鳥取県 米子市
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2020年DLG受賞7品セット。本場ドイツで認められた味をどうぞ。 【お中元 熨斗付】〈大山ハム〉ハム・ソーセージ7品詰め合わせ(DLG-402) のし 包装 ギフト 贈答 お中元
お礼の品について
容量 | ・ボンレスハム125g (A323) ・ペッパーシンケン72g (E265) ・生ハム(肩ロース)40g (E400) ・トマトとオリーブ入りソーセージ100g (L441) ・熟成乾塩ベーコン80g (D411) ・あらびきポークウインナー120g (W058) ・辛口ポチキウインナー120g (W310) |
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消費期限 | 製造から冷蔵40日 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | エア・ウォーターアグリ&フーズ株式会社 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5835160 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 2023/7/25 |
発送期日 | 寄附確認から10日程度で発送します。 |
配送 |
山陰の名峰大山(だいせん)。その麓、鳥取県米子市にて1954年創業、大山ハムの魅力がぎっしり詰まった、ふるさと納税返礼品としても人気の高いセットです。大山ハムの代表作ペッパーシンケン、熟成乾塩ベーコンをはじめ、国産豚もも肉の旨みを存分にお楽しみいただけるボンレスハム、生クリームでコク味を加えたあらびきポークウインナーなど、2020年DLG受賞品のおいしさが一度に味わえます。
【お中元対応について】
・配達指定日はご指定できません。
・贈り主は寄附者様のお名前でお届けします。(※お届け先と寄附者様のお名前が異なる場合のみ)
・お申し込みの際は、配送情報の入力にご注意ください。
・写真のとおりの熨斗対応となりますので予めご理解の程、お願い申し上げます。そのため、熨斗への名入れ等は承っておりません。ご了承ください。
・季節限定品のため、オンライン決済限定となります。
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おいしいハムづくりへの想い
大山ハムは1954年(昭和29年)、美しい空気と水に恵まれた山陰の名峰・大山(だいせん)で創業しました。創業時から掲げるおいしさの原点は、シンプルながら手間を惜しまないこと。1959年にドイツ人マイスターを招聘して、本格的なハムづくりを始めてからおよそ60年を経た今でも、その熱い志と技術は変わらず受け継がれています。
3つのこだわり
01 製法
肉本来の味や食感を活かすために、塩や香辛料を直接手で丁寧にすり込む「乾塩せき法」、味を均一に染み込ませるために毎日、調味液につかった肉の上下を入れ替える「漬けかえ」など、美味しさの決め手になる工程には時間と手間を惜しみません。ドイツのマイスターより受け継いだ、手わざとこだわりの製法を変わらず守り続けています。
02 素材
ハムやソーセージに適した原料肉を熟練した職人の目で厳選。また、製品に応じて使用する塩も厳選しています。ひとつひとつ選びこだわり抜いた素材と熟練の職人の技が相まって、おいしさを引き出すことが私たちのハムづくりです。
03 伝統
1954年、大山の麓に生まれた大山ハムは、その豊かな自然、澄んだ空気やミネラル豊富な水といった恩恵を贅沢に授かりながら、物づくりの精神や伝統を引き継いでまいりました。大山からの恵みに感謝しながら、その名に相応しい「自然」で「本物」のおいしさを持った製品を、これからも多くの人たちへお届けしてまいります。
おもな表彰・受賞歴
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お礼の品感想
おかずにもおつまみにもなります
そのままでも食べれるので、夕食のおかずを作るのが億劫な日には非常に助かりました。
ハムってどれも同じだと思っていましたが、ものによって全然違うことが分かりました。
またリピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- リピートしたい
金晃丸さん|女性|30代
投稿日:2023年9月9日 22:09
カテゴリ |
肉
>
ハム・ソーセージ・ハンバーグ
>
ハム
肉 > 豚肉 > セット 加工品等 > その他加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- GFT-010-010
米子市について
鳥取県の西側、山陰のほぼ中央に位置する米子市。
東には「伯耆富士」とも呼ばれる国立公園大山(だいせん)、北に日本海、そして西には汽水湖として日本で2番目の大きさを誇り、ラムサール条約にも登録されている中海(なかうみ)という、豊かな自然に囲まれています。
紀元前からの歴史を持ち、弥生時代の大規模集落跡や古墳時代の遺跡も数多く発見されています。江戸時代には城下町として繁栄し、その城下町に住む商人によって「商都米子」の礎が築かれました。
その文化や気質を受け継ぎながら、現在では、高速道路や鉄道、さらには空路・海路の要衝として「山陰の玄関口」の顔も持っています。
遠く弥生時代から大陸との交流があったとされ、現在では「山陰の玄関口」。
そんな「交流のまち」、それが米子市です。
鳥取県 米子市