエキス、かつお節エキス、アミノ酸液、砂糖、チキンエキス、ポーク・チキン香味オイル、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等) 【提供企業】 株式会社 シーライフ TEL:0855-23-3105
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<父の日><お中元>【大人気!産地直送 肉厚ジューシーな の…
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<父の日><お中元>【大満足!産地直送 肉厚ジューシーな の…
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ノドグロといえば『シーライフ』と言ってもらえるように今日も親子で頑張ってます。
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<父の日><お中元>のどぐろ専門店シーライフ のどぐろ一夜干…
35,000 円
ノドグロといえば『シーライフ』と言ってもらえるように今日も親子で頑張ってます。
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10,000 円
真空 個包装 訳あり 干物 白イカ 保存料不使用 ボリューム 大容量 国内原料
お礼の品感想
美味しいだけじゃない!
この缶詰のコンセプトに先ず惹かれました。
規格に合わなかったり、数が少なくて一般の流通に載せにくい漁獲を、魅力的な食品に加工してあり応援したくなりました。
届いた缶詰は、普段聞かない魚の名前ばかりでどんな味がするのかワクワクドキドキしながら食べています。それぞれの味があって、今のところは思ったより食べやすく喜んでいます。水煮なのでヘルシーだし、お料理にも使いやすいです。
ふるさと納税の返礼品を頂くときにはその地域に想いを馳せますが、SDGs!?地球にも想いを馳せながら有り難く美味しく頂きました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- 応援したい
m-penさん|女性|40代
投稿日:2022年9月19日 23:50
美味しくない
味もうまみもなく全くおいしくない。何かにませこんでたべるしかないが、それが味を引き立てるわけではない。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|70代以上
投稿日:2022年9月1日 06:32
良かったです
色々な種類の魚の缶詰です。スーパーでよく見るものとは、違い、珍しかったです。とりあえず、1種類だけ、いただきました。魚の風味が、凝縮されていて、食べると、海鮮の濃厚な味がします。醤油などをつけなくても、うまみで、白米が食べられました。骨がそのまま入ってます。ほろほろになってます。ので、噛まずに、骨も食べられます。カルシウム摂取に良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2021年9月11日 06:56
素材の風味がそのままですが、調理方法が難しい
シーチキンのような物をイメージしていましたが全然違ってました。水煮ですので、素材の風味を楽しめますし、余計な塩味などの味付けがないので健康に良さそうです。
私はあまり料理に水煮を使ったことがなく、独特の魚の風味をどう活かすか苦戦しました。
缶詰の種類は豊富ですが、基本的にあまり違いは分かりませんでした。
骨ごとしっかりと煮てあるので、カルシウム不足の方には良いと思います。小骨が気になる方には若干食べづらいかもしれません。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
ゲストさん|男性|40代
投稿日:2021年2月6日 15:17
カテゴリ |
加工品等
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缶詰・瓶詰
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魚貝類
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- 自治体での管理番号
- 1123
- 地場産品に該当する理由
区域内で獲れた魚を区域内で缶詰にしているため
浜田市について
全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。
島根県 浜田市