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- お酒
- 岩手県 花巻市
- 10,001円~20,000円
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地酒ファン必見!酉与右衛門(よえもん)特別純米酒 720ml×2本セット 【664…
16,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 『酉与右衛門』とは、現当主4代目蔵元川村直孝さんが、名杜氏として知られた創業者の川村酉与右衛門さんの意志を継承するために命名し、平成12年に立ち上げた銘柄です。 主な使用米は『阿波山田錦』『備前雄町』『自家田美山錦』『岩手吟ぎんが』『岩手亀の尾』で、米の特徴を最大限引き出すことを念頭に、少量仕込みで丁寧に造られています。 直孝さんが醸す『酉与右衛門』は、南部流の綺麗で華やかなお酒と一線を画する、協会7号酵母のみを使った酸味を重視する骨格のある酒質で、和食に限らず洋食や中華とも幅広く合せるこどができます。 香り穏やかで酸味が旨みをリードするしっかりとした味わい、冷酒からお燗まであらゆる温度帯で変化する表情も楽しんでいただきたい銘柄です。 ◆酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 岩手県産美山錦55%精米 【720ml】 蔵の目の前にある自家田で作られた『美山錦』を使用し仕込んだ特別純米酒。 香りは穏やかで、米の旨みとしっかりとした酸味が特徴です。美山錦らしく口の中に含むとスッと軽い口当たりで入っていく喉越しが軽快な辛口の日本酒です。 ◆酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 岩手県産吟ぎんが50%精米 【720ml】 『吟ぎんが』は岩手県が吟醸酒用に開発した酒造好適米で、仕込んだお酒は、綺麗で香り高い酒質のものが主流ですが、『よえもん吟ぎんが』は他とは違い、落ち着きのある穏やかな香りに、旨味のあるボディとしっかりとした酸味が特徴のお酒となっています。 料理との相性が良く、そして冷やしても燗でも楽しめる、懐の深さも魅力的です。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:わかば酒店
【管理番号】 664
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岩手ブレンド・シードルミックス 2本(750ml)セット 【559】
12,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 花巻市大迫(おおはさま)町は名峰「早池峰山」のふもとにあり、美しい田園風景が広がる自然豊かな町です。 長い歴史と伝統を大切に受け継ぎ、ユネスコ無形文化遺産にも登録されている「早池峰神楽」が有名です。 大迫町は降雨量が少なく、昼夜の温度差が大きい気候が特長です。 土壌は弱アルカリ性の石灰岩系で、秋には豊潤でみずみずしいブドウを実らせてくれる、まさにブドウづくりに適した風土に恵まれた「ワインの理想郷」と言われる地域です。 岩手に根付いた二つのブドウ、キャンベルとナイヤガラをブレンドした「岩手ブレンド」。 2018年に花巻市で、ワイン産地としての風土や文化などのさまざまな地域資源が持つ魅力を感じてもらうために開催されたワインツーリズムを機に商品化されました。 キャンベルの酸をナイヤガラが包んで、辛すぎず、甘すぎず、とても飲みやすい発泡性です。 「シードルミックス」は数種類の品種のりんごをミックスしたりんごのお酒で、深みのある味わいとなっております。 丁寧に生産された、ワインとシードルをぜひ、ご賞味ください。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:(同)亀ヶ森醸造所
【管理番号】 559
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ブルーベリージュース「かぷかぷブルーベリー」とブルーベリーワイン「ゴー…
19,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 無農薬有機栽培のブルーベリーを100%使用した濃厚なジュースとワインです。 甘酸っぱさがお口いっぱいに広がるさわやかなブルーベリージュース「かぷかぷブルーベリー」と さわやかな香りと酸味の調和がとれたやや甘口のブルーベリーワイン「ゴーシュの水車小屋で」の二本セットになります。 だいわブルーベリー園は「造園屋が始めた栽培園」として栽培方法にも工夫を凝らす、木材チップマルチングによる無農薬有機栽培にて、消費者の安全・安心志向にも十分に配慮した管理を行っております。 ブルーベリーは”アントシアニン”を多く含み、眼精疲労、動脈硬化、活性酵素などが気になる方にお勧めといわれています。 提供:だいわブルーベリー園
【管理番号】 98
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ブルーベリーワイン「ゴーシュの水車小屋で」 【037】
11,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 無農薬有機栽培のブルーベリーを100%使用したワイン。 ブルーベリー特有のさわやかな香りと酸味の調和がとれたやや甘口のワインです。 ゴーシュの奏でる「第六交響曲」を聞きながら、くつろぎの一杯を。 だいわブルーベリー園は「造園屋が始めた栽培園」として栽培方法にも工夫を凝らし、 木材チップマルチングによる無農薬有機栽培にて、消費者の安全・安心志向にも十分に配慮した管理を行っております。 ブルーベリーは”アントシアニン”を多く含み、眼精疲労、動脈硬化、活性酵素などが気になる方にお勧めといわれています。 提供:だいわブルーベリー園
【管理番号】 37
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