京都府 舞鶴市
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保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 ジビエを気軽に食卓へ 料理やご飯のお供に使える鹿肉ラー油と鹿肉味噌のセット 鹿肉辣油 辛&香 各1瓶 鹿肉味噌 甘&辛 各1瓶 セット 合計4瓶 ジビエ 加工品 調味料 辣油 ラー油 味噌 食べる味噌 食べる辣油 熨斗 贈答 ギフト
お礼の品について
容量 | 鹿肉辣油 90g×2瓶(辛×1、香×1) 鹿肉味噌 100g×2瓶(甘×1、辛×1) |
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消費期限 | 鹿肉辣油 製造から3か月、鹿肉味噌 製造から180日 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 寒山拾得 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5397982 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 準備でき次第順次発送 |
配送 |
この品はマイページで配送状況を確認できます。 |
鹿肉辣油 辛&香
農家民宿を営む夫婦が試行錯誤を経て製品化にこぎつけた逸品。
狩猟で得たこだわりの素材と、熟成した鹿の挽肉を合わせました。
ジビエのにおいが得意でない方でもこれなら大丈夫!
スパイスの風味と鹿肉の滋味をお楽しみ下さい。
◎香
辛いのが苦手な方でも美味しく食べれるように辛さ控えめです。
◎辛
ピリッと辛め仕上げでごはんやお酒が進む逸品です。
鹿肉味噌 甘&辛
熟成した鹿肉と伝統製法による※世屋みそを合わせた肉味噌です。
旨味の引き出された鹿肉をごろっとたっぷり使用し、厳選した調味料で味付けしました。
ご飯のお供に、野菜やお豆腐に乗せてお楽しみください。
※世屋みそとは
日本三景の一つ、天橋立をのぞむ京都府宮津市北部の山あいにある味噌蔵です。丹後産コシヒカリと国産原料のみを使用し、昔ながらの製法で丁寧に醸造した風味豊かな赤味噌です。
内容量
鹿肉辣油 90g×2瓶(辛×1、香×1)
鹿肉味噌 100g×2瓶(甘×1、辛×1)
原材料
鹿肉辣油:胡麻油、菜種油、鹿肉(京都府舞鶴市)、葱、大蒜、生姜、唐辛子、山椒、花椒、ごま、食塩、香辛料
鹿肉味噌:鹿肉(京都府舞鶴市)、米味噌、味醂、菜種油、酒、大蒜、醤油、生姜、きび糖 (一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー:ごま、小麦、大豆
賞味期限:鹿肉辣油 製造から3か月、鹿肉味噌 製造から180日
事業者:寒山拾得
その他:直射日光高温多湿を避けて保存し、開封後は要冷蔵。
地場産品類型:3
類型該当理由:市内の事業者が原材料の狩猟や仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。
カテゴリ |
調味料・油
>
食用油
>
その他食用油
調味料・油 > 味噌 > その他味噌 肉 > 馬肉・猪肉・鹿肉 > 鹿肉 |
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- 自治体での管理番号
- kan3
- 地場産品に該当する理由
舞鶴市内で生産された畜産物を地域内で加工したものであるため
舞鶴市について
日本海に面し、海とともに歩んできた舞鶴市
舞鶴は、4つの地区が織りなす深い歴史と豊かな自然によって培われた人々の絆が息づく美しいまちです。
◆海軍ゆかりの東地区
1901年に海軍舞鶴鎮守府がおかれ、121年となる現在は赤れんが倉庫群が立ち並ぶ赤れんがパークをはじめ、町のあちこちに当時の名残が残る港町で、海軍ゆかりの街並みを海から眺める遊覧船が人気です。
◆田辺藩の城下町・商港の西地区
文化人として有名な戦国武将細川幽斎が築城した田辺城の城下町として栄えた西地区。
京都の海の玄関口として、大型クルーズ船が寄港する岸壁を有しており、寄港時には多くのお客様で賑わいます。。
◆愛にあふれた引き揚げの地、大浦地区
終戦時、海外にいた多くの日本人をお迎えした引き揚げのまち、舞鶴。
当時の舞鶴の人々のあたたかいおもてなしが引揚者の心を癒したそう。引揚の歴史を伝える引揚記念館が所蔵する資料の一部はユネスコの世界記憶遺産に登録されています。
◆舞鶴湾、そして若狭湾へ注ぐ由良川が流れる、加佐地区
加佐地区には新規就農者が多く、舞鶴発祥の伝統野菜「万願寺甘とう」や「舞鶴茶」の栽培が盛んです。舞鶴の美味しい産品がそだつ元気な地区です。
【商品の発送について】
お礼の品は、決済完了後に発送を行いますので、郵便振込や銀行振込等の決済方法を選択された方は、なるべく早くご入金いただきますようお願い申し上げます。
また、クレジットカード決済につきましても入力情報不備等の原因によって決済がうまくいっていない場合もございます。
入金日によっては商品をご用意できない場合や発送が大幅に遅れる場合ももございます。ご注意ください。
また、転居などの寄附者の都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
(配送業者によっては転送が可能ですが、転送費用は寄附者負担となります。)
あらかじめご了承ください。
※冷凍・冷蔵の商品につきまして、離島への配送が対応できない場合があります。
京都府 舞鶴市