秋鮭 船上放血神経締め(メス)【3.0kg以上4.9kg以下】



お礼の品について
容量 | 秋鮭 船上放血神経締め(メス):3.0kg以上4.9kg以下 |
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消費期限 | 賞味期限 発送日から7日間(要冷蔵) |
アレルギー品目 | |
事業者 | 北海道白糠栄三郎商店 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4923932 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可、オンライン決済限定 |
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申込期日 | 9月3日~9月20日までの予定です。 |
発送期日 | ※入荷が出来次第、発送いたします |
配送 |
|
※配達日指定、曜日指定はお受けできません。
※生ものですので次のどちらかの処理をしてお召し上がりください
1.冷凍する(-20℃で24時間以上)
2.加熱する(70℃以上、または60℃で1分)
【船上放血神経締め】
魚の鮮度を高い状態で維持するための技術です。
まず、エラにハサミを入れて血抜きを行い、脳の位置に器具を差し込み、背骨に沿ってワイヤーを入れ、神経を破壊します。
この技術によって、魚の死後硬直の開始を遅らせることができ、高い鮮度を長く維持できます。
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※画像はイメージです。
事業者:有限会社木村漁業部
お礼の品感想
非常に美味
海の水温上昇等で鮭の漁獲が減ったり、状態が変わったりしてきていると聞きましたが、素晴らしい状態の返礼品の鮭をありがとうございました。切り身、塩いくら、ハラス焼き、頭も焼いてからちゃんちゃん焼き、最後は骨から出汁を取ってと余すことなく堪能できました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 地元やゆかりのある地域だから
- おいしい
- 応援したい
- リピートしたい
やんさん|男性|50代
投稿日:2024年12月8日 13:10
保冷剤がすべて温度が上がっていた。
残念なことに鮮度が悪いと思う。冷蔵では到着したが中に入っている氷が少なすぎ保冷剤もさほどの大きさではないものが一枚しか入ってなかったためか悪臭が出ている。三陸沿岸でとれた同様の鮭も毎年届くのだが氷詰めで来るためかなり違和感を覚えた。また、鮭の臭いがキツイと言うのも経験がなかったので驚いた。残念としか言えない。おそらくは相当上等な鮭だったのだろうが身は柔らかく卵は異臭のため生はどうか?と思案している。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- 自治体の取り組みに共感したから
北海道白糠町にご寄附賜り、誠にありがとうございます。
お選びいただいたお礼の品の梱包状態に関し、ご不快な念をお掛けし大変申し訳ございません。
詳細についてお伺いいたしく、白糠町役場までご連絡いただければ幸いです。
〒088-0392
北海道白糠郡白糠町西1条南1丁目1番地1
白糠町役場 ふるさと納税推進係
TEL:01547-2-2171
メール :furusato-tax@town.shiranuka.lg.jp
お忙しいところ恐縮ですが、ご連絡をお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。
2022/9/21
あんぽ柿さん|男性|60代
投稿日:2022年9月16日 13:17
とても美味しかったです
妻が今回のために出刃包丁を買ってきました。
また申し込みたかったのですが、今年は終わりのようだったので、来年申し込みたいです
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- こだわりがあるから
- おいしい
- オススメ
かめ2さん|男性|50代
投稿日:2020年10月11日 20:33
最高
新鮮!
体高も立派であますとこなし!
刺身、ムニエル、塩焼き、いくら、鮭生ハム、燻製、かす汁、すべて消費しました!
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- 大満足
- リピートしたい
ゲストさん|男性|60代
投稿日:2020年9月27日 12:56
カテゴリ |
魚貝類
>
鮭・サーモン
>
鮭
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- 自治体での管理番号
- I028-0726
- 地場産品類型
1号
- 地場産品に該当する理由
白糠沖で水揚げされた原材料を町内で加工・製造したもの
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~※必ずご覧ください。
白糠町では、平成27年10月15日から、ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として本町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】町外在住の個人の方で、1回1,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数の特典・コースを最大10品まで組み合わせることができます。
《注意事項》
●いかなる場合においても、ご入金後の返金はお受けいたしかねます。
●お届け日のご指定・時間のご指定を承っております。(一部のお礼の品を除きます)
●発送期日は、あくまで目安です。
●同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
●定期配送商品や季節商品等、発送までにお時間をいただくお礼の品がありますことから、
配送先のご住所が変更になった場合は、速やかにご連絡をいただけますようお願いします。
●長期不在のご予定があれば申込みフォーム要望欄にご記入ください。
●長期不在および住所変更によりお礼の品をお受取りできなかったり、
お礼の品が傷んでしまったり、お食べできない状況だったりした場合などは、
再発送はできかねますので、必ず事前にご連絡をお願いします。
●のしの対応については、「中元」「歳暮」「内祝」「御礼」の4種類のみですので、
ご希望される場合は1つを要望欄へご記入下さい。
のしはA4または、B5(外箱サイズに応じる)花結び、外箱貼付となります。
名入れおよび包装の対応はしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●本町は、「商品」と「寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書」は、
それぞれ別々にお送りしております。
●寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
また、「寄附金受領証明書が届いていない」とのご連絡を多く受けますが、ワンストップ特例申請書の送付をご希望されない方への本町からの寄附金受領証明書は、「圧着ハガキ」でお送りしております。
今一度ご確認のほどよろしくお願いいたします。
なお、ワンストップ特例申請書の送付をご希望の方には、A4版の寄附金受領証明書を申請書とともに「封書」でお送りしております。
●ワンストップ特例申請書について
ワンストップ特例申請書は、ご希望された方のみに寄附金受領証明書とともに、お申込後(ご入金確認後)3週間程度で到着するようにお送りしています。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※1月のご寄附分につきましては、2月に発送いたします。
※書類は注文者情報の住所にお送りします。
(書類のお届け先に別途指定があります場合は、お早めにご連絡をお願いいたします。)
※控除の証明内容は注文者情報を記載いたします。
※お礼の品とは別に発送いたします。
※オンラインワンストップ申請履歴のある方には、ご希望をされていても申請書はお送りしておりません。寄附金受領証明書のみを圧着はがきでお送りしております。
※申請情報の変更をご希望の方は、ご連絡ください。
○返品の取扱条件/返品期限、返品時の送料負担
輸送によるお礼の品の破損および発送ミスがありました場合のみ。
梱包破損の状態で届いた場合は、配送業者までご連絡ください。
○不良品の取扱条件
お礼の品の受け取り時に必ず確認をお願いいたします。
万が一、次のような場合には、画像をご用意の上、お電話もしくはメールにてお問い合わせください。
・申し込まれたお礼の品と届いたお礼の品が異なっていた場合
・お礼の品が破損している場合
返品方法等については個別にご相談させていただきます。
白糠町について
白糠町は北海道の東部に位置し、人口約7,200人のまちです。
本町は太平洋沖の暖流と寒流が交わる絶好の漁場にあり、1年を通じて様々な海産物が獲れるもので、特にししゃもや毛がに、柳だこ、鮭、つぶ貝は築地市場を始めとし全国から引き合いがあります。
恵まれた漁場にある本町は水産物だけでも十分すぎるくらいですが、山に目を向けると、また様々なものがあります。
しそを使った焼酎と言えば今や全国区の『しそ焼酎鍛高譚』のしそをはじめ、イタリアンチーズや羊肉、ヨーロッパでは特別な日の高級食材として愛されている鹿肉。
このように本町は、海を見ても山を見ても豊富な食材にあふれています。
「寄附金の使いみち」についてご意向に沿うようでしたら、ふるさと納税を通じまして本町のまちづくりを応援していただき、「ふるさと白糠」の魅力をさらに知っていただければ幸いに存じます。
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北海道 白糠町