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【年末年始は納期最長2ヶ月】A5ランクより厳選【近江肉の廣田】近江牛肩ロー…
30,000 円
こだわりの近江牛肉「近江肉の廣田」のA5ランクより厳選近江牛肩ロース・モモすきやき用。 日本で最も古い歴史を持つブランド牛「近江牛」、その銘牛近江牛とともに歩んで八十有余年。 滋賀食肉市場にて熟練の職人の目利きにより、近江牛の中でも特に質の高いものを一頭買いし、その後自社食肉加工センターで加工・成形しております。 その一貫した管理で、安心・安全な商品を確保することが出来、その高品質な商品を幅広く揃えることが出来るため、安定した品質を保っています。 サシの入り方や肉付きなど、A5ランクという高い評価を得た認定近江牛。 「近江肉の廣田」の肩ロース・モモすきやき用はキレイな霜降りで、見た目にも楽しむことが出来、口の中ではとろける瞬間も楽しめます。 こだわり続けた廣田の逸品を、大切な方へのご贈答やご家庭での食卓にご利用下さい。 『解凍のコツ』 解凍時は冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍しましょう。12~24時間で調理に適した状態になります。 急速に解凍すると細胞が破壊され、旨み成分を含む肉汁(ドリップ)が出やすくなり風味が損なわれ、変色やかたくなる可能性があります。 電子レンジでの解凍はなるべく避けていただき、おいしくお召し上がりいただけると幸いです。 解凍後はその日のうちにお召し上がりいただき、再冷凍は避けてください。 ※繁忙期はお申込が集中する為、納期は最長2ヶ月です。
【管理番号】 57480100
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A4等級以上保障!!近江牛ロースステーキ2枚(約200g×2枚)【近江牛専門店か…
25,000 円
近江牛のロースは霜降り度合いが高く、芳醇な香りと肉の柔らかさが特徴です。 きめが細かく、全体に美しい「サシ」が入っており、脂肪にはツヤと独特の粘りがあります。ステーキは、肉そのものの味が一番わかる料理。濃厚でしっかりとした味わい。脂は甘く、あっさりとしている為まろやかな風味が口いっぱいに広がります。近江牛は、肉の繊維や霜降りのきめが細かく脂の融点が低いのが特徴で、霜降り肉でもくどくない味わいです。 ※画像はイメージです。 事業者:かねきち
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 57480178
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塩分制限でパンを諦めている方へ!天然酵母無塩パン[№5748-0411]
13,000 円
引っ越した先に納得できる味のパンが無い!そんな事がきっかけで、始めたパン作り。 子どもが生まれてからは、体に良い物を…と、天然酵母でのパン作りが始まりました。 体に良くて美味しいパンは口コミで人気になり、自宅をパン工房に改装するまでに。天然酵母、国産小麦粉、オーガニック素材、しかも無塩の体に優しいパン。 塩分摂取量に制限があり、パンを食べたくても食べられない。そんな方々から「無塩のパンを作って欲しい」と依頼され、試行錯誤の上で完成した無塩パン。 最初の一口は物足りないかもしれませんが、塩味の無いパンは、食べ進めるうちにパン本来の味わいを感じさせてくれます。 塩を使っていないので健康に気を配る方はもちろん、小さなお子様にも安心して召し上がって頂けます。 素材にこだわった本来のパンの味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限:冷凍30日。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※離島への配送はいたしかねます。 事業者:天然酵母パンメイアンドさつき
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 57480411
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『へんないも屋』の生ほしいも(丸干し)4パック[№5748-0408]
18,000 円
「へんないも」を丸ごと干しました! ほしいもだけど、柔らかい!!『へんないも』特製の生ほしいも。 長期熟成させたシルクスィートをじっくりと低温で蒸し上げ、丁寧に仕上げたやわらかい、ほしいもです。 やわらかく、食べやすいので小さなお子様からご年配の方にも安心して美味しくお召し上がりいただけます。 巷で話題の超人気商品へんないも! 何も足さない、何も加えない一貫主義!サツマイモの自然の甘さだけを引き出して安心、安全をモットーに店主の情熱と熱意で真剣に向きあっています。 ※画像はイメージです。 ※冷凍でお届けいたします。干芋ですが、水分量が多いため解凍後は冷蔵庫で保管の上、4~5日のうちにお召し上がりください。 ※離島への配送はいたしかねます。 事業者:へんないも屋
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 57480408
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石部金吉すし 〆鯖1本・焼き鯖1本食べ比べセット[№5748-0421]
18,000 円
〆鯖寿司も焼き鯖寿司も両方楽しんで頂けるセットです。 こまや謹製「京風変わり鯖寿司」 江戸初期に流行した、近松門左衛門の浄瑠璃に丹波与作侍夜小屋節という歌があります。その中の登場人物の名前に由来し、融通の利かない頑固な人のことを石部金吉といいます。 湖南市石部の頑固職人が厳選した鯖を丁寧に、沖縄の羽衣の塩でしめ、近江米「みずかがみ」の寿司飯に、地元産刻みしば漬けを組み合わせ、見た目も鮮やか五感で楽しんでいただけるよう仕上げました。 少人数でも食べ切れるサイズでご用意しました。(シャリ量200g) 常温配送が一番オススメですが、美味しさを壊さない-60度の瞬間冷凍を採用しているため、遠方のお客様にも安心して美味しさをお届けできます。 【おすすめポイント☆】 ノルウェー産の鯖は最も脂乗りしたシーズンに漁獲され、水温が低くエサの豊富な大西洋で育っているため、国産の鯖とは比べものにならないくらい脂ノリが良く美味しいと言われています。 とてもジューシーな鯖としば漬けのさっぱり感が絶妙な逸品です。 ※画像はイメージです。 ※年末年始等、繁忙期は発送できません。準備でき次第順次発送致しますので、予めご了承ください。 ※離島への配送はいたしかねます。 事業者:日本料理 こまや
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 57480421
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【納期最長2ヶ月】【まるさん牧場産】近江牛はねしたブロック500g[№5748-029…
50,000 円
日本三大和牛の一つ近江牛は豊かな自然と良質な水で育てられ、雌牛は脂の融点が低く口の中でとろけるまろやかさが特徴です。肉の旨み、脂の甘さと共にバランスのとれた肉質の旨みと風味をご堪能ください。 湖南市にある「まるさん牧場」は常時700頭以上の良質な雌牛のみを自然豊かな環境でのびのびと育てています。手間ひまを惜しまず牛たちと日々向き合い、最大限の美味しさを追求しています。 【美味しい水が、美味しい肉をつくる】 牧場に湧き出る鈴鹿山系のミネラル豊富な地下水。自動補給システムで牛たちはいつも新鮮で美味しい水を飲むことができます。 【苦悩の末たどり着いたオリジナル配合の飼料】 試行錯誤を繰り返しやっとたどり着いた飼料は、香りがよく舌の上でとろけるような良質な脂を生み出します。手間がかかっても欠かせないこだわりです。 【自然の恵みに囲まれたストレスフリーな環境】 自然に囲まれた静かな環境、清潔な牛舎で、音楽を聴きながらリラックスして育っています。心身ともに健康な牛の肉は、当然ながら味も美味しい。 ※年末年始はお申込が集中する為、お届けまでに最長2ヶ月かかる場合がございます。 ※画像はイメージです。 ※離島への配送不可。 事業者:元三フード 株式会社
【管理番号】 57480296
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