しほろ牛特集
士幌町で育った自慢の「しほろ牛」。ホルスタインのオス牛を肉用牛として肥育しました。 大平原、豊かな自然のなかですくすくと育ち、脂肪が少なく、ジューシーで柔らかい赤身が特長です。
「しほろ牛」とは
北海道十勝・士幌町は、肉牛飼育頭数がなんと「日本一」(2015年農林業センサスより)
人口の10倍もの牛がいる、農業大国です。
そんな士幌町の酪農家で生まれたホルスタイン種が、肉用牛として肥育されたのが『しほろ牛』です。
脂肪が少なく、ジューシーで柔らかい赤身が特長です。
士幌町内では、毎月町内のスーパーでしほろ牛の「1頭販売」を行ったり、毎年8月には「しほろ牛肉祭り」が開催され
しほろ牛肉のカットステーキや、アラカルトが販売され、町内外から多くのお客さんが行列をつくっています。
また2019年2月には、特許庁にて「しほろ牛」が地域団体商標に登録査定となりました!
しほろ牛ブランドの品質が認められ、さらなる地域経済の活性化と知名度向上にむけて取り組んでいきます。
まずは手軽で使いやすい『切り落とし』や『ローストビーフ』はいかがですか?
北海道 しほろ牛 切り落とし スライス 400g×2 計800g BBQ 焼肉 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ セット 国産 焼き肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N22】
17,000円以上の寄付でもらえる
どんな料理にも使いやすい薄切りの切り落としは、
牛丼や肉じゃが、すき焼き、季節のお野菜と炒める…などアレンジ自在。
ジッパー袋に入っているので、お手軽に、使いたい分だけ幅広くお料理ができます。
北海道 北の大地の物語 しほろ牛 ローストビーフ 300g×2個 計600g タレ付き 牛 赤身肉 国産牛 肉 モモ肉 ビーフ セット 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N36】
18,000円以上の寄付でもらえる
専用の焙焼機で香味豊かに直火焼きしたローストビーフです。
繰り返しテストを行い、温度・時間を設定。
しっとりした食感を実現しました。
この時期、おうち焼肉にはこれ!
北海道 しほろ牛 カルビ味付焼肉 セット 200g×3袋 計600g バラ タレ たれ 焼き肉 タレ漬け BBQ バーベキュー 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【N49】
しほろ牛を育て、知り尽くした生産者たちが、
バラ肉に最も合う美味しいタレを探して、比べて、悩んで見つけました。
食感を味わうのに最適な3mmの厚さで仕上げました。
にんにく控えめで、女性にもお子様にも人気のタレを使用したカルビは
ジューシーで柔らかなバラ肉を使用。脂の旨味がたまりません。
焼肉やカルビ丼、季節のお野菜と炒めるなど様々なアレンジでお楽しみいただけます。
しほろ牛一番の特徴である「赤身肉」を活用したカルビを、3袋セットでお届けします。
コロッケやハンバーグ、燻製はご家族でお楽しみいただけます
北海道 しほろ牛 ゴロッケ 5個×2袋 10個入 コロッケ GOROKKE 挽き肉 ひき肉 じゃがいも 牛 赤身肉 国産牛 肉 ジャガイモ ビーフ セット 国産 おかず お弁当 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N38】
9,000円以上の寄付でもらえる
しほろ牛がゴロっと入った「しほろ牛ゴロッケ」。じゃがいもと牛肉の美味しさが合わさり、サクサクのコロッケがお楽しみいただけます。おためし10個セット★
5個いりの小分けなので、美味しさはそのまま!保存もしやすくなっています。
賞味期限も1年間あるので、食べたい時に食べられますよ★
北海道 しほろ牛 ハンバーグ 150g×8個 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ セット 国産 冷凍 詰合せ お取り寄せ 十勝 士幌町【N02】
13,000円以上の寄付でもらえる
ボリュームたっぷり、肉汁たっぷり、
あらびき肉の旨味をしっかりと味わえます。
しほろ牛の芳醇な美味しさを感じられる逸品です。
贅沢に150g×8個を真空パックで冷凍でお届け。
個包装なので食べたい分だけ解凍出来て、
使い勝手の良さも魅力のハンバーグです。
北海道 しほろ牛スモークセット 150g×3パック きくや旅館 牛肉 牛 ビーフ しほろ牛 もも肉 国産 燻製 くん製 おつまみ 肴 手作リ 薫製 無添加 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【K01】
19,000円以上の寄付でもらえる
士幌町特産「しほろ牛」のモモ肉をスモークし、食べやすいサイズにスライスしてあります。肉の旨みをお楽しみください。
きくや旅館の燻製品は、くん液(フレーバー)・保存料・防腐剤などの食品添加物を使用せず、昔ながらの製法で1つ1つ手にかけて作りました。
安心してお召し上がりください。
特別な日には、贅沢にステーキを。
北海道 しほろ牛 サーロイン ステーキ 200g×4枚 計800g ロース ステーキ肉 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【S01】
25,000円以上の寄付でもらえる
サーロインは、肉質・脂質ともにバランスが良く、
厚みがあっても柔らかいためステーキの代表といえる部位です。
「しほろ牛」サーロインステーキは、しほろ牛の赤身肉の旨味を存分に味わえる逸品です。
北海道 しほろ牛 リブロース ステーキ 3枚 計800g ロース ステーキ肉 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【S04】
25,000円以上の寄付でもらえる
「リブロース」は背側のロースの中央部分にあたり、きめ細やかな肉質で味わい深い風味が特徴。
脂身に甘みがあり柔らかいお肉です。
よく生育された牛のリブロースは、
熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
肉の旨味をしっかりと感じることができるので、ステーキに最適なお肉です。
すきやきには「リブローススライス」
北海道 しほろ牛 リブロース スライス 800g ロース 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ すき焼き しゃぶしゃぶ 国産 牛肉 冷凍 詰合せ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【S06】
25,000円以上の寄付でもらえる
「リブロース」は背側のロースの中央部分にあたり、きめ細やかな肉質で味わい深い風味が特徴。
脂身に甘みがあり柔らかい霜降り肉です。
そんあリブロース肉を、食べやすいスライスにしてお届けいたします。
熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーでとろけるような食感に。
まろやかなコクと旨みが口いっぱいに広がります。
焼肉はもちろん、すきやきやしゃぶしゃぶに。贅沢にお召し上がり頂けます。
定期便も!
■定期便■ 北海道 しほろ牛 定期便 全5回 牛肉 サーロイン ステーキ リブロース 切り落とし ローストビーフ 肉 牛 赤身肉 国産牛 肉 ビーフ 牛肉 冷凍 お惣菜 焼肉 頒布会 送料無料 十勝 士幌町【X22】
100,000円以上の寄付でもらえる
おすすめのしほろ牛の返礼品を5回お届けする定期便です!
■定期便■ 北海道 しほろ牛 定期便 全3回 牛肉 カルビ サーロイン ステーキ ローストビーフ 肉 赤身肉 国産 ビーフ 焼肉 冷凍 頒布会 送料無料 十勝 士幌町【X31】
50,000円以上の寄付でもらえる
「味付けカルビ」「サーロインステーキ」「ローストビーフ」
の3種類を月替わりでお送りします!
しほろ牛「若丸」
「若丸」は通常のしほろ牛よりも若い月齢で出荷をすることで、
クセが少なく食べやすいお肉になります。
また、美味しいお肉に仕上がるように、研究を重ねて作り上げた
「若丸専用の配合飼料」や「デントコーンサイレージ」だけを与えています。
安全な肉を皆様が安心して口に入れて、美味しく召し上がれるように、
愛情を込めて育てられたホルスタイン種です。
北海道 しほろ牛 若丸 サーロイン ステーキ 計1kg 牛 牛肉 ビーフ 肉 お肉 赤身 赤身肉 ブランド牛 国産 柔らかい 濃厚 おかず 冷凍 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 【SW01】
21,000円以上の寄付でもらえる
ステーキの中でも人気のある部位、サーロイン。
若牛ならではの柔らかで良質な赤身肉を、バランスよくお楽しみいただけます。
北海道 しほろ牛 若丸 モモ 切り落とし 250g×4パック 計1kg 牛 牛肉 ビーフ お肉 赤身 ブランド牛 国産 スライス モモ肉 おかず 冷凍 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 【SW02】
13,000円以上の寄付でもらえる
モモ肉を薄切りにカットしました。 しつこさの無い、あっさりとした脂身と、 若牛ならではの柔らかで良質な赤身肉を、バランスよくお楽しみいただけます。
北海道 しほろ牛 若丸 薄切り 250g×4パック 計1kg 牛 牛肉 ビーフ お肉 赤身 ブランド牛 スライス 国産 すき焼き 焼肉 おかず 冷凍 お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町 【SW03】
12,000円以上の寄付でもらえる
BBQや焼肉はもちろん、料理の幅は無限大。
お肉の旨みが染み込んだ、牛丼や肉じゃがをはじめ
野菜炒めなど色々な料理に活躍できます。
同じ士幌町で育つ多田畜産が手がけるこだわりの「北秀牛」
「全十勝肥育牛馬共進会」において、何度もチャンピオン賞に輝く実績を持つ「北秀牛」。
デントコーンや牧草のほか、じゃがいもやスイートコーンパルプの発酵飼料を餌にしています。
柔らかくあっさりとした赤身本来の甘さ・旨みに加え、適度な脂身と極上の肉汁が味わえます。
北海道十勝の恵みの水と大地を利用し、安心・安全でおいしい牛肉を消費者にお届けしています。
個人経営で出荷する量に限りがあり、大変希少なお肉です。
北海道 北秀牛ハンバーグ 100g×9個 ソース付き 牛 肉 セット ビーフ 国産 冷凍 焼くだけ 惣菜 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T01】
17,000円以上の寄付でもらえる
北秀牛の特長である赤身の甘さ、旨みをギュッと閉じ込めたハンバーグです。
お肉本来の食べ応えを活かしつつ、ひと口かめばお口の中で濃縮された肉の旨みがじゅわっと溶け出します。
肉の歯ごたえを保ちながら、柔らかな食感と肉汁のジューシーさも感じられる一品です。
さらに、北秀牛ハンバーグと相性抜群のソースをお付けします!
フルーティーで香辛料が程よく溶け合い、ハンバーグの美味しさを引き立てます。
北海道 北秀牛 ローストビーフ 240g×2個 ソース付き 牛 肉 赤身肉 セット ビーフ 国産 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T03】
24,000円以上の寄付でもらえる
赤身本来の甘さ、旨みが特長の北秀牛。
その旨みをじっくりとローストビーフに閉じ込めました。
塩と胡椒のみのシンプルな味付けですが、肉の旨味が味わえます。
しっとりとしたお肉の深い味わいに加え、噛むほどにお口の中でお肉の甘みが口の中に広がります。
ステーキもおすすめです
北海道 北秀牛 ロースステーキ 200g×2枚 牛肉 ロース サーロイン リブロース ステーキ ビーフ 国産 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T13】
21,000円以上の寄付でもらえる
【ステーキ200g×2枚】やわらかく、きめの細かい赤身で、さっぱりとした脂身の美味しいお肉です。
サーロインやリブロースを総称する【ロース】の部位を2枚お届けいたします!
北海道 北秀牛 ヒレステーキ 140g×2枚 牛 肉 ヒレ ひれ フィレ ステーキ ビーフ 国産 牛肉 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T10】
24,000円以上の寄付でもらえる
1頭当たり限られた量しか取れないヒレ肉の部分を、贅沢に2個セットにしてお届けします。
赤みの甘さ・旨みが特徴という北秀牛だからこそ、ヒレ肉の部分には絶対の自信があります。
ヒレ肉ならではの柔らかさとともに、お肉の味をお楽しみください。
定期便や詰め合わせもございます
北海道 北秀牛 肉三昧セット ヒレステーキ ロースステーキ ローストビーフ ハンバーグ 4種 総重量1.3kg 牛 肉 ビーフ ステーキ セット 食べ比べ 国産 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T12】
45,000円以上の寄付でもらえる
北秀牛を使った、自慢の逸品たちを詰め合わせてお届けします。
ヒレステーキ、ロースステーキ、ローストビーフ、ハンバーグを詰め込んだボリュームのあるセットです。
■定期便■ 北海道 北秀牛 肉づくし 定期便 全3回お届け 3種 ハンバーグ ローストビーフ ロースステーキ 牛 肉 ビーフ ステーキ セット 国産 冷凍 詰め合わせ お取り寄せ 送料無料 十勝 士幌町【T14】
55,000円以上の寄付でもらえる
多田畜産で大事に育てられた「北秀牛」を毎月1品ずつ計3回お届けする定期便です。
お申込みから3ヶ月間ハンバーグ・ローストビーフ・ロースステーキがお楽しみいただけます。
寄附金の使い途
(1)協働のまちづくりに係る基盤づくりに関する事業
町立病院や特別養護老人ホームなどの町内の公共施設の整備充実に活用します。
(2)新しい時代を担うひとづくりに関する事業
士幌町の将来を担う子どもたちの育成や生涯学習の推進など、教育振興・青少年の育成等に係る各種事業に活用します。
(3)スポーツ・文化を育む地域づくりに関する事業
町民1人1スポーツを目標とした環境づくりや、芸術・文化活動の振興など、スポーツ・文化の振興に活用します。
(4)子どもを育てやすい環境づくりに関する事業
(5)みんなで支えあう福祉のまちづくりに関する事業
高齢者や障がい者など町民誰もが住み慣れた地域や家庭で安心して生活できる町を目指すために展開する各種福祉事業に活用します。
(6)賑わいや活力を創りだすまちづくりに関する事業
農業や商工業など、町の基盤である各種産業の振興のために活用します。
(7)安全で安心できるまちづくりに関する事業
交通安全の推進や防犯・消費者対策など、子どもからお年寄りまでが安心して暮らせる町づくりのために活用します。
(8)環境にやさしいまちづくりに関する事業
各種資源の利活用や豊かな自然の保全など、環境にやさしい町づくりのために活用します。
(9)その他目的達成のため町長が必要と認める事業
上記1~8までの指定をせずに町づくり全般へ寄附をする場合は、町長が使途を決定し、大切に使わせていただきます。