感動体験！格別な脂乗りの浜田の「のどぐろ」を部位ごとの味付けで楽しむ珠玉の缶詰【テレビで紹介されました】山陰浜田極味 高級のどぐろ缶詰 華爛 -karan- 加工品 缶詰 のどぐろ アカムツ カマ トロ テール セット 詰め合わせ 長期保存 【164_1870】

缶詰の美味しさの極みを目指して！ ■「華爛」とは 浜田ののどぐろは脂の乗りが美味しいと全国的にも有名な魚です。 その山陰沖の豊かな深海で成長した真っ赤な華ののどぐろをこだわりの製法で爛る（煮る）ことから華爛と名付けました。 この日本一美味しいといわれる浜田ののどぐろをもっと伝えたい。この想いが華爛には詰まっています。 ■「美味しさ」へのこだわり ポイント１ 300g以上ののどぐろをまるごと一尾使用。一般の缶詰には小ぶりなのどぐろが使用されていることが多いのですが華爛では高級料亭等で提供される300g以上を使用しております。脂乗りの良いのどぐろの溢れる旨味をお楽しみいただけます。 ポイント２ 高温調理で骨まで柔らかい。頭から尾の先まで全ての骨が柔らかくなっておりお子様でも骨を気にせずお召し上がりいただけます。またのどぐろの旨味が詰まった骨も一緒に楽しめることが華爛の特徴です。 ポイント３ 一つ一つ手作業で丁寧に調理。浜田市で水産加工を営んでおられる株式会社シーライフ様と共同開発。缶詰は熟練のスタッフが一缶一缶を手作業で丁寧に作っています。そのため大量生産は出来ませんが品質には自信をもってお届けします。 【注意事項】 常温　※開封後は缶から皿に移し替えて冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください 【提供企業】 株式会社　プローバ　島根支店 TEL：0855-23-4611 【注目キーワード】 加工品 缶詰 セット 詰め合わせ のどぐろ アカムツ カマ トロ テール 食べ比べ

自治体での管理番号

164_1870

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

区域内で獲れた魚を、区域内で下処理、成形し調味、加熱調理し缶詰にしているため

地場産品基準とは？

自治体からの情報

浜田市について

全国に誇れる海、山などの美しい自然と、石見神楽やユネスコの無形文化遺産に登録された石州半紙などの伝統文化、海水浴場、しまね海洋館アクアスなど豊かな自然を活かした観光資源を有しており、また、高速道路、港湾などの都市基盤や大学、美術館をはじめとする教育文化施設が充実した、人と文化と自然の調和のとれた島根県西部の中核都市です。

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