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「いくら醤油漬 (鱒卵) 200g」×「ホタテ 250g」
9,500 円
大人気の「いくら醤油漬(鱒卵)」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鱒卵) こちらは、外国産の鱒卵から製造された『いくら醤油漬(鱒卵)』です。 大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテはこだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I009-1004
味付鶏肉 鳥じん 450g × 2 小分け とり肉 鳥肉 ジンギスカン 焼肉 焼肉セッ…
3,000 円
鳥肉のジンギスカン!その名も鳥じん!
【管理番号】 I003-0740
秋鮭のカマ 無塩タイプ 1kg 鮭 さけ シャケ しゃけ sake サーモン 刺身 人気…
4,500 円
たっぷり1kg4,500円!
【管理番号】 T004-1073
味付羊肉(らむじん)【500g】
4,000 円
白糠を代表する自慢の白糠オリジナル焼肉!
【管理番号】 I004-0877
キャップ付きチューブタイプ ほぐし明太子 【250g×2 合計500g】
たらこ 明太子 冷凍 小分け
【管理番号】 I004-0691
キャップ付きチューブタイプ ほぐしたらこ【250g×2 合計500g】
【管理番号】 I004-0690
キャップ付きチューブタイプ ほぐしたらこ・ほぐし明太子 【各250g 合計500g…
【管理番号】 I004-0692
鮭の飯寿司(いずし)【250g】
5,000 円
白糠沖で水揚げした鮭を使用し、代々受け継がれた製法にて丁寧に漬け込み仕上げました。 ※小骨が残っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 I005-1015
味付豚肉(豚じん)【700g】
2.6kg!羊鶏豚肉まるごと白糠自慢味付焼肉セット
【管理番号】 I003-0742
品切れ中
エンペラーサーモンのカマ 1kg 鮭 サーモン さけ シャケ しゃけ sake 産地 …
大人気エンペラーサーモンの1尾から2切しか取れない希少部位!
【管理番号】 T005-0870
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「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
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過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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