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- 群馬県 川場村
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シン・ツチダ 1800ml【1458463】
14,000 円
新たな土田酒造を象徴する酒 ”シン・ツチダ” 菌の働きを信じ、発酵を待ち、促す。 土田酒造の真骨頂ともいえる”完全無添加 生モトづくり”の日本酒です。 完全無添加醸造というのは、米、水、麹の3つ原料のみで造るということ。 醸造アルコール、糖類、酸味料はもちろんのこと、ラベルに表示義務がない乳酸、酵素剤などの発酵補助剤も一切使用していません。 そして酵母無添加。蔵に住み着いた酵母や乳酸菌たちがこのお酒を生み出しています。 自然の菌の働きを活用して造るシン・ツチダは、常温保管を推奨しております。 環境の変化にとても強く、開栓前、開栓後、劣化することなく味が進化していきます。 購入後もお酒を育てて頂ける、伸びしろのある酒です。 完全無添加の生モトづくりは、江戸時代の酒造りに近い製法。 数々の微生物たちが生み出した、奥深く複雑な味わい。 芯が通っていながらも、品が良い、味覚だけでなく、飲んだ人の心にも響くような酒。 近代的な醸造設備と、伝統的な醸造技術からうまれた「時代を超える旨い酒」とも言えるでしょう。 ■生産者の声 伝統的な醸造技術が生んだ土田酒造の自信作。完全無添加生もとづくり、ぜひともご賞味ください。 ■注意事項/その他 ・土田酒造株式会社製法の特性上、白い澱が生じる場合があります。 ・品質に問題は有りませんので、軽く振ってお召し上がり下さい。 ・直射日光を避け常温にて保管ください。
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【管理番号】 45246
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4種のチーズとヨーグルトセット【1340788】
14,000 円
「KAWABA CHEESE」について2019年4月より、群馬県川場村 株式会社田園プラザ川場(代表取締役 永井彰一)では、チーズ専門のファクトリー「KAWABA CHEESE」が誕生しました。 道の駅川場田園プラザの園内で、薄根川を望む小高い丘に誕生する「KAWABA CHEESE」。素材となる生乳は、園内から100m内という程近い牧場から毎朝しぼり立てが運ばれてきます。 この工房と牧場の近さこそ、チーズの品質を高めるポイントになります。つまり、搾り立ての生乳に輸送中の揺れ、振動からなるストレスが少なく済むということです。 同じく製造に欠かせない水も、利根川水系最上流部に位置する武尊山が育んだ天然水を使用します。 製造するチーズは、本場イタリアのフレッシュチーズ「ブッラータ」「ストラッキーノ」「リコッタ」「モッツァレラ」の4種類。製造においては、ヨーロッパの小規模なチーズ工房でよく見られる半球状のダブルボトム型チーズバットを導入いたします。国内では極めて珍しいそのチーズバットを使用することで、カット及び撹拌時にデリケートなカード(チーズの素材)に対するダメージを少なくすることで、本場の味をそのままに製造することが可能となりました。スタッフも一年間イタリアで製造について学ぶなど、まさに機械から人材まで、本場仕込みです。さらに、イタリアチーズに精通し、Eataly・Japanチーズ部門で責任者を努めた、片岡恵子氏も製造を行います。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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IPA 24本セット【1446348】
30,000 円
クラフトビールの中でも特に人気のIPA(インディアペールエール)田園プラザかわばが園内のマイクロブルワリーで一本一本丹精に作るこのビールは、IPAが持つ最大の特徴の「苦味・旨味・香り」に特にこだわりを置いた特別醸造の一本です。 日本百名山武尊山より湧き出る天然水の特長を活かし、日本人の口に合うよう開発されたオリジナルのレシピは、その熟成期間がポイント。 「苦味・旨味・香り」を最大限まで際立たせた芳醇な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
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【管理番号】 45204
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IPA 12本セット【1446343】
16,000 円
クラフトビールの中でも特に人気のIPA(インディアペールエール)田園プラザかわばが園内のマイクロブルワリーで一本一本丹精に作るこのビールは、IPAが持つ最大の特徴の「苦味・旨味・香り」に特にこだわりを置いた特別醸造の一本です。 日本百名山武尊山より湧き出る天然水の特長を活かし、日本人の口に合うよう開発されたオリジナルのレシピは、その熟成期間がポイント。 「苦味・旨味・香り」を最大限まで際立たせた芳醇な味わいを、心ゆくまでお楽しみください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
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【管理番号】 45204
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MIZUBASHO PURE 720ML (カートン入り)【1267658】
18,000 円
世界のシェフ達が「初めての食感」と驚嘆する逸品。 チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包み込みます。 ◆おすすめの飲み方 冷蔵庫等でしっかりと冷やした後、ワインクーラーの氷水で4~8℃が適温です。 シャンパングラスできめの細かい泡と味わいをお楽しみ下さい。 ◆おすすめの用途 自宅用/ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆包装方法 エアーパッキンにて厳重に包装 ■生産者の声 尾瀬山系のやわらかな天然水と、兵庫県三木市別所にて契約栽培された山田錦が、華やかできめ細やかな泡を持つ本格的な発泡性清酒としてうまれかわりました。 酒造りの知恵とシャンパーニュ地方の伝統ある製法をあわせた、瓶内二次発酵による発泡性清酒をお届け致します。 この製品は「一般社団法人 awa酒協会」が認定しています。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。 特定名称を記載していない為、製造年月と完成年月の2種類の日付が印字されています。
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【管理番号】 44518
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土田生もと 720ml【1458467】
9,000 円
伝統的な製法、生モトづくりを土田酒造流に表現した古くてあたらしい、モダンな味わい。 土田生もとは、土田酒造の中では高精白な精米歩合60%。(一般的には高精白とは言えませんが) 精米歩合90%、酵母無添加のシン・ツチダとは同じ蔵の同じ生モトづくりだけど、まったく違う性格のお酒です。 シン・ツチダは、濃厚な米の旨味と野生酵母が生み出す複雑性のある味わい。 対して土田生もとは、協会701号酵母で醸した、味わいがありながらも軽いクリアな後味が特徴です。 その味わいは、とことんなまでの食中酒。 自然の乳酸菌が育んだ酸味と旨味、クリアな後味が食事をより一層おいしくしてくれます。 和食、洋食、肉、魚、野菜と食事をえらばず冷酒~常温~お燗とそれぞれに表情を変え寄り添います。 ■生産者の声 私たちは関東で唯一、名誉賞を受賞した酒蔵です。 名誉賞とは、戦前に行われていた日本酒の品評会(現在の新酒鑑評会にあたる賞)に連続で入賞した蔵だけに与えられる名誉ある賞です。 現在は、江戸時代に一般的であった生もと(きもと)造りという、自然の乳酸菌という微生物を活用した酒造りを展開しています。 使用するお米も低精米且つ食用米へと広げており、材料は3つと空気のみ。 醸造用アルコールや、乳酸、酵素剤、水加工剤など日本の法律でラベル記載義務のない添加物も一切用いません。米のうま味を引き出し、日本酒の多様性や複雑さを味わい楽しんでもらいたい。土田酒造はこの技術を次世代へとつなげるべく、日々挑戦しています。 ■注意事項/その他 ・要冷蔵の商品です。常温は避け冷蔵庫などで保管ください。
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【管理番号】 45250
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3種類のヨーグルトセット【1340780】
13,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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WEIZEN(ヴァイツェン)12本セット【1446339】
12,000 円
田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。 「本当に美味しいビール」と、瞬く間にその名前を広めた川場ビール ”WEIZEN(ヴァイツェン)”は、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)だからこそできる徹底的な原料選定、製造・品質管理を経て、1本1本丁寧に出荷されています。 また、2009年には日本地ビール協会主催の「ジャパン・アジア・ビアカップ」 において銀賞(ボトル・缶ビール部門のスペシャルビールカテゴリー)を受賞し、現在もその人気は衰えることを知りません。 そんな田園プラザかわばでの人気No.1ビール”WEIZEN(ヴァイツェン)”の味わいは、コクがあって深く濃厚。 川場村の大地から恵みを受けた良質な水のまろやかさと、酵母から由来するフルーティな香りがほのかに口の中に広がります。 日本人の口に合うよう苦味も抑えてあることから、地ビールを普段お召しにならない方にも大変飲みやすい仕上がりとなっています。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
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【管理番号】 45204
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2種類のヨーグルトセット(8本)【1340779】
12,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 極上の美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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2種類のヨーグルトセット(16本)【1340782】
14,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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4種のチーズ&川場ビールセット【1340793】
16,000 円
田園プラザの人気地ビールを(ヴァイツェン、カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本と人気のチーズ4種を詰め合わせました。 ■生産者の声 これまで賞味期限の短さから、輸入が困難とされた本場イタリアのフレッシュチーズを、株式会社田園プラザ川場の新たな味として、「KAWABA CHEESE」が国産チーズに一石を投じます。ぜひご賞味ください。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ブッラータ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 リコッタ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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製造部イチ押しセット【1340792】
14,000 円
田園プラザ川場にある製造部(KAWABA YOGURT, KAWABA CHEESE, KAWABA BEER)の各人気製品を丸ごとセットにしました。 ■生産者の声 各製造部がこだわった製品を欠かすことなくセットにしたのでお楽しみください。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 ストラッキーノ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、殺菌、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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WEIZEN(ヴァイツェン)24本セット【1446344】
21,000 円
田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。 「本当に美味しいビール」と、瞬く間にその名前を広めた川場ビール ”WEIZEN(ヴァイツェン)”は、園内のマイクロブルワリー(小規模醸造所)だからこそできる徹底的な原料選定、製造・品質管理を経て、1本1本丁寧に出荷されています。 また、2009年には日本地ビール協会主催の「ジャパン・アジア・ビアカップ」 において銀賞(ボトル・缶ビール部門のスペシャルビールカテゴリー)を受賞し、現在もその人気は衰えることを知りません。 そんな田園プラザかわばでの人気No.1ビール”WEIZEN(ヴァイツェン)”の味わいは、コクがあって深く濃厚。 川場村の大地から恵みを受けた良質な水のまろやかさと、酵母から由来するフルーティな香りがほのかに口の中に広がります。 日本人の口に合うよう苦味も抑えてあることから、地ビールを普段お召しにならない方にも大変飲みやすい仕上がりとなっています。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けするのは画像1枚目のラベルの製品になります。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包
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【管理番号】 45204
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川場ビール ヴァイツエン3本&のむヨーグルト(900ml)2本【1131392】
10,000 円
定番ののむヨーグルト&川場ビール一番人気のヴァイツエンのセットです。 のむヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加物は一切使用しておりません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれます。 ヴァイツエンは、美しい水で丹精込めてつくられたこだわりのビールです。川場村のシンボル「武尊の(ほたか)」の山々から流れ込む美味しい水を醸造し水として、丁寧に一つ一つ作られている田園プラザ川場の、自慢のビールです。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44161
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4種のビールとモッツァレラセット【1340791】
12,000 円
田園プラザの人気地ビールを(カワバエール、雪ほたかピルスナー、IPA)各1本(ヴァイツェンのみ2本)を詰め合わせました。 モッツァレラ フレッシュ・チーズ(パスタフィラータ) フレッシュ感があり、ジューシーで口の中でミルクの甘み、乳酸菌の酸味、塩味のバランスが程よく、熱を加えると糸を引くように伸びます。 川場ビール:川場村で行っている製造加工工程:麦芽の破砕、発酵、醸造、瓶詰、梱包 モッツァレラ:川場村で川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、成形、冷却、プラ容器充填、密閉、梱包
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【管理番号】 44845
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川場村ふるさと納税感謝券(15枚)【1391627】
50,000 円
川場村内の感謝券取扱い店で利用できる感謝券です。1,000円分×15枚を贈呈させていただきます。 ★感謝券は取扱店※のみでご利用いただけます。 ※取扱店舗一覧(R5年3月現在) 詳しくは川場村ホームページからご覧ください。 ◆飲食店 ○蕎麦 和太奈部 ○名主の館 ○かわばジェラート ○道の駅川場田園プラザ 各飲食店 ○中村屋 ◆旅館 ○ペンション高鳥 ○川場温泉かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵 ○緑渓の湯宿とくさ ○錦綉山荘 ◆レジャー施設 ○川場スキー場 ○川場キングダムフィッシング ◆物産展等/お土産 ○道の駅川場田園プラザ内 各物産店 ○永井酒造株式会社 古新館 ○土田酒造株式会社 ○交換できるもの ・川場村の飲食店・レジャー施設で提供される食事 ・川場村の宿泊施設で提供される宿泊・食事・サービス ・川場村のレジャー施設で提供されるサービス(スキーリフト券・釣り堀利用券等) ・川場村の区域内で生産された野菜・お米など ・川場村の区域内で製造された製品 (例)ジャム・ヨーグルト・チーズ・日本酒・ビール・工芸品など ・川場村の区域内で生産された原材料を使用し製造された製品 (例)川場村のお米を使用して他市の工場で作られたお菓子など ・川場村マスコットキャラクター「かわたん」グッズ ×交換できないもの ・川場村以外で生産・製造された製品すべて(他市町村で生産・製造されたもの) (例)他市産のはちみつ、ペットボトルドリンク、電池、タバコなど ・金券類
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【管理番号】 45022
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ヨーグルト満足セット【1340783】
14,000 円
【プレミアムヨーグルト】 きれいな水と豊かな里山文化に育まれた川場村。 このプレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、 構想から2年で遂に誕生しました。 美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 ■生産者の声 武尊の麓で丹精込めて育てた牛から搾乳した生乳だけを使用し、さらに一切の添加物を加えないでナチュラルに加工したヨーグルトは川場村の自然の味そのものです。 のむヨーグルトは田園プラザかわばの看板製品としての評価が高く、遠方からのお問い合わせやお申し込みが毎日のようにあり、工房スタッフの日々の励みになっています。 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包
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【管理番号】 44845
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川場村ふるさと納税感謝券(6枚)【1398182】
20,000 円
川場村内の感謝券取扱い店で利用できる感謝券です。1,000円分×6枚を贈呈させていただきます。 ★感謝券は取扱店※のみでご利用いただけます。 ※取扱店舗一覧(R5年3月現在) 詳しくは川場村ホームページからご覧ください。 ◆飲食店 ○蕎麦 和太奈部 ○名主の館 ○かわばジェラート ○道の駅川場田園プラザ 各飲食店 ○中村屋 ◆旅館 ○ペンション高鳥 ○川場温泉かやぶきの源泉湯宿悠湯里庵 ○緑渓の湯宿とくさ ○錦綉山荘 ◆レジャー施設 ○川場スキー場 ○川場キングダムフィッシング ◆物産展等/お土産 ※交換できるものは地場産品に限ります。詳しくは下記「○交換できるもの」をご覧ください。 ○道の駅川場田園プラザ内 各物産店 ○永井酒造株式会社 古新館 ○土田酒造株式会社 ○交換できるもの ・川場村の飲食店・レジャー施設で提供される食事 ・川場村の宿泊施設で提供される宿泊・食事・サービス ・川場村のレジャー施設で提供されるサービス(スキーリフト券・釣り堀利用券等) ・川場村の区域内で生産された野菜・お米など ・川場村の区域内で製造された製品 (例)ジャム・ヨーグルト・チーズ・日本酒・ビール・工芸品など ・川場村の区域内で生産された原材料を使用し製造された製品 (例)川場村のお米を使用して他市の工場で作られたお菓子など ・川場村マスコットキャラクター「かわたん」グッズ ×交換できないもの ・川場村以外で生産・製造された製品すべて(他市町村で生産・製造されたもの) (例)他市産のはちみつ、ペットボトルドリンク、電池、タバコなど ・金券類
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【管理番号】 45033
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プレミアムヨーグルトと川場のむヨーグルトとアップルパイセット【1340785】
17,000 円
プレミアムヨーグルトは、その川場村の自然の豊かさを感じていただけるよう素材にこだわり、クオリティを追求のうえ、構想から2年で遂に誕生しました。 極上の美味しさを追求するために厳選された三つのプレミアムは、主に以下の3つ。 【はちみつ】 利根の山々と尾瀬の麓にある各蜂場を、みつばちと共に移動して養蜂された特別なはちみつ”百花蜜” 【三温糖】 一般に使用されるグラニュー糖ではなく、より高級な三温糖を贅沢に使用。 優しい甘さにこだわりました。 【生クリーム】 濃厚なコクを出すために、国内の牛から搾乳した生乳による生クリームをふんだんに使用しています。 口当たりは滑らかで、上品な甘さが口の中いっぱいに広がります。 フルーツやジャムに合わせる食べ方もおすすめ。 贅沢な気分になれる自慢の一品です。 【川場のむヨーグルト 】 武尊の麓で丹精込めて育てられた牛から搾った生乳を贅沢に85%も使用した川場のむヨーグルト。 田園プラザかわばにあるミルク工房で1本1本丁寧にボトル詰めされているこのヨーグルトは、安定剤・香料・着色料・乳化剤の添加が一切ありません。時間をかけて丁寧に低温殺菌された牛乳の中には、生乳の栄養価や自然の豊かな風味がそのまま保たれています。 味わいはまろやかで深く濃厚。 後味は爽やかにすっきりと。 酸味を抑えた優しい甘みと口当たりの滑らかさは、全国に多くのファンを作り、今や年間180万本もの販売数を獲得する田園プラザ代表の看板製品ともなっています。 贅沢なパイ生地のアップルパイ 群馬県北部に位置する川場村は寒暖の差が大きく、またリンゴ栽培に非常に適した土地で、知る人ぞ知るリンゴの名産地。 そのりんごでおいしい煮リンゴを作り、職人の手で作られた特製のパイ生地に一つ一つ丁寧に包み焼き上げたアップルパイは、上品な甘さで田園プラザ人気製品のひとつでもあります。 プレミアムヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、瓶容器充填、密閉、培養、冷却、装飾、梱包 川場のむヨーグルト:川場村で行っている製造加工工程:原料の殺菌、発酵、容器充填、密閉、梱包 アップルパイ:川場村で行っている製造加工工程:原料の加工、成形、焼成、冷却、包装
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【管理番号】 44845
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シン・ツチダ 720ml【1286898】
8,000 円
自然の菌の働きを活用する生もと造りの日本酒です。人為的な酵母添加、乳酸の添加、その他発酵補助剤等を一切使用しない、江戸時代の製法を採用。 精米歩合90%の食用米を用い、近代的な酒造設備と伝統的な醸造技術からうまれた時代を繋ぐ旨い酒。 ■生産者の声 環境の変化にとても強く、開栓前、開栓後も劣化することなく味が進化していきます。 ■注意事項/その他 ・土田酒造株式会社製法の特性上、白い澱が生じる場合があります。 品質に問題は有りませんので、軽く振ってお召し上がり下さい。 ・直射日光を避け常温にて保管ください。
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【管理番号】 44620
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