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二十世紀梨 5kg
13,000 円
南信州で育った果物はあま~い!寒暖差が昼と夜で大きく、日照時間にも恵まれているため 果物の糖度も上がりやすいといわれています。 緑色の実はシャキシャキとしていてみずみずしい証拠。 果皮が黄色みがかってくるとより甘味が強くなります。 二十世紀を代表する青ナシはこれだ! 奥深い『二十世紀梨』をお楽しみください! 【青ナシ・赤ナシどう違うの?】 皮の色で見比べると青ナシは黄緑色、赤ナシは少し赤味がかかった黄色になります。 青ナシは”ほどよい酸味で食べやすい甘さ”といわれます。 赤ナシは”やわらかい果肉で甘みが強い”といわれます。
【管理番号】 1501009
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南信州産 南水 5㎏
17,000 円
みずみずしくてあま~い梨「南水」は南信州発祥の和梨。ここ高森町にある県南信農業試験場で生まれた 長野県オリジナル品種で、 南信州では忘れてはならない赤梨の代表種です。 高森町の野菜ソムリエ資格を持ったスタッフも大好きな品種のひとつ。高森町は「市田柿発祥の里」、 市田柿で有名ですが、実は生産量が一番多いものが「梨」なのです。 梨は、外に放置しておくと実が黒くなってしまいます。すぐに食べない時は、ビニール袋に入れて乾燥を防ぎ、冷蔵庫の野菜室へ。 ただし、長く冷蔵庫へ入れてしまうと甘さが抜けてしまうので、食べる2、3時間前に冷蔵 庫で冷やし食べるのがおすすめ。 冬、あたたか~いコタツに入って、みずみずしい南水梨を食べるのもまた格別です。
【管理番号】 1501007
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【南信州高森産】ピオーネ約2kg
15,000 円
南アルプスと中央アルプスを望む果物の産地、高森町の豊かな台地が広がる丘の上で太陽の光をたっぷり浴びて、農家の愛情をたっぷり込めて精一杯に育てました。 ピオーネは種入りの品種です。また、皮は硬く渋みもあるため、皮を剥いて食べられるのが一般的です。しかし、「巨峰」と「カノンホール・マスカット」を交配させ誕生したピオーネには、巨峰の強い甘みと濃厚さに加えマスカットの爽やかな香りがあり、いわば、巨峰とマスカットのいいとこ取りをした品種とも言え、種無し・皮ごと食べられる人気の品種にも劣らない魅力があります。 甘みと酸味のバランスが良く、濃厚な味わいのピオーネをどうぞご賞味ください。
【管理番号】 1601016
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【発送月固定定期便】旬のフルーツセット シャインマスカット2kg/ル・レク…
24,000 円
発送月固定の定期便です。 長野県高森町は中央アルプスと南アルプスに囲まれた伊那谷の豊かな土地です。 太陽の日差しと昼夜の寒暖差がより美味しい果実を実らせます。 南アルプスを一望する農園よりシャインマスカットとル・レクチェをお届けします。 第1回 シャインマスカット2kg 9月下旬より発送予定 第2回 ル・レクチェ3kg 11月下旬より発送予定 ル・レクチェは個包装の袋に追熟の目安となる色がございますので包装をとらずに追熟させていただくようお願いいたします。 注意事項等を確認の上でご寄付いただくようお願いいたします。 【9月】シャインマスカット約2kg 内容量:シャインマスカット約2kg 原産地:長野県高森町 賞味期限:出荷日+5日 【11月】ル・レクチェ約3kg 内容量:約3kg 原産地:長野県高森町 賞味期限:出荷日+14日
【管理番号】 1801002
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旬のシナノスイート100%りんごジュース(1リットル×3本)
10,000 円
南アルプスと中央アルプスに囲まれた南信州伊那谷は知る人ぞ知る美味しいりんごの産地です。 日照時間の長さや朝夕の寒暖差のある気候が完熟りんごを育みます。 のびのびと育ったりんご本来の味をご堪能下さい。 ■生産者の声 味自慢のりんご生産農家が、自家栽培のりんごをまるごと搾ったこだわりジュースです。 この秋収穫したばかりのシナノスイートをギュッと搾ってお届けします。 ■注意事項 ※直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ※開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお飲み下さい。 ※果肉成分が沈殿することがあります、よく振ってからお飲み下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 3301011
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長野県高森町産市田柿を使用 夏のデザート「橙柿(だいだいがき)」6個
10,000 円
原材料は長野県産の柿100%です。果実をまるごとひとつ使用し、ソースも柿のみを原料としております。 砂糖などの甘味料を一切加えておらず、天然の甘味を楽しんでいただけるうえ、保存料や着色料も使用しておりませんので、 ご家族皆様で安心してお召し上がりいただけます。 半解凍でシャーベットのようなシャリシャリ食感、全解凍で熟し柿のようなトロトロ食感、解凍時間によって異なる二つの味わいをお楽しみください。 ひとつずつカップに入っているので、食べる分だけ解凍し、手を汚すことなく簡単デザートの出来上がり。
【管理番号】 3101025
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和漢ドライフルーツ「さんざし条」40g×10袋
14,000 円
食物繊維・ビタミン・ミネラル等、豊富な栄養素を含むフルーツ「山査子」。 自社農園及び地元高森町の農家で大切に育てた「山査子」を加工し、 一口サイズで食べやすいスティック状のお菓子に仕立てました。 保存料・着色料不使用、山査子本来の風味を生かした体に優しいおやつです。 しっとりやわらか、フルーティーな甘さと爽やかな酸味が絶妙なバランスで、あとを引く美味しさ! 中国茶・紅茶・ワインのお供としてそのままお召し上がりいただくことはもちろん、 ヨーグルトやグラノーラと合わせたアレンジもおすすめです。 ■生産者の声 地元産素材を生かしたお菓子で、ふるさと南信州の魅力を全国へ発信したいとの思いから、 高森町の新たな地場産品として成長中の「山査子」を使用した商品の開発に取り組みました。 国内で食用として栽培されている山査子はごく僅かで、あまり馴染みのない素材ではありますが、 おやつとして日常に手軽に取り入れてほしいと考え、何度も試行錯誤を重ねて誕生したのが、この「さんざし条」です。 山査子本来の美味しさを楽しんでいただけるよう、原材料はシンプルに。 収穫したての新鮮な山査子を自社工場で加工することで、鮮やかな色と上質な風味を実現しています。 稀少な国産山査子を使用し、戸田屋の持つ和菓子製造・農産加工の技術と知識を生かして製造した こだわりの「さんざし条」をぜひご賞味ください。 ■注意事項 ※ 農産加工品につき、色や大きさにバラつきがある場合がございます。 ※ 開封後は、賞味期間に関わらずお早めにお召し上がりください。 ※ 直射日光、高温多湿の環境を避けて保管してください。高温下で保管した場合、 茶色く退色する恐れがございますが、品質には問題ございませんので、安心してお召し上がりください。 ※ 本商品は常温便でお届けいたしますが、退色を防ぐため、冷蔵庫での保管をおすすめいたします。 ※ 酸味が強いため、胃の弱い方・胃酸過多の症状がある方は、空腹時を避けてお召し上がりください。 ※「さんざし条」の原料である山査子は、血流を良くする効果がございます。 胎児に影響を与える恐れがありますので、妊娠中の方はお控えください。
【管理番号】 3901012
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アップルパイ並木物語
12,000 円
南信州に歴史を刻む、お菓子の里〈信州苑〉。嘉永2年1848年創業、200年近い伝統を誇る老舗がお届けするお菓子には匠の技が光ります。その和菓子作りの技をアップルパイにも生かし丹念に作り上げました。第25回全国菓子大博覧会名誉総裁賞(技術部門)を賜る本格的で安心な味わいは[りんごを味わうアップルパイ]として、お子様からお年寄りまで幅広いお客様に愛され続けております。 ●おすすめの食べ方 お家での団らん、ティータイム。ご贈答にもご利用いただけます。 ■注意事項 保存方法:直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。 記載の賞味期限は開封前の賞味期限です。 開封後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 3901013
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焼き干し芋 120g入り×6袋
13,000 円
「甘みが増して美味しい」と評判の製品です。 絶品の焼き干し芋、あなたの舌を虜にします。一度食べれば、しっとりとした食感と焼き芋の香ばしさが忘れられなくなること間違いなし! 是非一度は食べてみてください。 小分けで食べやすくチャックも付いて携帯おやつに最適です。 ■生産者の声 干し芋で有名な茨城県の方の指導の下で作ったこだわりの紅はるかを、早稲田大学が開発したソフトスティーム機で蒸した後、焼いてから干し芋にしました。 本場に負けない、焼き干し芋になっています。 ■注意事項 ・賞味期限は60日ありますが、なるべく早くお召し上がりください。特に夏場は注意をお願いいたします。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 3901009
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南信州仕立て6種のカレーセット
23,000 円
長野県高森町と静岡県御前崎市の友好都市で共同開発したかつお節カレー みなみ信州柿・信州オレイン豚・信州福味鶏をそれぞれ使ったカレーをセットでお楽しみください。 内容物は以下になります。 1.御前崎かつお節カレー 2箱 (歴史のある伝統製法「手火山式」により作られた、旨味と強い香りを持つかつお節をトッピングにしました。) 2.みなみ信州柿カレー 2箱 (高森町が発祥の地であるブランド干し柿「市田柿」を使った、お肉の旨味に市田柿の甘さが加わったこだわりカレーです。) 3.信州オレイン豚カレー 1箱 (オリーブオイルに多く含まれる「オレイン酸」が豚肉では高クラスの「45%」以上含まれている信州オレイン豚を使用しています。) 4.信州オレイン豚キーマカレー 1箱 (脂肪の「質」にこだわった信州オレイン豚を使い、お子様でも食べやすい味付けに仕上げました。) 5.信州福味鶏トマトチーズカレー 1箱 (大きめにカットした信州福味鶏と相性のよいチーズを使用して、お肉とチーズの食感の両方が楽しめるカレーです。) 6.信州福味鶏バターチーズカレー 1箱 (玉ねぎと人参の甘み、お肉の旨味が味わえて、バターチーズのとろける旨さがこれまたたまらないカレーです。) 計8箱 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 3901002
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南信州仕立て9種のカレーセット
24,000 円
長野県高森町と静岡県御前崎市の友好都市で共同開発したかつお節カレーを筆頭に 長野県の地場食材を利用したカレーを各1箱合わせて9箱のセットになります。 内容物は以下になります。 1.みなみ信州柿カレー (高森町が発祥の地であるブランド干し柿「市田柿」を使った、お肉の旨味に市田柿の甘さが加わったこだわりカレーです。) 2.信州森の鹿肉カレー (ヘルシーで鉄分が豊富が鹿肉を玉ねぎ、スパイス、赤ワインでしっかり、じっくり煮込んだカレーです。) 3.信州オレイン豚カレー (オリーブオイルに多く含まれる「オレイン酸」が豚肉では高クラスの「45%」以上含まれている信州オレイン豚を使用しています。) 4.信州オレイン豚キーマカレー (脂肪の「質」にこだわった信州オレイン豚を使い、お子様でも食べやすい味付けに仕上げました。) 5.信州福味鶏トマトチーズカレー (大きめにカットした信州福味鶏と相性のよいチーズを使用して、お肉とチーズの食感の両方が楽しめるカレーです。) 6.信州福味鶏バターチーズカレー (玉ねぎと人参の甘み、お肉の旨味が味わえて、バターチーズのとろける旨さがこれまたたまらないカレーです。) 7.信州プレミアム牛肉ビーフカレー (長野県のブランド和牛「信州プレミアム牛肉」を使用していて、濃厚でデミグラス感のある味に牛肉から溶け出した旨味が広がります。) 8.信州プレミアム牛肉ビーフシチュー (長野県独自の「おいしさの新基準」の認定制度をクリアしたブランド和牛「信州プレミアム牛肉」を使用した贅沢なビーフシチューです。) 9.御前崎かつお節カレー (歴史のある伝統製法「手火山式」により作られた、旨味と強い香りを持つかつお節をトッピングにしました。) ■注意事項 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。
【管理番号】 3901001
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