藤文の「びっくり規格外セット」

藤文の「びっくり規格外セット」

規格外の大きな魚を干物にして詰め合わせた、食べ応えのあるセットです。急速冷凍で鮮度を閉じ込め、クール便でお送りいたします。
一般家庭用のグリルには入り切らないこの大きさ！グリルで焼く場合は入りきる大きさに切ってから焼いてください。

お礼の品感想一覧はコチラ

◎あじ２枚（島根県産）

国産あじで、「大ぶり・肉厚・脂の乗りが良い」ものを厳選しています。
ただ大きいだけでなく、脂が乗ってジューシーで肉厚なあじは、あじのイメージを覆す程の逸品です。

◎真ほっけ２枚（北海道産）

脂の乗った特大真ほっけを一枚々丁寧に仕上げ、ギュッと引き締まった身は、ふっくらジューシー
脂がありながらしつこくない、ほっけ本来の旨味をご賞味ください。

◎赤魚２枚（アメリカ産）

上品で深い旨味のある赤魚。身がプリッとして、歯ごたえが良く口に含むとジューシー
溢れ出す脂は、クセが無くあっさりとしています。

◎金目鯛２枚（北太平洋産）

キンメの干物はウロコ付きです。ウロコ面を弱火でじっくり焼いてパリっと仕上げると、ふわふわとパリパリ両方の食感が楽しめます。

◎かます２枚（静岡県産）

絶妙な塩加減と干し加減で旨味を凝縮させ、柔らかな感触を残しつつ身をしっかり引き締めています。優しい甘みと旨味のある魚です。

◎サバ２枚（ノルウェー産）

大型のさばのみを厳選しており、旨味成分や脂の乗り具合がバツグンです。焼けば滴り落ちる脂、絶妙な塩加減で魚そのものの美味しさが引き立つ逸品です。

品質へのこだわり

魚を開き、きれいに内臓と血合いを取り除きます。
水で良く洗います。当社品質管理規定のもと、工場の衛生管理を徹底してます。

藤文で使用する魚は、良質なものだけを厳選しています。
それは機械に頼ることは出来ません。長年培ってきた職人の目で、鮮度や脂の乗りを見極めています。

時期や注文の都合により、お届けは入金確認から２週間以上かかる場合がありますのでご了承ください。

株式会社 藤文（ふじぶん）

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  藤文の「2人前セット」

  10,000 円

  ご自宅でお食事される、干物好きな方に。 多種多様な魚を使い、色々な味が楽しめる詰め合わせセットです。 お二人様でも勿論、様々なお魚をご家族でシェアされてお召し上がり頂いても、 バーベキュー用としてもご利用いただけます。 ギフトにもおすすめです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「お手ごろ金目鯛煮付セット」

  10,000 円

  人気の金目鯛煮付けを「もう少し手軽な大きさも作ってほしい」というご要望にお応えし、お手ごろサイズでご用意しました。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「こだわりみりん干しセット」

  10,000 円

  甘さを抑えたキレのある味付けのみりん干しセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「しらす大漁セット」

  10,000 円

  好評いただいております釜揚げしらすを、贅沢にしらす丼で頂きたい！というお客様のリクエストにお応えして、大容量のセットをご用意いたしました。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「とろあじ、とろさば干物セット」

  10,000 円

  藤文から自信をもってお届けします。とろあじ・とろさば干物セットです。 魚のプロが選んだ脂の乗りが抜群で、焼けば滴り落ちる脂、ほどよい塩加減で、他のさばやあじが食べられなくなってしまいそうなほどの干物です。 多めの大根おろしやレモン、すだちなどとの相性も抜群です。 ご飯やお酒がススムおかずやおつまみに是非一度お召し上がり下さい。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「とろさばしゃぶしゃぶセット」

  10,000 円

  約500ｇの丸々太った新鮮な刺身でも食べることの出来るサバを、贅沢にしゃぶしゃぶにしました。 さばのしゃぶしゃぶ？っと思われますが、脂の乗り・歯ごたえ・味とどれを取っても最高の一品です。 しいたけ、白菜、長ネギ等お好みの野菜を用意して、〆には旨味たっぷりの出汁で雑炊をお楽しみください。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「にっぽんの干物セット」

  10,000 円

  全て国産にこだわり国内で旬な時期に水揚げされた魚だけを使った干物セットです。

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  藤文の「びっくり規格外セット」

  10,000 円

  規格外の大きな魚を干物にして詰め合わせた食べ応えのあるセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「ふるさとたっぷりセット」

  30,000 円

  特大金目鯛や金目鯛煮つけ、さば・さんま・あじのみりん干しも入った大満足のふるさとたっぷりセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「ふるさと干物セット」

  10,000 円

  西伊豆町で人気NO.1！金目鯛入り！ふるさと納税限定の干物セットです。

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  藤文の「ぶりしゃぶしゃぶセット」

  10,000 円

  ぶりを使ったしゃぶしゃぶセットです。 新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。 さっとダシにくぐらせて、さっぱりポン酢に付けて食べれば、ぶりの甘い脂がとろ～っと溶けて箸がぐいぐい進む美味しさ。 あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「伊豆産金目鯛煮付セット」

  13,000 円

  伊豆で水揚げされた新鮮な金目鯛を丸々煮付けたセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「伊豆金目鯛豪快まんぷくセット」

  40,000 円

  伊豆で水揚げされた新鮮で大きな金目鯛を、丸々４尾使った豪華な詰合せセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「冬の金目鯛熱々セット」

  30,000 円

  寒い時期に美味しい金目鯛の“しゃぶしゃぶ”と“煮付け”を贅沢に詰め合わせました。 家族が集まったときや、仲間でパーティをするときなどの主役になること間違いなし。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「桜エビ・しらすセット」

  10,000 円

  駿河湾を代表する海の幸「桜エビ」と「しらす」の釜揚げを贅沢に詰込んだセットです。

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  藤文の「真あじ大満足セット」

  10,000 円

  藤文の定番商品、真あじ干物をなんと50枚セットにしたセットです。人の集まる場で大活躍します。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「究極干物セット」

  10,000 円

  刺身でも食べられるほどの新鮮な特大地キンメや、肉厚の大エボ鯛、駿河湾のスルメイカなど藤文自慢の究極ひものセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「西風ひものセット」

  5,000 円

  西伊豆の冬の風物詩「西風」が吹く時期に作るサンマのハリコ干しの入った干物詰め合わせです。 サンマのハリコ干しは、おかず、お酒のお摘みに人気の干物です。

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  藤文の「豪快たっぷりセット」

  45,000 円

  伊豆産金目鯛干物・しゃぶしゃぶ、真あじ干物などを豪快に詰め合わせたセットです。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「金目鯛しゃぶしゃぶセット」

  12,000 円

  伊豆で水揚げされた大きな金目鯛丸々１尾分を使ったしゃぶしゃぶセットです。 新鮮なうちに真空パックして急速冷凍しました。 あったかい鍋はもちろん、冷しゃぶでもおいしくお召し上がりいただけます。 ◇提供：（株）藤文

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  藤文の「金目鯛づくし」

  12,000 円

  金目鯛をいろんな味で楽しめる、煮付け、干物、焼き物のセットです。 ◇提供：（株）藤文