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- 北海道 余市町
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(無洗米10kg)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】ホクレンゆめぴりか【定期便…
120,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米10Kg(5Kg×2袋)を6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0119
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(無洗米5Kg)ホクレンゆめぴりか【定期便12回】
121,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米5Kgを12ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0117
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【ニトリ観光果樹園が贈るフルーツ王国定期便!】旬のフルーツ満足の4回発送…
101,000 円
※配送不可地域:沖縄県 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:さくらんぼ、ぶどう、プルーン、りんご) ※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※収穫出来次第の発送となりますので、配送日の指定は承れません。 また、生鮮食品になりますため不在日がある場合は必ずご連絡ください。 ニトリ観光果樹園 所在地: 〒046-0002 北海道余市郡余市町登町1102-5 電話: 0135-23-6251
【管理番号】 Y074-0015
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(精米5kg)ホクレンゆめぴりか【定期便12回】
120,000 円
ホクレンゆめぴりか 精米5Kgを12ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0108
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【定期便12回】中野ファームのトマトジュース 720ml×2本 食塩無添加 添加物…
170,000 円
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。 自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 【保存方法】 直射日光を避け常温にて保存。 ※開封後要冷蔵 【原材料名】 トマト(北海道余市町) ※定期便商品です。12カ月間お届けします。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:トマト) ※瓶の形状が変更となる場合がございます。ご了承ください。
【管理番号】 Y026-0012
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【定期便 6回】 中野ファームのトマトジュース 180ml 合計60本(10本×6回) 食…
107,000 円
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。 自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 ※定期便商品です。6カ月間お届けします。 ※この謝礼品は、原材料の主要な 部分について余市町で生産されたものを使用しています。(余市町で生産された原材料:トマト)
【管理番号】 Y026-0002
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(玄米12kg)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】
137,000 円
ホクレンゆめぴりか 玄米12kg(3kg×4袋)を6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より12年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0166
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(精米20Kg)ホクレンゆめぴりか【隔月定期便3回】
111,000 円
ホクレンゆめぴりか 精米20Kg(5Kg×4袋)を隔月で3回お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0111
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(精米10kg)ホクレンゆめぴりか【定期便6回】
113,000 円
ホクレンゆめぴりか 精米10Kg(5Kg×2袋)を6ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0110
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【定期便 12回】中野ファームのトマトジュース 180ml 合計60本(5本×12回)食…
120,000 円
北海道余市の自然豊かな土壌で育ち、時間をかけて太陽光をたくさん浴びたトマトは、糖度9~10度を保ち、まろやかで濃厚な風味と旨味を蓄えます。 自社農園・自社工場で生産・加工されているため、食塩無添加・添加物不使用です。トマトの風味、香り、栄養が損なわれないよう手間隙を惜しまない生産体制が自慢です。 ※定期便商品です。12カ月間お届けします。 ※この謝礼品は、原材料の主要な部分について余市町で生産されたものを使用しています。 (余市町で生産された原材料:トマト)
【管理番号】 Y026-0001
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(無洗米20Kg)ホクレンゆめぴりか【隔月定期便3回】
117,000 円
ホクレンゆめぴりか 無洗米20Kg(5Kg×4袋)を隔月で3回お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0120
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【全12回定期】リピーター続出!オチガビ・ルージュ・スパークリング・ワイ…
128,000 円
大変珍しい真っ赤な色の赤ワインで作るスパークリングワイン。ドルンフェルダーとレゲントを合わせ、 炭酸ガス後充填型のスパークリング・ワインとしました。華やかなお席に是非お使いください。 ☆毎月1本お届けします☆ 現在、1回目の発送までに約1か月お時間をいただいております。 【原材料】 ぶどう(余市町産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) 【注意事項】 ※このお礼の品は、原材料の主要な 部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ( 余市町で生産された原材料: ぶどう) ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開栓後は出来るだけ早くお飲みください。 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※良く冷やしてからお飲みください。 ※栓を開けるときに吹きだしたり栓が飛ぶことがありますので、開栓時にはご注意願います。
【管理番号】 Y012-0091
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余市産完全無添加干し葡萄と余市産セレクトワインのマリアージュセット ~A~
104,000 円
◆純北海道産完全無添加干し葡萄 DIONYSOS 旅路・ピノノワール・ナイアガラ 各種6個 純北海道産無添加干し葡萄。北海道余市産のブドウからソムリエ自身が手作りしています。 株式会社ZENオリジナルとして特別に厳選してブドウの品種は、旅路、ナイヤガラ、ピノノワールの3品種です。 旅路は「種なし」、ナイヤガラとピノノワールは「種あり」です。 「種あり」は種ごとご賞味ください。ナッツのようなポリポリとした食感が好評です。 噛めば噛むほど元のブドウに戻るような風味、甘味と酸味のバランスが良く、皮・身・種の味わいが豊かです。 従来の干し葡萄(レーズン)のイメージを完全に覆す逸品として誕生しました。 余市町から届いたブドウを丁寧に水洗いし、近赤外線を用いた特殊な乾燥システムで低温乾燥します。 その後、ひと房ひと房丁寧にブラッシングして仕上げられています。 一般的な干し葡萄(レーズン)と違い、加糖・保存料・酸化防腐剤・香料・オイルコーティングなどの添加物は一切使用されていません。 低温で干し上げる特殊な乾燥技法であるためブドウが本来持っている天然の酵素すべて生きた状態で残っています。 ワインやウイスキーなどのお酒のお供はもちろん、お子様の安全安心なおやつとしてもおすすめです。 ◆ワイン 余市産ワイン 気候は暖流の影響もあり比較的温暖で、ブドウ畑は丘陵地帯の斜面に広がっているため、日照時間も長く、ブドウの成長に適した環境をもっています。 余市産ワインはケルナー、ツヴァイゲルト、ミュラー・トゥルガウやピノ・ノワールなどの栽培品種のワインを厳選致します。 ここでしか味わえない余市産干し葡萄3種類と余市産ワインのマリアージュをお楽しみ下さい。 ギフトや記念日にも最適です。 【原材料】 ぶどう 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ※ワインは時季や在庫状況によりソムリエが見極め、セレクトしたワインをご案内いたします。【掲載内容と変更となる場合がございます。】 ※干し葡萄は直射日光、高温多湿を避けて常温で保存・冷蔵庫保存不可・ワインは開封後冷蔵庫保管
【管理番号】 Y050-0020
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余市町産ブドウの完全無添加レーズンと厳選ワイン
160,000 円
純北海道産の完全無添加のレーズンです。 加糖・香料・保存料・酸化防止剤・オイル等を一切使用していません。 この道一筋の30年のシニアソムリエがひと房ひと房丁寧に手作りしています。 赤外線を使った低温特殊乾燥方法によって、 噛めば噛むほど元のフルーツよりも芳醇になる美味しいレーズンになっています。 レーズン生産者であるシニアソムリエ自らが、 レーズンとの相性を考えセレクトしたワインと、食べごろを吟味した北海道産チーズと供に。 ここでしか味わえない組み合わせを、ぜひお楽しみください。 【注意事項】 ※お酒は20歳になってから。20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。 ※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 ※ワインとチーズは時季や在庫状況によりソムリエが見極め、セレクトしたワインとチーズをご案内いたします。【掲載内容と変更となる場合がございます。】 ※干し葡萄は直射日光を避けて常温保存・チーズは冷蔵庫保存
【管理番号】 Y050-0018
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(玄米12㎏)ホクレンゆめぴりか【隔月定期便6回】
137,000 円
ホクレンゆめぴりか 玄米12㎏(3㎏×4袋)を隔月で6回お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0126
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(玄米6Kg)ホクレンゆめぴりか【定期便12回】
135,000 円
ホクレンゆめぴりか 玄米6Kg(3Kg×2袋)を12ヵ月お届けします。 北海道米の最高峰「ゆめぴりか」は、日本穀物検定協会が行なう『米の食味ランキング』で、平成22年産より11年連続「特A」を獲得。 ほど良い粘りと豊かな甘みが特徴で、国際線ファーストクラスの機内食に採用された実績があります。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。 豊かな甘み、ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 「ゆめぴりか」が誕生したのは、約15万体の稲の食味・収量・耐冷性を10年もの間検証する試験場。 収量面や耐冷性などの弱点から一時は開発が閉ざされたこともありましたが「これほどおいしいお米なのに」という気持ちが研究員を突き動かし、品種化にいたりました。 おいしさという才能が開花したのです。 北海道大学と実施した北海道米と府県産有名銘柄の「食べ比べ」試験(平成21年)では、お米の外観、香り、硬さ、粘り、そして総合評価(おいしさ)について、銘柄を伏せた状態で約600名が評価。 その結果、総合評価1位に。北海道だけでなく、首都圏の方々にも「最もおいしい」と評価されています。 「他のお米と比べて」ではなく、「まったく新しいお米として味わってほしい」と語るのは、開発者である佐藤さん(上川農業試験場)。 「ゆめぴりか」のおいしさのポイントは、味を左右するアミロースが低く、粘りがある(アミロースが低いほど粘りがある)こと。 炊きあがりも、つややかです。 品種改良を長年積み重ねてきた北海道米の集大成と言える「ゆめぴりか」ブランド。豊かな甘み。 ほど良い粘り、艶やかな美しい炊きあがりをお楽しみください。 【原材料】 お米 【注意事項】 ※この謝礼品は平成31年4月1日総務省告示179号第5条第4号によるものです。 ※毎月末までにお申込の確認ができた分に対して、パールライス工場にて生産を行い、翌月10~20日に発送をいたします。 ※毎月期間内に発送を行うため、着日指定はお受けできません。 ※当月分の発送月の変更はお受けできません。
【管理番号】 Y010-0125
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【定期便3回】【農場直送】北海道産 北島ワインポーク ロース ブロック 約5k…
170,000 円
◇業務用!北島ワインポーク! こだわって育てた北島ワインポークのロースのみ 大容量の15kgを定期便でお届けします! ◇絶品!甘い脂が口の中でスッととろける北島豚 大切に育てられた北島豚は、サラサラとして口溶けの良い脂身と赤身の旨味がたまりません。さらにアクも少なく肉のくさみもありません。 豚肉が苦手な方にも美味しいと言ってもらえ、プロの料理人にも絶賛されています。 ◇抗生物質不使用の健康で美味しい豚 一般的な豚は日常的にエサから抗生物質を摂取しますが北島豚には必要ありません。なぜなら病気にならない環境作りに徹底し、お薬を与える必要がないから。 不断の努力があってこそ健康で美味しい豚が育ちます。その努力は、豚肉の旨味成分に現れています。グルタミン酸は通常の豚肉のおよそ2倍。数値でも美味しさが証明されています。 ◇北島豚が育つまでのこだわり 抗生物質を与えず健康に育てるため常にエサ、水、環境を気を付けています。子豚の頃から栄養のあるエサを与え、 成長してからは北海道産の麦を多く与えることで、さっぱりした脂と旨味の強い豚肉になります。 水は北海道の美しい環境からできた無菌の地下水をたっぷり与えています。また豚が健康に育つよう温度にも気を配り、常に清潔な豚舎を保っています。 ◇「豚肉を食べて子どもに健康になってもらいたい」 生産者 北島さんの想い 食の安全が叫ばれていた時期「子どもに安心なものを食べさせたい」その一心で抗生物質不使用の「北島豚」を育てる事を決心しました。 豚は病気になりやすい生き物です。抗生物質無しに対して厳しい声をただくこともあり決して楽な道ではありませんでした。沢山こだわって育てた北島豚です。ぜひご賞味ください。 【原材料】 豚肉 【保存方法】 冷凍庫で保存
【管理番号】 Y067-0155
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