愛知県碧南市

お正月にはおせち料理、良い年になる様にと縁起の良い小肌粟漬をお召し上がり下さい。【酢〆専門店が送る】新春を祝いおせちに一品５パック入りおつまみ酢の物お刺身おせち料理小肌粟漬こはだ粟漬小肌しめさば〆鯖酢〆酢漬け魚介海鮮お刺身風酢〆セットおうちごはん H021-071

Name: 【酢〆専門店が送る】新春を祝いおせちに一品５パック入り おつまみ 酢の物 お刺身 おせち料理 小肌粟漬 こはだ粟漬 小肌 しめさば 〆鯖 酢〆 酢漬け 魚介 海鮮 お刺身風 酢〆セット おうちごはん H021-071
Price: 11000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 11,000 円以上の寄付でもらえる

感想 1件

数量：

在庫： 7個

受付終了

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	5パック【内訳】・小肌粟漬4枚入×1P ・お造りこはだ真空70g×1P ・海鮮三種盛り120g×1P ・金の〆さば80g×1P ・いわし酢〆90g×1P ※「海鮮三種盛り」以外の商品は国産の魚を使用しております。
消費期限	冷凍庫（-18℃）保存で45日解凍後は未開封の状態で7日以内【保存方法】冷凍
アレルギー品目	さば特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	合資会社丸二商店　℡0566-41-0106 他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5242132

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2024年12月20日入金確認分まで受付
発送期日	12月10日～12月27日の期間内で順次発送いたします日時指定は12月13日～12月30日の期間内で承ります
配送	冷凍便のしお届け日指定可時間指定別送

＊原材料の水揚げの状況にて商品の変更や配送日が遅れる事がございますこと予めご了承くださいませ＊

新しい年が良い年にと誰もが願い、
縁起を担いだおせち料理に入る一品「こはだ粟漬」をご賞味頂ける酢〆セットです。
こはだは出世魚とされ縁起の良い魚として知られています。
また、黄色に染められた「粟」は五穀豊穣の願いを込め縁起を担いでいます。

お世話になった方々にお歳暮としても喜ばれるセットです。
日付指定・のし対応を承っております。ぜひともご活用ください。
なお、のしは短冊のしとなります。

毎年ご好評をいただき、今年は100セット分をご準備させていただきました。
創業70年を超える酢〆専門店丸二商店の江戸前仕込みの「こはだ粟漬」と各種の酢〆をお楽しみいただけると幸いです。

創業70年を超える
酢〆専門店“丸二商店”おすすめのセット

新春のお祝い膳おせち料理の一品にかかせない「こはだ粟漬」

おせち盛り付け例

こはだ（小肌）は、
成長するにつれ“しんこ”→“こはだ”→“なかずみ”→“このしろ”と呼び名が変わる事から出世魚とされています。
また、黄色に染められた「粟」は五穀豊穣の願いを込め縁起を担いでいます。
そのような理由から「こはだ粟漬」は新春の祝い膳おせち料理の一品となりました。

新鮮な素材の旨さが生きています

国産原料に限定し、新鮮なこはだを厳選米酢を使用した甘酢に丁寧に着け込でいます。
他の品に関しても新鮮な原料を使い、味付け酢は新鮮な魚の旨さが生きる様に造られています。

おせちに限らずアレンジや食べ方は無限大

一口大に切ってお酒のおつまみや丼にしたり、酢の物に、にぎり寿司やちらし寿司のネタに、野菜や海草と合えてマリネにと、アイデア次第で、幅広くご利用いただけます。
封を開けてそのままお召し上がりいただけますので、おうちごはんに便利な一品です。

お子様でも食べやすい酸味がまろやかな味付けに仕上げています。

ポテトサラダ（こはだ酢〆を使用）

しめこはだはさっぱりとした味なのでポテトサラダとの相性が抜群です。

そのまま盛り付けておかずの一品に

三種盛りをそのまま盛り付けて楽しむことができます。

冷凍だからストックもOK

すべて酢〆職人の手によって美しく盛り付けてからパッキングしています。
冷凍なので、ストックしておけばいつでも簡単にプロの味と盛り付けをご家庭でお楽しみいただけます。

ちらし寿司や握り寿司でもお召しあがりいただけます

すし飯を作って、こはだ酢〆を、お好みにカットしてトッピング材料に
お好みでイクラや錦糸卵などトッピングを加えてお楽しみ下さい。

すし飯をひと口大に握り、こはだ酢〆をひと口大のすし飯にのせて

こだわり・おいしさの秘密

専門店だからこそ、塩漬け、酢漬けの加工・濃度などの調整や配合といった伝統の技術に加え、カットする技術とスピード及び各魚の個体に合わせた包丁の入れ方などの職人技が、味だけでなく見た目の美しさを引き立てます。

老舗ならでは職人技

特に小魚は繊細なためカット・盛り付けが難しく、小魚ならではの職人技が必要になります。
老舗ならではの長年にわたり培ってきた技術により、機械加工ではマネのできない繊細な魚の酢〆を食卓へお届けする事が出来ます。
ラップ包装、真空包装の製品でも、皆様のお手元に届くまでの酢漬けの進行具合も計算に入れた確かな技術も味わいを一層深めます。

頑固な商品づくり

創業以来「安心、安全、美味しい、手軽な価格」と頑固に魚の職人として商品造りに打ち込ました。

旬の新鮮な原料を厳選米酢を使った秘伝の甘酢で一品一品丁寧に漬け込み出来上がった商品は、新鮮な魚の旨さがそのまま生きている商品になりました。
ご賞味して頂いた方々から「美味しい」「思ったよりすっぱくない」「お寿司のネタにお酒のおつまみに最適」等など、感想を頂いております。

酢〆専門店“丸二商店”のおすすめラインナップ

お礼の品感想

大満足

おせち用に寄付しましたが、量がたくさんだったので残った分は普段のお酒のおつまみにいただきました。酢の加減もちょうど良かったです。

・・・もっと見る

このお礼の品を選んだ理由

おいしそう・面白そうだったから

おいしい
オススメ
リピートしたい

自治体からの返信

やじきた様

この度は、数ある自治体の中から当市をお選びいただきまして、誠にありがとうございます。

ご満足いただき大変嬉しく思います。
お忙しい年末年始にお選びいただくことが多いお品になります。
おせち用に重宝していただけたようで何よりです。お酒のお供にもしていただきありがとうございます。

これからも、寄附者様のお正月のお料理に欠かせない返礼品となりますよう、より良い品質を保って、お届けして参りますので、今後とも碧南市をよろしくお願いいたします。

2023/6/29

やじきたさん｜男性｜40代

投稿日：2023年6月22日 10:34

お礼の品の感想一覧へ