「ジャパンキャビア」 検索結果一覧
-
PR
-
PR
-
《宮崎市限定 宮崎キャビア1983》祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKI…
66,000 円
19,800 ptで交換可■説明 ジャパンキャビアと人気割烹店、祇園さゝ木の共同開発による和キャビアです。 祇園さゝ木店主、佐々木浩氏自ら厳選した昆布を加え、熟成製造。開発期間に2年半以上を費やし、昆布が持つうま味を最大限に生かすことで、佐々木氏が目指す日本料理に溶け込む味わいのキャビアが完成しました。 予約困難な祇園さゝ木にて提供される、トロッと糸を引くオリジナルキャビアが、ご自宅で、また贈り物としてお愉しみ頂ける貴重な機会です。 ■原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵(宮崎県産)、昆布、食塩、醤油 ■生産者様の声 本格熟成国産キャビアの「宮崎キャビア1983」シリーズを製造・販売している、ジャパンキャビア株式会社と、祇園さゝ木との共同開発により、祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKIが完成しました。祇園さゝ木店主、佐々木浩氏自ら厳選した昆布を加え、試行錯誤を繰り返しながら、2年半に渡る開発期間を経て完成したこのキャビアは、佐々木氏が目指す日本料理に溶け込む味わいを見事に表現しており、キャビア好きも唸らせる和キャビアとなっています。 ■注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後はチルド室で保存し、7日以内にお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は品質を損ねますのでおやめください。 ・開封後は速やかにお召し上がりください。 ※化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。 【関連キーワード】 祇園さゝ木オリジナル CAVIAR JAPAN SASAKI (20g) 人気割烹店 共同開発 熟成製造 オリジナルキャビア 本格熟成国産キャビア 昆布 うま味 日本料理
- 別送
【管理番号】 M017-020
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 バエリプレミアム (60g)_M017-028_02
174,000 円
52,200 ptで交換可■説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリプレミアム」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。 また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。 単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。 私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。 そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。 数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 ■原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 ■注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。 ※画像はイメージです。 ※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。 【関連ワード】 ふるさと納税 宮崎キャビア みやざき 送料無料 国産 魚卵 バエリ 宮崎 シベリアチョウザメ チョウザメ ギフト ジャパンキャビア 宮崎県 宮崎市
- 別送
【管理番号】 M017-028_02
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 バエリ (60g)_M017-029_02
145,000 円
43,500 ptで交換可宮崎キャビア1983 みやざき バエリ ジャパンキャビア
- 別送
【管理番号】 M017-029_02
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 (20g)_M017-027_01
63,000 円
18,900 ptで交換可宮崎キャビア1983を是非ご堪能ください！
- 別送
【管理番号】 M017-027_01
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 プレミアム (60g)_M017-026_01
196,000 円
58,800 ptで交換可宮崎キャビア1983 プレミアムを是非ご堪能ください！
- 別送
【管理番号】 M017-026_01
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 バエリ (80g)_M017-037_02
184,000 円
55,200 ptで交換可宮崎キャビア1983 みやざき 送料無料 国産 魚卵
- 別送
【管理番号】 M017-037_02
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 バエリ (20g)_M017-034_02
59,000 円
17,700 ptで交換可宮崎キャビア1983 バエリを是非ご堪能ください！
- 別送
【管理番号】 M017-034_02
宮崎県宮崎市
-
宮崎キャビア1983 バエリ (72g)_M017-038_02
168,000 円
50,400 ptで交換可■説明 宮崎県産のシベリアチョウザメから生まれた本格熟成フレッシュキャビア「宮崎キャビア1983 バエリ」 キャビアの色は黒っぽいものが多く、食感は適度な粒感もありながらも非常に口溶けがよく、ねっとりとした舌触り。 味わいは天然物に引けを取らない独特の旨みがあり、深みある濃厚かつマイルドな味わいながらとても食べやすく初めてキャビアを食べる方にもお勧めです。 キャビアは、熟成によってアミノ酸が増し、獲れたての新鮮な状態では味わえない、深い旨味と豊かなコクが生まれます。 また、長期熟成によりねっとりとした粘りとツヤが生まれ、卵の一粒一粒が美しく輝きを放ちます。 単に魚卵に塩を加えて少し寝かせただけのものは、キャビアとは呼べません。 私たちは、海外の伝統的な製法を手本にしながら、日本人の「美味しい」という感覚に響くキャビアを目指し、長年にわたり答えを探求してきました。 そして数千回におよぶ試行錯誤の末、数ヶ月以上の長期熟成による独自の製法を開発し、誕生したのが「宮崎キャビア1983」です。 数ヶ月におよぶ魚卵の熟成には、鮮度と衛生管理が極めて重要です。 わずかな不純物や菌の繁殖も見過ごすことは許されません。 私たちは、キャビア専用に設計した施設とシステムをゼロから構築し、精密電子部品を扱うかのような徹底した衛生管理を施したクリーンルームを整備しました。さらに、IoT技術を駆使して、24時間365日制御された環境下でキャビアの製造・熟成を行っています。 ぜひ、ジャパンキャビアが世界に誇る「宮崎キャビア1983」をご堪能ください。 ■原材料/成分 シベリアチョウザメ魚卵（宮崎県産）、食塩 ■注意事項/その他 ・到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 ・解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 ・解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでおやめください。 ※画像はイメージです。 ※ラベルや化粧箱の仕様が変更になる可能性がございます。 【関連ワード】 ふるさと納税 ファーストクラス シベリアチョウザメ キャビア フレッシュ マイルド ギフト 贈答 国産 熟成 宮崎県 宮崎市
- 別送
【管理番号】 M017-038_02
宮崎県宮崎市
108件中1～30件表示
