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チョイス限定
北海道滝上町産 七面鳥の燻製(クォーター(1/4)サイズ)
18,000 円
クリスマスの食卓を彩る、北海道滝上産【七面鳥の燻製】です。 ※写真は30,000円以上の寄付でお届けする七面鳥の写真であり、15,000円以上の寄付で贈呈するサイズではございません。 ※写真や文言はイメージであり、実物と異なる場合がございます。 ※写真はあくまで盛り付けの一例です。 日本のクリスマスでは鶏肉(チキン)ですが、欧米では七面鳥(ターキー)を食すのが一般的です。 これは欧米文化が日本に入ってきた当時、七面鳥を飼育する環境が無かったため、鶏肉で代用したことが要因であると言われています。 一般的な鶏肉に比べ、コラーゲンが多く含まれ、高タンパクで低カロリーな印象。 北海道滝上町がお届けする七面鳥は、卵から産まれてから皆様の食卓へ届くまでが「オール滝上」ですので、安心してお召し上がりいただけると思います。 日本国内では珍しい、輸入物にはない味わいをぜひお試しいただきたい一品です。 ●七面鳥の燻製ができるまで まだまだ残雪が多い北海道滝上町の春、七面鳥の親鳥が卵を産みます。 約1,000個の卵を孵化器で温め、26日前後で雛になります。 6件の生産者により、大切に育てられています。 それから約1か月経つと、雛は育雛箱から離れ、大きな小屋で飼育されます。 えさは地元で採れた規格外の小麦やニラなどを刻んで与えており、この時期にはえさもモリモリ食べるようになります。 夏から秋にかけてグングン成長し、11月にはオスは約10kg、メスは約6kgになります。 オスは羽を膨らませて、顔が赤くなったり、青くなったりするので「七面」鳥と呼ばれる呼ばれる由来と言われています。 11月下旬頃から約2週間、冷蔵庫の中で旨味がたっぷりつまった調味液(天然ハーブを用いたソミュール液)の中で漬け込み、スチームボイルした後、桜チップで燻煙します。 1つ1つ手作業で丁寧に梱包し、みなさまの食卓へとお届けいたします。 ●発送について お届けは12月下旬頃(クリスマスまで)となります。例年12月20日前後に発送しております。 ※数量限定です。(予定数が無くなり次第、受付を終了させていただきます) ●受付について 例年4月1日~11月30日です。
【管理番号】 C-7
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チョイス限定
月のチーズセットC
15,000 円
月のチーズがお届けする、北海道滝上町で一番人気の品です。新鮮なミルクの味を直に楽しめるフレッシュチーズ(熟成させないチーズ)にこだわりました。安定剤・保存料を一切使用していない本物の味をお楽しみください。 留意事項 ①本品は乳製品であり消費期限が3週間となっております。返礼品の配送は寄附金受領手続き後、概ね2週間以内に順次行いますので、配送時期に長期不在のご予定のある方は寄付申込時に配送希望日時や長期不在の旨を備考欄に記入してください。 ②特に配送希望日時や長期不在のご予定が無い場合は上記の配送スケジュールにより順次配送いたしますので、予めご了承いただくとともに、確実にお受け取りくださいますようお願い申し上げます。 ●フレッシュクリームチーズ(各150g) ・プレーン 1個 ・ハーブ&ギョウジャニンニク 1個 ・グリーンペッパー 1個 ・ハスカップ&ハニー 1個 ・ハニーアップル&カルヴァドス酒入り 1個 ●のむ月のチーズ2本(140g) 各種フレッシュクリームチーズの特徴 【プレーン】 「スーッ」と溶けるような口当たりで、後味がさわやかな酸味のあるチーズです。塩分控えめ。パンに塗ったり、サラダに添えたりするのがオススメです。 【ハスカップ&ハニー】 プレーンにオリジナルのハスカップソースとはちみつを加えています。甘さ控えめ。ハスカップの香りと酸味、はちみつのほのかな甘みにチーズがよく合います。ワインのお供にいかがでしょうか。 【ハニーアップル&カルヴァドス酒入り】 りんごの食感とはちみつの甘さ、カルヴァドス酒(フランス産)の良い香りに包まれています。大人な甘さでシャンパンやワイン、コーヒー、紅茶のお供に最適ではないでしょうか。 (洋酒入りのため、アルコールに弱い方やお子様はお控えください) 【ハーブ&ギョウジャニンニク】 プレーンにパセリとギョウジャニンニクを混ぜたチーズです。通常のニンニクにはない、まろやかな香りをぜひ楽しんでいただきたい一品です。 【グリーンペッパー】 プレーンに若摘みしたグリーンペッパーを粒のまま粗びきしたものを混ぜたチーズです。さわやかな香りと、ほど良い辛さが特徴で、癖になる美味しさです。
【管理番号】 C-1
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チョイス限定
月のチーズセットD
15,000 円
月のチーズがお届けする、北海道滝上町で一番人気の品です。新鮮なミルクの味を直に楽しめるフレッシュチーズ(熟成させないチーズ)にこだわりました。安定剤・保存料を一切使用していない本物の味をお楽しみください。 留意事項 ①本品は乳製品であり消費期限が3週間となっております。返礼品の配送は寄附金受領手続き後、概ね2週間以内に順次行いますので、配送時期に長期不在のご予定のある方は寄付申込時に配送希望日時や長期不在の旨を備考欄に記入してください。 ②特に配送希望日時や長期不在のご予定が無い場合は上記の配送スケジュールにより順次配送いたしますので、予めご了承いただくとともに、確実にお受け取りくださいますようお願い申し上げます。 ●フレッシュクリームチーズ(各150g) ・プレーン 1個 ・ハスカップ&ハニー 2個 ・ハニーアップル&カルヴァドス酒入り 2個 ●のむ月のチーズ2本(140g) 各種フレッシュクリームチーズの特徴 【プレーン】 「スーッ」と溶けるような口当たりで、後味がさわやかな酸味のあるチーズです。塩分控えめ。パンに塗ったり、サラダに添えたりするのがオススメです。 【ハスカップ&ハニー】 プレーンにオリジナルのハスカップソースとはちみつを加えています。甘さ控えめ。ハスカップの香りと酸味、はちみつのほのかな甘みにチーズがよく合います。ワインのお供にいかがでしょうか。 【ハニーアップル&カルヴァドス酒入り】 りんごの食感とはちみつの甘さ、カルヴァドス酒(フランス産)の良い香りに包まれています。大人な甘さでシャンパンやワイン、コーヒー、紅茶のお供に最適ではないでしょうか。 (洋酒入りのため、アルコールに弱い方やお子様はお控えください) 【ハーブ&ギョウジャニンニク】 プレーンにパセリとギョウジャニンニクを混ぜたチーズです。通常のニンニクにはない、まろやかな香りをぜひ楽しんでいただきたい一品です。 【グリーンペッパー】 プレーンに若摘みしたグリーンペッパーを粒のまま粗びきしたものを混ぜたチーズです。さわやかな香りと、ほど良い辛さが特徴で、癖になる美味しさです。
【管理番号】 C-2
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チョイス限定
CO2(二酸化炭素)削減量1t
20,000 円
本返礼品は、寄付者が排出した(予定含む)CO2をオフセットするものです。 北海道森林バイオマス吸収量活用推進協議会が保有する「オフセット・クレジット(J-VER)」を購入いただく形となります。 寄付者様へは、カーボンオフセットの証書を発行させていただきます。 オフセットの手続きの都合上、送付までに2~3週間程度お時間をいただきますので、ご了承ください。 【人いきいき町わくわく童話村たきのうえは、2050年ゼロカーボンシティを目指します!】 令和4年6月7日の第4回定例会の行政報告において、長屋栄一町長は温室効果ガスの排出抑制に努め、カーボンニュートラルの実現のため、2050年ゼロカーボンシティを目指すことを宣言しました。 地球温暖化は温室効果ガスの排出量の増加が最大の原因であると言われています。 温暖化が進むことで、様々な気候変動が引き起こされ、気温・海水温の上昇、降雪量の減少や降水量の増加、これらに起因し生態系の変化や食糧不足にも影響がでています。 さらに、国内においても豪雨や台風など経験したことのない災害が発生するなど、滝上町でも大きくこの影響を受けています。 気候変動への対応として、2015年12月に、気候変動枠組条約第21回締約国会議(COP21)による「パリ協定」が採択されました。これにより、世界の平均気温の上昇を産業革命から2.0℃以内にとどめるべく、地球規模で温暖化対策に取り組む動きが活性化しています。 また、我が国でも、2020年10月に政府が「2050年までにカーボンニュートラル、脱炭素社会の実現を目指すこと」を宣言しました。 滝上町では、これまでも化石燃料からバイオマスエネルギー活用へと取り組んできましたが、さらに脱炭素社会を目指します。 「人いきいき町わくわく童話村たきのうえ」のテーマである10年、50年、100年後も、美しく自然豊かで、花と香りに包まれたまちづくりを未来に繋ぐため、自然環境を守り、ゴミを減らし、再生可能エネルギーを取り入れるなど、町民・事業者・町が協働して積極的に取り組みます。
【管理番号】 D-4
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チョイス限定
北海道滝上町産ミント使用スティックチーズケーキ(洋菓子)
11,000 円
北海道滝上町産のミントを使用した、冷凍スティックタイプのチーズケーキです。 ミントプレーン:5本、チョコミント5本の計10本入り。 原材料:小麦粉、マーガリン、バター、生クリーム、卵、チーズ、砂糖、チョコレート、アーモンド、北海道滝上町産ミントの葉 クリームチーズを使用し、シンプルな素材の中にもコクのある食べ飽きないチーズケーキの中に、北海道滝上町産ミントの葉を練りこみました。 ミントの爽快感とクリーミーなチーズケーキのコラボレーションをお楽しみください。 また、冷凍商品(-18℃以下での保存)となっておりますので、アイス感覚でも、半解凍でやわらかくしてお召し上がりいただいてもよい商品となっております。 2種類の味をお楽しみいただけますので、ぜひ食べ比べをしていただきたい商品となっております。
【管理番号】 B-19
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チョイス限定
ファーブルex(医薬部外品ハーブローション)
15,000 円
ラベンダー、トウキンセンカのオーガニック植物エキスをベースに、コンフリーやアルニカ、どくだみ、アルテア、ボタン、シナノキから抽出された植物成分(保湿成分)が、お肌の状態を整え、カンフルと赤丸薄荷がお肌に清涼感を与える自然由来成分配合の化粧水です。 使用している赤丸薄荷オイルは、北海道の在来和種のハッカで、西洋ミントよりも芳香性に優れ、有効成分のメントールも多く含む植物で、自社農園で農薬や化学拾うを使用せずに栽培しています。 ・内容量:20ml ・用途:保湿、抗炎症 ・保存方法:直射日光を避けてください。また、車内など高温になる場所には置かないでください。 ・使用方法:2プッシュほどを手のひらにとり、気になる部分にトントンと優しくなじませて、つけてください。 ・効果効能:肌荒れ・油性肌・あれ性。あせも・しもやけ・ひび・あかぎれ・にきびを防ぐ。肌をひきしめる。肌を清浄にする。肌を整える。皮膚をすこやかに保つ。皮膚にうるおいを与える。かみそりまけを防ぐ。日やけ・雪やけ後のほてりを防ぐ。 ・ご使用上の注意: (1)お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときはご使用をおやめください。 (2)使用中赤味、はれ、かゆみ、刺激、色抜け(白班等)や黒ずみ等の異常があらわれたとき、使用したお肌に直射日光があたって、上記のような異常があらわれた場合は使用を中止してください。そのまま使用を続けますと症状を悪化させることがございます。 (3)傷、はれもの、しっしんなど、異常のある部位にはお使いにならないでください。 (4)目や口に入ったときは、すぐに水で洗い流してください。 肌荒れ防止、お肌を整えたい方におすすめの4つのポイント ●香料には北海道の自社農園で農薬を使わずに栽培された赤丸薄荷を使用 ●9つの植物エキスを配合 ●無着色、パラベンフリー ●甘草由来のグリチルリチン酸ジカリウムで肌あれを防ぐ!
【管理番号】 C-17
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チョイス限定
赤丸薄荷オイル
15,000 円
北海道紋別郡滝上町りんねしゃが自社農場で栽培した和種薄荷を水蒸気蒸留したエッセンシャルオイルです。 ◆農薬・化学肥料不使用で栽培 ◆水蒸気蒸留したエッセンシャルオイル 「赤丸薄荷とは」 和薄荷「赤丸ハッカ」は、1924年(大正13年)に北海道で在来種からの選抜品種として誕生しました。 選抜品種とは、異なる品種をかけ合わせるのではなく、在来種に生じる性質のばらつきを評価して、同一品種の中から選び出し新たに認定した品種をいいます。 「赤丸薄荷オイル」は、在来種から抽出された日本で唯一のハッカ油です。 【自然本来の生命力を大切に、手間をいとわず】 赤丸はっかは収油率が低く、赤丸薄荷オイルを現在の主力品種のはっか油と同じ量だけ得ようとすると、原料のハッカ草が3倍近くも必要です。 そんな赤丸はっかを、農薬や化学肥料を用いず、共生する他の植物は抜かずに上刈りするという手法で栽培。 自然本来の生命力を大切に、手間をいとわない生産に取り組んでいます。 【透き通る優しい香りに秘められた、頼もしいパワー】 ハッカの主要成分メントールは、痛みやかゆみをやわらげたり、口中を清潔・爽快にしたり、虫除けや心身のリフレッシュにと、古くからさまざまに役立てられてきました。 和薄荷は西洋薄荷より精油に含まれるメントールが多く、赤丸薄荷オイルでは80%以上を誇ります。 容量:10ml 種類:日本薄荷(Japanese peppermint)あかまる(赤丸)原種系で北海道優良品種第217号 希釈、添加せず、原油のままです。 冷暗所で幼児の手の届かない場所で保管してください。
【管理番号】 C-12
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受付終了
チョイス限定Secoma北海道滝上町産和ミントセット(和ミントモヒート350ml 24本とミント…
17,000 円
和ミントモヒート:滝上町産和ミント※とラム、ライムを使用した、自然な味わいでのど越し爽快な味わいのモヒートです。 ミントキャンディ:滝上町産和ミント※使用!スーッとした清涼感のある味わいのキャンディです。 ※北海道産滝上町産和ミントを使用した香料を使用しています。(本製品香料のうち84%) 【「和ミント(和ハッカ)」の特徴】 和ハッカはニホンハッカまたはジャパニーズミントとも呼ばれるミント(ハッカ)の一種です。 セイコーマートでは「和ミント」と呼んでいます。和ミントはペパーミントやスペアミントなどの洋種ハッカに比べて、 「l-メントール(ハッカ脳)」の量が多いという特徴があります。l-メントールはスーッとした清涼感を出す成分です。 商品に和ミントを使用することにより、より強い清涼感と爽快な味わいを生み出します。 北海道を拠点とするコンビニエンスストアである株式会社セコマ(セイコーマート)様のご協力で、お礼の品として取扱いが実現しました。 お礼の品のほか、お近くのセイコーマートの酒類取扱いのある各店でお求めいただけます。 (酒類の取扱いがない店舗もございますので、あらかじめご了承ください) 内容量:350ml×24本 アルコール分:6% ※これはお酒です。 ※お酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。お酒は適量を。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※1箱24本単位でのお届けです。 ※写真はイメージです。実物とは異なる場合がございます。 ※パッケージ・画像は予告なく変更する場合がございます。 ※予告なく受付を終了することがございますので、あらかじめご了承ください。 薄荷(はっか)生産量日本一のまち 北海道滝上町は日本国内の農業生産量の約95%を占めており、農家が栽培から精油まで行っております。 今までご利用いただいている海外産の薄荷(はっか)との違いをぜひ体感してください。 ハッカ博物館(北海道滝上町のHP) https://town.takinoue.hokkaido.jp/kanko/hakkahakubutsukan/
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