山形県米沢市

オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型

山形山菜さとやまソルト 6本セット ( 6種類各1本約20g ) 山菜塩山形県産山菜使用福祉施設就労支援

特定非営利活動法人なでらの森

Name: 山形山菜さとやまソルト 6本 セット ( 6種類 各1本 約20g ) 山菜 塩 山形県産 山菜 使用 福祉施設 就労支援
Price: 12000 JPY

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お礼の品について

容量	6本セット　(6種類) （よもぎ、うこぎ、こごみ、くわ、ささ、月山筍)各1本 1本　20g※よもぎのみ19g
消費期限	1年間
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません ※ 未確認のアレルギー品目があります特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	特定非営利活動法人なでらの森他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5189699

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	2025年6月30日まで
発送期日	入金確認から2週間程度【発送不可の期間について】長期連休、お盆、年末年始の発送はお受けできません。 ※ご入金方法によっても異なります。
配送	常温便時間指定別送

原料はすべて山形県産を使用した山菜塩。6種類の山菜の風味を季節を問わず味わっていただけます。
さとやまソルト全種6本が化粧箱に入っており、プレゼントやお祝いにもぴったりです。

山形県産山菜山菜塩塩ソルト山菜ソルト 6種類 6種 6本各1本 20g 120g 詰め合わせ詰合せセット山形県米沢市

特定非営利活動法人なでらの森では、食品の乾燥・製粉加工を行っております。
この山形山菜さとやまソルトに使用している山菜は、すべて常温乾燥を行い製粉したものをブレンドして作られました。
通常、30℃～40℃の温度帯で乾燥加工を行いますが、温度を上げなくても水分を蒸発させることができ、乾燥ムラもなく色鮮やかな仕上がりになるのが特徴です。

山菜特有の色を残したまま、塩とブレンドしました。

◆よもぎ

山形県産の｢よもぎ｣をブレンドして作った調味塩。
日本では餅やだんごに使用され、漢方薬にも用いられているよもぎの豊かな風味が特徴です。

お召し上がり例）とんかつがおススメです。

◆うこぎ

山形県産の｢うこぎ｣をブレンドして作った調味塩。
｢うこぎ」は、その昔米沢藩主の｢上杉鷹山｣が栽培を推奨し、米沢市を中心に広がりました。

お召し上がり例）白身魚のフライがおススメです。

◆こごみ

山形県産の｢こごみ｣をブレンドして作った調味塩。
正式にはクサソテツと呼ばれる山菜の新芽｢こごみ」。芽が出る様が人が屈む姿に見えることからそう呼ばれております。

お召し上がり例）鰹のカルパッチョがおススメです。

◆くわ

山形県産の｢桑葉｣をブレンドして作った調味塩。
豊富な栄養素を含み、健康食としても注目されている桑の豊かな風味が特徴です。

お召し上がり例）蒸し鶏料理がおススメです。

◆ささ

山形県産の｢クマザサ｣をブレンドして作った調味塩。
葉に隈取模様がついていることからそう呼ばれている笹の豊かな風味が特徴です。

お召し上がり例）つくねがおススメです。

◆月山筍

山形県産の｢月山筍｣をブレンドして作った調味塩。
山形県の中央にそびえる月山に自生する根曲がり筍｢月山筍｣の豊かな風味が特徴です。

お召し上がり例）豚肉料理がおススメです。

より自然な栽培環境と、食の安全性の追及

「食の安全性」が問われることが多くなり、私たちは「無農薬・無添加」にこだわり続けた活動をしています。

自家栽培の食材は、山林の整備のために伐採された木材をチップにし、牛糞などに加え堆肥にした肥料を使うなど、より自然な状態で栽培する昔ながらの農法で作物を作ることに力を注いでいます。

こだわりの栽培法で収穫された作物を使用し、スタッフ全員の真心を込めて作られていますので、ぜひ多くの方にご賞味いただきたく思います。

＜特定非営利活動法人なでらの森＞

地域でたのしく働く支え合いながら暮らす自分らしく幸せになる

障がいの有る無しに関わらず、地域の中で共に生活し、共に働ける場を提供し、安心して生活ができるよう支援を行います。
個人の尊厳を大切に、利用される方々が、「生きがい、働きがいのある毎日」を過ごせるよう支援を行います。

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カテゴリ	調味料・油 > 塩・だし > 粗塩調味料・油 > 塩・だし > ハーブ・風味付き野菜類 > 山菜・きのこ > 山菜

自治体での管理番号

yo081-002

地場産品類型

３号

地場産品に該当する理由

米沢市内で製造工程の主要な部分を行っているもの

地場産品基準とは？

自治体からの情報

米沢牛の美味の極み、ここにあり！

上質の脂でとろけるような味わい、口の中でとろける米沢牛を、ぜひご賞味ください。

米沢市について

米沢市のページにお越しいただき、おしょうしなっし（米沢の方言で「ありがとうございます」の意味）！
米沢といえば何を思い浮かべますか？
米沢牛？米沢らーめん？地酒？米沢織？…いろいろあります。

米沢は、寒暖の差が大きい気候条件、よく肥えた土壌、ミネラル豊富な水、澄んだ空気など美味しい食べ物が育つ条件に恵まれています。
このため、全国を代表する米沢牛をはじめ、みずみずしい果物や野菜などバラエティーに富んだ彩り豊かな食材があり、それらを活かしたお菓子や加工品などもそろっています。

また、米沢は古くから米沢織を基幹産業とした「モノづくりのまち」として栄えてきました。
近年では有機ELなど新たな技術の発祥の地になっています。
この高いものづくり力が、質の高い、そして、確かな商品づくりに生かされています。
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◆米沢市は、ふるさと納税の対象団体です◆
　本市は、ふるさと納税の基準に適合しているとして、総務大臣の指定を受けました。
下記指定期間内に本市にふるさと納税（寄附）をしますと、個人住民税の寄附金特例控除の適用が受けられます。
（なお、適用を受けるためには寄附者様にて税額控除の手続きが必要になります。）

【指定の根拠】
令和６年９月２６日付け総税市第９１号

【指定期間】
令和６年１０月１日から令和７年９月３０日まで