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日本古来のおせち文化を次世代につなぐ「京のネオおせち」 〈京都文教大学・京都文教短期大学〉京のネオおせち 三段重・2人前~3人前 計42品 先行予約 〈京菜味のむら〉 おせち おせち料理 重箱 冷凍 京料理 年末配送 お祝い 2026年 お正月 京都 京都府 【202509_おせち_人数】2~3人前



お礼の品について
容量 | 【内容量】約2~3人前(三段重)/計42品目 【重箱サイズ(外寸)】約207mm×142mm×46mm×3段 ■お品書き 【一の重:テーマ「伝統」】 (全17品) 黒豆/梅餅/金時人参入り生酢/一口昆布巻/ふぐの梅酢和え/栗甘露煮/金平ごぼう/田作り/数の子醤油漬/紅白蒲鉾/笹団子/お祝い海老/赤魚西京焼/伊達巻/あわび旨煮/金柑甘露煮/梅羊羹松葉串 【二の重:テーマ「NEO」】 (全12品) 抹茶伊達ロール/モンブランきんとん/海老タルタル/ナッつくり/レモネードなます/ミートでよろ昆布/ペペロンごぼう/チョコ黒豆/数の子チーズ/いくらジュエル/カモ・ド・キャラメル/トリコローレ串 【三の重:テーマ「温」】 (全13品) デミグラハンバーグ/餅巾着旨煮/焼き湯葉煮/六角里芋煮/姫こうや含め煮/蓮根型こんにゃく/豆乳と野菜のしんじょ/椎茸旨煮/チーズ入りパテの肉巻/たこ照焼/梅型人参/手まり麩/松麩 |
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消費期限 | 冷凍状態で2026年1月31日 ※お召し上がりの予定日の前日までは、冷凍庫(-18℃以下)にて保存してください。 |
アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります |
事業者 | 株式会社ノムラフーズ 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 6751241 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | ~2025年12月15日 |
発送期日 |
2025年12月30日にお届け予定。 ※北海道と沖縄を除き、離島への配送不可。 |
配送 |
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2024年秋に始動した「京のネオおせち開発プロジェクト」では、京都文教大学・京都文教短期大学の学生と、冷凍おせちのパイオニア「株式会社ノムラフーズ」がタッグを組み、若者にとって身近で魅力的なおせちの開発に向けて挑戦してきました。
京都府では、食を取り巻く環境の変化への対応と付加価値の高い商品やサービスの創出を推進するため、「京都食ビジネスプラットフォーム」を設置し、食に関連する多様な事業者が新たな価値を創造するオープンイノベーションの促進に取り組んでいます。
京都食ビジネスプラットフォームで取り組まれているプロジェクトのうちの一つとして、京都文教大学・京都文教短期大学と株式会社ノムラフーズが連携して、日本古来のおせち文化を次世代につなぐため、「京のネオおせち」を開発しました。
味や見た目、楽しみ方まで、自由な発想で「京のネオおせち」を考案。
伝統を大切にしながらも、今のライフスタイルに合った新しいおせちを目指しました。
ついに、「京のネオおせち」が完成し、2026年お正月に皆さんのお手元へ!若者にとって身近で魅力的・Z世代の感性が詰まった、これまでにないおせちが誕生します。
【解凍方法】
約17時間かけて、冷蔵庫(10℃以下)で自然解凍してください。
※ 環境により解凍時間に若干差がありますので、解凍予定時間の2〜3時間前に解凍状態を確認してください。
【解凍後】
解凍後は冷蔵庫で保存の上、なるべく早くお召し上がりください。
一度解凍したおせち料理は再び凍らせますと品質が変わりますので、再冷凍はお避け下さい。
【注意事項】
※画像はイメージです。
※北海道と沖縄を除き、離島への配送不可。
※交通渋滞や悪天候(積雪など)の影響、または昨今の社会情勢により、予想外の遅れが発生する場合がございます。


















カテゴリ |
加工品等
>
おせち
>
加工品等 > その他加工品 > 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷凍 |
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- 自治体での管理番号
- 260002_neoosechi01
- 地場産品類型
3号
- 地場産品に該当する理由
区域内において原材料の仕入れから梱包までの全工程が行われており、この工程による返礼品の付加価値は価格を用いて算出し、約80%を占めている。
京都府について
【もうひとつの京都】
南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里・乙訓)があるのをご存じでしょうか?
これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業など、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできればと考えております。
また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基金に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。
www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html
京都府ふるさと納税担当窓口
電話番号 050-1730-1190
受付時間 平日 9時00分~17時00分
※土日祝祭日は休みとなります
【文化の京都】
京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。
これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。
文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。
そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。
このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。
これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。
www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/
京都府文化生活部文化政策室
電話番号 075-414-4521
受付時間 平日 8時30分~17時15分

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