板場で捌き焼いています 【三河一色産 鰻使用】料亭八勝館特製 鰻の白焼き 無頭 国産・H016-018
お礼の品について
| 容量 | 鰻の白焼き１尾(130g程度） |
|---|---|
| 消費期限 | 冷蔵で2週間 ※要冷蔵。１０度以下にて保存をお願いします。 |
| アレルギー品目 |
※ 未確認のアレルギー品目があります 原料の一部に小麦、大豆を含む |
| 事業者 | 八勝館 他のお礼の品を見る |
| お礼の品ID | 4916256 |
お申し込みについて
| 申込条件 | 何度も申し込み可 |
|---|---|
| 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております |
| 発送期日 |
入金確認後30日以内で発送 ※お中元・お歳暮の時期には返礼品の到着が若干遅れる場合がございます。 |
| 配送 |
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西尾市三河一色産の鰻を、名古屋市の老舗料亭「八勝館」の板場で素焼きにしています。
独自の白たれをかけ、皮目をパリッと焼き上げていただきますと、風味豊かな中にあっさりとした味がお愉しみいただけます。
蒲焼きとはまた違った味わいは、お食事やお酒にも大変よく合います。
【八勝館より】
芸術家・美食家として知られる北大路魯山人ゆかりの料亭・八勝館が贈る特製「鰻の白焼き」です。一色産の鰻の皮面をパリッと焼き上げました。独特の「酒醤油」をつけてお召し上がりいただきますと、蒲焼や山椒煮とは一味違うおいしさをご堪能頂けます。
【注意事項】
水産物の性質上、除去しきれない小骨がありますので、お召し上がる際にはご注意ください。
＃うなぎ 国産
| カテゴリ |
魚貝類
>
うなぎ
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魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品 加工品等 > 惣菜・レトルト > 冷蔵 |
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- 自治体での管理番号
- H016-018
- 地場産品類型
２号
- 地場産品に該当する理由
原材料のうなぎは西尾市産で原材料の90％以上を占める
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西尾市について
西尾市は、愛知県の中央を北から南へ流れる矢作川流域の南端に位置し、東は三ヶ根山などの山々が連なり、西は矢作川が流れ、南は三河湾を望みます。
鎌倉時代に足利義氏によって築かれたと伝えられる「西条城」は、この地域の拠点として発展を続け、「西尾城」と改称された江戸時代に城下町が形成されました。明和元年（1764年）、大給松平家の居城となると、六万石城下町として商業がさらに賑わいを見せるようになり、その栄華は祇園祭として有形無形で今も大切に残されています。
そのような歴史を有する西尾市は、市制を施行した昭和28年12月15日以降、西三河南部の中核的な都市として、自動車関連産業の発展とともに成長し続けてきました。平成23年4月1日には一色町、吉良町、幡豆町と合併し、令和2年で10年目を迎えています。
合併により、抹茶（てん茶）やカーネーション、養殖うなぎなどの全国有数の地域資源を数多く有することとなった西尾市は、農水産物の生産も盛んで、農業、工業、商業のバランスの取れた産業を展開しています。
特に「一色産うなぎ」、「西尾の抹茶」、「三河一色えびせんべい」は特許庁の地域団体商標（地域ブランド）にも認定されている全国に誇る三大ブランドです。
また、市内には歴史的な史跡や名所が点在し、伝統的な祭りや民俗芸能も多く伝えられているほか、海・山・川など自然環境も豊かな「自然と文化と人々がとけあい、心豊かに暮らせるまち」それが六万石城下町・西尾です。
【お問い合わせ先】
■ 返礼品・配送に関する問い合わせ
一般社団法人西尾市観光協会
※西尾市は、返礼品に関する事務を外部委託しています。
TEL：0563-57-7882
Mail：furusato@katch.ne.jp
■ ワンストップ特例に関する問い合わせ
愛知県西尾市ふるさと納税ワンストップ受付センター
（シフトプラス株式会社）
※西尾市は、ワンストップ特例申請受付業務を外部委託しています
TEL：050-5490-5949
Mail：support@nishio.furusato-lg.jp
■ その他に関する問い合わせ
西尾市総合政策部秘書政策課
TEL：0563-65-2154
Mail：furusato@city.nishio.lg.jp
愛知県 西尾市
