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きくや旅館特製、鳥スモーク食べ比べ&調味料セットを北海道からお届け! 北海道 鳥スモーク くん煙醤油 豚丼のたれ セット ムネ モモ 手羽先 レバー スモーク 鶏肉 スモーク チキン 燻製 薫製 豚丼 醤油 タレ きくや旅館 送料無料 北海道 十勝 士幌町【K14】
お礼の品について
容量 | 返礼品名:鳥スモーク&調味料セット 内容量: ・スモークチキンムネ(130~150g)×2 ・スモークチキンモモ(180~210g)×1 ・手羽先スモーク(5個入)×2 ・鳥レバースモーク(100~120g)×1 ・くん煙醤油(100cc)×1本 ・豚丼のたれ(220cc)×1本 原材料名: 【スモークチキン】鶏肉(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【スモークチキン(モモ)】鶏肉(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【手羽先スモーク】鶏手羽先(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【鳥レバースモーク】鶏肝臓(十勝産)、塩、砂糖/調味料(アミノ酸等) 【くん煙醤油】大豆、小麦、食塩 【豚丼のたれ】醤油、みりん、七面鳥スープ、砂糖(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 保存方法: 【スモーク】ご家庭の冷蔵庫(10℃以下)で保存してください。 【調味料】常温(開封後冷蔵で保存してください) アレルギー:小麦・鶏肉・大豆 製造者:きくや旅館 北海道河東郡士幌町字士幌西2線157 |
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消費期限 | 賞味期限: 【スモーク】製造から2ヶ月 【調味料】製造から1年 |
アレルギー品目 | |
お礼の品ID | 5918404 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
発送:決済から30日前後 ※冷蔵便でお届けします。到着後に冷蔵庫で保管お願い致します。 ※天候等の事情によりお届けが遅くなる場合があります。 ※画像はイメージです。 |
配送 |
北海道、きくや旅館特製「鳥スモーク&調味料セット」!
ムネ・モモ・手羽先・レバーの4つの部位の鳥スモークと、
醤油&豚丼のたれをセットにしました。
ご家庭で簡単に老舗旅館の本格的な味を楽しむことが出来ます。
《鳥スモーク》
■ムネ
柔らかいチキンを丁寧にスモークしました。
スライスしてサンドイッチや
サラダなど、アレンジも自由自在!
■モモ
食べ応えのある骨付きの
ジューシーなモモ肉をスモークしました。
噛むたびに濃厚な旨みが溢れ出します。
■手羽先
手羽先はゼラチン質や脂肪が多くコクがある部位で、
スモークすることによりギュッと旨みが凝縮されています。
■鳥レバー
レバー特有の薫りと燻製の風味は相性抜群。
レバーというとボソボソしがちですが、
スモークすると硬めのペーストのようになり、食べやすくなります。
部位によって柔らかさや味わいが異なるので
おかずやおつまみとして、それぞれの美味しさをお楽しみいただけます。
くん液(フレーバー)・保存料・防腐剤は不使用なのも嬉しいポイント♪
昔ながらの製法で1つ1つ丁寧に作りました。
《醤油&豚丼のたれ》
■くん煙醤油
長年培ってきた薫製の技術をもとに醤油をスモークしました。
スモークしたしょうゆは十勝でも珍しく、香ばしさがプラスされ、
醤油独特の香りと、まろやかな風味を味わえます。
■豚丼のたれ
十勝といえば豚丼!きくや旅館自慢の豚丼をご自宅で再現できます。
どんな豚肉料理に混ぜて焼くだけで、簡単に豚丼が作れます。
醤油、みりんに「七面鳥のスープ」を加え、じっくり煮詰めました。
きくや旅館こだわりの「鳥スモーク&調味料セット」を、ぜひご堪能下さい!
<きくや旅館とは>
北海道十勝の士幌町に存し、
1950年頃米国軍人が残していった七面鳥を先代が引き取り、
お客様にお出しして好評をいただいて以来、
半世紀も続く名物料理となりました。(現在はアメリカ産七面鳥)
「七面鳥スモーク」は1975年頃より始め、
昔ながらの製法にて1本1本手にかけて作りました。
現在は七面鳥の他に、牛(士幌産)、豚(十勝産)、鳥(十勝産)を
地場産品のスモークを三十数年の経験の中で作っております。
カテゴリ |
加工品等
>
燻製
>
肉類
加工品等 > その他加工品 > 肉 > その他肉・加工品 > |
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- 自治体での管理番号
- K14
士幌町について
日本有数の畑作地帯、十勝平野の北部に位置する士幌町。
見渡す限り畑、牧場、牛、そしてその間をまっすぐ伸びていく道路。
誰もがイメージする北海道の景色が広がります。
畑作・酪農・畜産が盛んで、十勝を代表する農業のまちとなっています。
平坦な土地を活用した大規模農業が行われ、特にじゃがいも・小麦の生産地としての認知度は全国区です。
酪農も盛んで、人口6,135人に対して、乳牛約20,000頭が育てられています。
肉牛の飼育頭数も、日本一を誇ります。(平成28年3月31日現在)
冬は寒いけれど雪は少なく、夏は暑いけれど湿度が低くカラッとしており、北海道らしさを存分に感じられるまちです。
【士幌町の感謝特典】
士幌町は、平成27年度から感謝特典の贈呈を始めました。
感謝特典については、士幌町で生産加工されたもの・士幌町と縁の深いものを厳選しました。
ひとつひとつに、感謝を込めてお贈りします。
ふるさと納税を通じて、農業への取り組みや生産者さんの想い、士幌の歴史を知ってもらい、少しでも身近に感じていただければ幸いです。
【ふるさと納税の使い道】
皆さまの意に少しでも沿えるよう、9つの使い道から選択できます。
使い道については、ふるさとチョイスや町HPを通じて報告させていただきます。
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