北海道 江差町
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チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 天然桜鱒でつくるぜいたくな糠漬け&ふんわり食感、塩分控えめのホッケスティック 【2024年春頃、製造予定!】北海道日本海産 浜のかあさんのお魚セット 天然さくらますの糠漬け(3切入)&ホッケスティック(約20cm大5本入) 漁師直送 お試しパック 浜のかあさん手づくり お手軽フライパン調理OK 手間いらず サクラマス 桜鱒 サーモン ほっけ
お礼の品について
容量 | 桜ますの糠漬(切身)3切入 × 1袋 ホッケスティック5本入 × 1袋 |
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消費期限 | 6か月(解凍後はお早めにお召し上がりください。) |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 若山水産 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5618455 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 入金確認次第、順次発送(1週間以内の発送を心がけています) |
配送 |
浜のかあさんが丁寧に下ごしらえしているので、手間いらずの簡単調理。
食べたいときに、食べたい分だけ、手軽にお魚がいただけます。
[桜ますの糠漬(切身)]
「鮭より美味い!」という声もあるサクラマス。身はしっとり肉厚、脂は甘く、くさみのない上品な味わいです。
その美味しいサクラマスを北海道伝統の加工法「糠漬け」にしました。
糠に漬けて熟成させることで、旨味成分であるアミノ酸をぎゅっと凝縮。美味しさが身肉全体にいきわたっています。
【原材料】サクラマス(北海道江差産)、食塩、糠
【加工地】北海道江差町
[ホッケスティック]
北海道日本海のホッケを20㎝大のスティックに加工しました。
大きな骨は取り除いているのでお子様にも安心。ご飯のおかずにはもちろん、大人の晩酌の肴にもぴったりです。
塩分控えめなので、焼くだけではなく、唐揚げやフライなどのお料理にもお使いいただけます。
フライパン調理もOK。焼く場合は熱したフライパンに油を引き、身の側から焼いてください。
【原材料】ほっけ(北海道檜山産)、食塩
【加工地】北海道江差町
【注意事項/その他】※解凍後の再冷凍は避けてください。
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- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
22,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
15,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
8,500 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
14,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
8,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
14,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
8,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
14,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
《6月中旬から出荷》船上活〆北海道日本海産 本マス〈サクラマ…
8,000 円
獲れたて鮮度抜群のサクラマスを浜のかあさんが下ごしらえしてお届けします
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- 凍
- 別送
『北海道北前蟹』かに爪 500g 北海道日本海産紅ずわいがに カ…
16,000 円
漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
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- 凍
- 別送
『北海道北前蟹』堪能セット 1kg かに爪&脚むき身[ポーショ…
30,000 円
新鮮!漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
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- 凍
- 別送
『北海道北前蟹』肩付き脚 4肩 約1kg(殻付き) 北海道日本海…
12,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
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- 凍
- 別送
『北海道北前蟹』肩付き脚 8肩(4肩×2セット)計約2kg (殻付き…
22,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
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- 凍
- 別送
『北海道北前蟹』肩付き脚12肩(4肩×3セット)計約3kg (殻付き…
33,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
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- 凍
- 別送
『北海道北前蟹』脚むき身(ポーション)500g 北海道日本海産…
16,000 円
新鮮生冷 漁師直送 厳格な鮮度管理でジューシーな紅ズワイ本来の味をお届け
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【地酒】純米酒 江差追分 720ml 3本【北海道産酒米「吟風」…
25,000 円
コクのある味わいと喉ごしの良さ 米の風味が生きる日本酒らしい味わいの1本です
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- 常
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【地酒】純米酒 江差追分 720ml 2本【北海道産酒米「吟風」…
17,000 円
コクのある味わいと喉ごしの良さ 米の風味が生きる日本酒らしい味わいの1本です
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- 常
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【地酒】純米酒 江差追分 720ml【北海道産酒米「吟風」使用】
9,000 円
コクのある味わいと喉ごしの良さ 米の風味が生きる日本酒らしい味わいの1本です
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- 別送
【訳あり】紅ずわいがに だし用詰め合わせ 500g 北海道日本海…
6,000 円
折れやサイズ足らずの脚・爪・肩で、ぜいたくなカニ出汁をお楽しみください
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北海道かもめ島特産 とった漁師が自らつくる 鮭の山漬け 6切れ…
6,000 円
漁師の自家製・自家用鮭を特別出品!減塩・甘塩仕立ての最近のシャケとは違います
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- 別送
北海道産 手づくり 肉厚タラのフライ【たっぷり6切れ】
6,000 円
肉厚な鱈でつくる漁師のフライ。油で揚げるだけで美味しく召し上がれます。
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- 別送
北海道産 手づくり 肉厚タラの西京漬け【たっぷり6切れ】
6,000 円
肉厚な鱈を自慢の西京味噌で漬け込みました。タラの旨味が凝縮した逸品です。
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- 別送
北海道産 肉厚タラの「たらふく」三種セット【フライ・西京漬け…
6,000 円
肉厚な鱈を厳選して作られたタラのアラカルト。美味しいタラをたらふく召し上がれ。
カテゴリ |
魚貝類
>
漬魚(味噌・粕等)
>
魚貝類 > 干物 > ホッケ |
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- 自治体での管理番号
- wk0009-s
江差町について
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。
江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない~ニシンの繁栄が息づく町~」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
北海道 江差町