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      福井県 大野市

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      絹のように滑らかなにごりの成分が特徴 やさしい口当たりが心地よいにごり酒をお届け 【全国燗酒コンテスト 3年連続金賞】日本酒 花垣 純米にごり 720ml×1本【父の日】 ｜ にごり酒
      株式会社南部酒造場

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      感想 2件
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      お礼の品について

      容量 花垣　純米にごり720ml×1本
      アルコール分：14度
      精米歩合：65％

      【保存方法】
      ※冷暗所保存でお願いします。
      アレルギー品目

      特定原材料8品目は使用していません

      ※ 未確認のアレルギー品目があります

      特定原材料等28品目の確認状況を見る

      アレルギー品目なし 【原材料】 米：精米歩合：65％ 米麹：（国産米） 水：奥越前の水…ミネラルが程よく溶け込んだ軟水で蔵敷地内の地下50mから汲み上げた地下水。「ふくいのおいしい水」に認定された「七間清水」と同じ水脈となります。
      事業者 株式会社南部酒造場 他のお礼の品を見る
      お礼の品ID 5651656

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      • 別送

      環境庁選定の名水百選に選ばれた名水を仕込み水を使用し
      にごり成分をより細かくし馴染ませることでクリーミーで口当たりの良い味わいに仕上げたにごり酒をお届けします。

      成分にリンゴ酸が多く、冷やす事で爽やかな酸味が際立ち
      特に女性から好評でついつい飲みすぎてしまうほど美味しいとの消費者のお声を頂くほどのです。

      おすすめの酒器：ワイングラス、平盃、ロックグラス
      おすすめの飲み方：ロック、ぬる燗

      ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
      【主な受賞歴】
      ☆全国燗酒コンテスト 2010ぬる燗部門 金賞
      ☆全国燗酒コンテスト 2011 ぬる燗部門 金賞
      ☆全国燗酒コンテスト 2013 ぬる燗部門 最高金賞
      ☆全国燗酒コンテスト 2020 ぬる燗部門 金賞
      ☆全国燗酒コンテスト 2021 ぬる燗部門 金賞
      ☆全国燗酒コンテスト 2022 ぬる燗部門 金賞
      ☆ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2012 メインの部 金賞
      ☆ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2018 メインの部 金賞
      ☆ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2020 メインの部 金賞
      ☆IWC（インターナショナルワインチャレンジ）日本酒部門 2015 純米の部 銀賞
      ☆IWC（インターナショナルワインチャレンジ）日本酒部門 2019 純米の部 銀賞
      ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

      ※「ギフト用包装」をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
      ※「のし」をご希望の場合：備考欄に「表書き」「名入れ」「無地」「内のし・外のし」等の詳細をご記入ください。
      ※備考欄へ記載がない場合は、紅白蝶結びの無地のし(内のし)で対応させていただきます。
      ※画像はイメージです。
      ※冷暗所保存でお願いします。
      ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
      ※妊娠時や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。
      ※キャップの切り口で怪我をしないでください。
      ※冷暗所保存でお願いします。

      父の日 [A-036008]

      爽やかな酸味際立つ「花垣」純米にごり酒

      写真

      ～良質なお酒は良質な水からうまれる～

      写真

      「越前おおの」の名水仕込み

      花垣は環境庁選定の名水百選に選ばれた名水を仕込み水として使用しております。
      この地下水は軟水でまろやかでさっぱりとした自然な味わいで日本一おいしい水として選ばれました。

      良質な米から造り、独自の製法で磨きあげられた独特な味わい

      酒米の五百万石を含めた地元の良質な米を使用しています。
      他社との違いは製造工程において自然な甘味を得る為に四段仕込みを行い、更には長時間撹拌する事により、にごり成分をより細かくし馴染ませることでクリーミーで口当たりの良い味わいに仕上げています。

      写真

      女性にも飲みやすい爽やかでフルーティーな仕上がり

      写真

      甘味・酸味のバランスが良くオン・ザ・ロックでの飲み方が最適。
      氷が溶けても薄く感じない程味わいがしっかりとしており、香りと味わいがうまく調和しています。

      成分にリンゴ酸が多く、冷やす事で爽やかな酸味が際立つ為、特に女性から好評でついつい飲みすぎてしまうほど美味しいとのお声も頂きます。

      ～おすすめの飲み方～

      甘味・酸味のバランスが良くオン・ザ・ロックでの飲み方が最適です。

      【おすすめの酒器】
      ワイングラス、平盃、ロックグラス

      【おすすめの飲み方】
      ロック、ぬる燗

      写真

      【保存方法】

      ※冷暗所保存でお願いします。

      一般的にはにごり酒を長期間保存していると日本酒臭さ(アルコールのベタつくような香り)が目立ってきますが、本商品は香りが劣化しにくく長期間の保存にも適しています。

      ～女性にもオススメ南部酒造の返礼品はコチラ!!～

      花垣は越前大野の気候風土の賜物

      柔らかく繊細な酒を作り出す水

      写真

      「ふくいのおいしい水」に認定された「七間清水」と同じ水源の水を使用
      ミネラルが程よく溶け込んだ軟水で蔵敷地内の地下50Mから汲み上げた地下水。その水が花垣の仕込み水となります。

      福井県大野市は、福井県東部に位置し、背後に白山山系を望む北陸屈指の豪雪地帯です。
      四方を1,000m級の山々に囲まれた盆地で、中心に九頭竜川が流れ、その伏流水によって豊富な湧き水に恵まれています。

      おいしいお酒は、おいしい水が生み出します。
      清らかで奥行きのある、透き通るような味わいは、お酒の味を引き立てます。

      豊富な湧き水と湿潤な気候は酒米作りにも適した土地

      写真

      越前大野は米どころとしても知られ、五百万国は全国屈指の生産量を誇ります。

      ・良い水
      ・朝晩の冷えこみ
      ・肥沃な土地

      これらに実直な人々の手が加わり、高品質の酒米ができるのです。
      花垣の酒米は、地元の生産者と互いに手を組み栽培にこだわった自然な米なのです。

      地元大野の五百万石、兵庫県産の山田錦、花垣は高級酒米を惜しみなく使用し造られています。

      丹念に愛情を注ぎ、取り組む

      写真

      酒造りの中で酒の味を決める重要な工程が麹造り。
      外側はパリッとハリを持ち、内側は柔らかく外硬内軟に蒸し上げます。
      蒸しあがった米を、蔵人が手を差し入れかき混ぜ冷気を入れ適温にしていく。
      麹菌の胞子をゆっくりとふる。その後蒸米の乾いた表面から菌糸が中心へと食い込んでいく。

      蔵人は子に愛情を注ぐ親のように、高温の麹蔵の中で昼夜、麹菌を育てていきます。

      お客様の美味しい笑顔の為　心に響く、やすらぎの酒を造り続ける

      ～株式会社 南部酒造場について～

      写真

      花垣の酒蔵は有形登録文化財に指定され、400年続く七間朝市と共に伝統文化の一翼を担っている

      1733年、初代七右衛門が創業した当時は「茶の木屋」という屋号で、大野藩御用達の金物屋でした。
      1901年、6代目の悌蔵が酒造りを始め、銘柄「花垣」が始まりました。
      酒造りを始めて約120年。「目の届く範囲を丁寧に」を理念とし、恵まれた環境の中、伝統的かつ挑戦的な酒造りを行っている酒蔵です。

      手をかけ丹念に愛情を込めて取り組む。
      お客様の美味しい笑顔の為に、心に響くやすらぎの酒を造り続けます。

      ～お届け内容～

      写真

      【ご注意ください】
      ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。
      ※妊娠時や授乳期の飲酒は、乳児・胎児の発育に影響を与える恐れがあります。
      ※キャップの切り口で怪我をしないでください。

      ※冷暗所保存でお願いします。「花垣 吟醸生酒」は要冷蔵でお願いします。

      南部酒造の「花垣」の返礼品はコチラ！

      大野市のその他の返礼品はコチラ！

      お礼の品感想

      画像付きの感想

      • お礼の品の感想画像 1

      おいしかったです

      届いたのは昨年でしたが、先ほど頂きました。 とろりとした感覚とほのかな甘口で美味でした。 機会があればリピートしたいです。

      おいしかったです

      届いたのは昨年でしたが、先ほど頂きました。
      とろりとした感覚とほのかな甘口で美味でした。
      機会があればリピートしたいです。

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      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • 自治体の取り組みに共感したから
      • その地域を応援したいから
      • おいしい
      • オススメ
      • 大満足
      • リピートしたい
      自治体からの返信

      この度は福井県大野市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      ※美味しく召し上がって頂けたようで、とても嬉しいです♪(^^)
      ※次回のリピート、心からお待ちしております。
      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、引き続き福井県大野市の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2025/4/26

      ケイタロさん｜男性｜50代

      投稿日：2025年4月19日 15:46

      おいしい

      少しずつ大事に飲もうと思っていましたが、おいしくて、気がついたらあっという間に飲んでしまいました。。。

      ・・・もっと見る

      このお礼の品を選んだ理由

      • おいしそう・面白そうだったから
      • おいしい
      自治体からの返信

      この度は福井県大野市にご寄附いただき、ありがとうございます。
      ※「おいしくて、気がついたらあっという間に飲んでしまいました。。。」のコメントとても嬉しいです。(^^)
      ※次回のリピート、心よりお待ちしております。
      これからも、寄附者様に満足していただける返礼品作りに励んで参りますので、引き続き福井県大野市の応援をどうぞよろしくお願いいたします。

      2023/7/31

      ゲストさん｜男性｜40代

      投稿日：2023年7月21日 11:48

      お礼の品の感想一覧へ

      数量：
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      20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

      カテゴリ お酒  >  日本酒  >  にごり酒・どぶろく
      お酒  >  日本酒  >  純米大吟醸酒
      お酒  >  日本酒  >  その他
      自治体での管理番号
      A-036008
      地場産品類型

      ３号

      地場産品に該当する理由

      原材料の一部は市外で生産されているものの、市の名物である天然水を仕込み水に使用し市内の酒蔵で生産された酒

      地場産品基準とは？

      自治体からの情報

      ～お礼の品に関する注意事項～　※必ずご覧ください

      ●配送は生産者から直送でお届けいたします。
      ●発送までの期間は商品によって異なります。詳細は商品ページの配送期日欄をご確認ください。
      ●お届けの日時指定はお受けしておりません。
      ●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
      ●長期不在等により返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。
      ●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
      ●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
      ●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
      ●色調が実物と異なる場合があります。
      ●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。

      ■〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
      お客様からいただいた個人情報は、大野市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
      なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、大野市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び大野市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
      御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-ono@orebo.jp)までご連絡ください。

      ■お礼の品について
      大野市在住の方及び個人の方以外（法人等）につきましてはお礼の品は発送いたしません。あらかじめご了承ください。
      お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
      ■寄附金受領証明書について
      寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
      入金確認後1～2週間程度を目途に、返礼品とは別にお送りいたします。
      ■一時所得について
      ふるさと納税のお礼の品は一時所得に該当します。
      お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得との金額の合計が50万円を超えている場合は、一時所得として課税されます。

      お礼の品（お届け日）に関するお問合せは下記までお願いします。
      ================================
      大野市ふるさと納税担当
      TEL:050-3528-7908
      Email: contact-ono@orebo.jp
      受付時間 9：30～17:30（土日祝除く）
      ================================

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      大野市について

      福井県大野市は、霊峰白山の支脈に囲まれ、豊かな自然と美しい水とに恵まれたまちです。山々に降り積もった雪が少しずつ解けて地下に浸透し、まちの至るところから澄んだ水となって湧き出ています。

      「名水百選」「平成の名水百選」に加え、「水の郷百選」にも選ばれています。 まちの中心にそびえる越前大野城は、日本三大「天空の城」として全国的に有名になっています。城のふもとには、江戸時代から今もなお残る短冊状の風情ある城下町が広がり、「北陸の小京都」と呼ばれています。

      大野市では、未来の子どもたちのため、将来の大野市を豊かなものにするため、「ひかりかがやき、たくましく、心ふれあうまち」の実現を目指し、みんなが大野を好きになる「未来へつなぐまちづくり」を進めています。

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